Unser Lieblingskochbuch für den Tepan Yaki ist schon etwas zerfleddert und besonders auf dieser Scampi-Seite mit Spritzern veredelt. Es wurde 1992 mit den Rezepten der Amerikanerin Barbara Böttner (geboren 1936 in New York, während des Vietnamkriegs 1968 nach Köln...
Nicht sehr häufig liest man im Newsletter der New York Times etwas über schöne Dinge, aber der Link zum cremigen Rührei war so einer: This Is How You Get the Best Scrambled Eggs Ein cremiges Rührei bekommt man normalerweise, indem man bei niedriger Temperatur extrem...
Drama in der Küchen-Designwelt Vor kurzem fragte uns ein designaffiner Kunde, warum in der internationalen Designpresse im Jahr 2026 auf einmal Kochinseln kritisiert werden, lustigerweise genau ein paar Monate, nachdem wir unsere Sonderseite über Kochinseln...
Vor einigen Wochen ist im Bayerischen Rundfunk die Sendung "Lebenslinien" über unsere Freundin Diana Burkel vom Würzhaus und ihre Familie in Nürnberg ausgestrahlt worden. Sie enthält die folgende 53-sekündige Sequenz , wie unsere Freundschaft im Jahr 2003 dereinst...
Empfang mit Chips und Fladenbrot, mit Bratwürsten, Aubergine und Zucchini Ein paar Kartoffelchips hatten wir schon vorbereitet und auch Bratwürste, Zucchini und Aubergine gebraten, um den ersten Hunger um 13 Uhr zu stillen. Das Fladenbrot aus dem Hefeteig der...
Normalerweise sind uns Trends egal, weil unsere Kunden sich dank unserer Einzelanfertigung alles ganz nach ihrem eigenen Geschmack raussuchen können. Zum Beispiel mithilfe unserer Küchen-Suchmaschine, bei der man alle Holzarten, Küchenformen und auch Frontarten...
Dass der deutschlandweite Tag der Küche jetzt genau auf den bayerischen Tag des Schreiners fällt, ist am 8. November kein Zufall, schließlich machen Möbelmacher die individuellsten und langlebigsten Küchen aus dem Holz der Region. Wir haben gleich um 9:00 einen...
Tag des Schreiners und der Küche mit Kochworkshop Dass in diesem Jahr zum ersten Mal der „Tag der Küche“ auf den „Tag des Schreiners“ fällt, ist kein Zufall: Vielleicht erkennt die Welt ja endlich, dass Schreinerinnen und Schreiner die besten Küchen herstellen – zum...
Tag der Regionen kehrt zurück nach Kirchensittenbach Als bekannt wurde, dass der deutschlandweite Tag der Regionen, der einst 1998 in unserer Halle erfunden wurde, nach Kirchensittenbach (unsere Heimatgemeinde) zurückkehren würde, haben wir gleich Denis Scheck den...