Monat: April 2025

Einfach Kochen Nr. 21: Zwei mal Karpfen vom Tepan Yaki

Karpfen gebraten mit Honig und Thymian nach Dianas Vorschlag Eine neue Ausgabe von „Einfach Kochen“ erscheint nicht selten in Strohwitwerphasen, so auch diesmal, Ute ist in Paris. Wir hatten von der Fischzucht Rau mal wieder zwei geschröpfte Karpfenfilets. Geschröpft...

Kreatives Kochen am mobilen Tepan Yaki beim Skifahren oder zuhause

Ist Skifahren noch wichtig? Leider wissen wir nicht, wie lange Skifahren noch als Sport existieren wird, trotzdem halten wir es für eine der erstrebenswerten Kulturtechniken, wie zum Beispiel Schwimmen, Fahrradfahren oder Guten-Tag-Bitte-und-Danke-Sagen. Außerdem ist...

Pressemeldung: Denis Scheck, Massivholzküchen und Tag der Regionen

Denis Scheck, Deutschlands renommiertester Literaturkritiker, wird bei den 25. Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen am 4. Oktober 2025 zusammen mit Eva Gritzmann aus deren neuem Buch "Kafkas Kochbuch" lesen. Im Vorfeld gibt es einen vegetarischen Kochworkshop nach Kafkas...