herwig Danzer, Autor auf Das Nachhaltigkeitsblog der Möbelmacher

ProNatura-Tagung am Attersee 2021 – endlich wieder im Real Life

Posted by herwig Danzer | 15, Oktober 2021 | Anzeigen, Messen und Veranstaltungen, Nachhaltigkeit, Bio und Messen, Pro Natura

Unsere letzte Tagung mit der ProNaturaInsiderCrew (“Premiumpartner” heißen sie offiziell) ereignete sich im Juli 2019 in Waidhofen an der Ybbs (zu der es lustige Geschichten im Blogbeitrag gibt), jetzt waren wir wieder am Attersee (wie schon 2017), weil wir die einmalige Chance hatten, das Werk von Lenzing in Lenzing zu besichtigen. Wir haben uns riesig gefreut, dass Gerhard Ausserhuber nach einem schwer zu erklärenden Intermezzo bei einem Betrieb für Haushaltswaren wieder im ProNatura-Team ist. Wir sind ja schon am Donnerstag am Attersee angereist, weil wir auf der Küchenwohntrendsmesse in Salzburg – unserer ersten Messe nach Corona – viel Zeit...

Die beste aller Messen: Küchenwohntrends Austria: Plantcube, Bora Flexbackofen und noch viel mehr

Posted by herwig Danzer | 11, Oktober 2021 | Allgemein, Küche & Einrichtung, Messen und Veranstaltungen, Nachhaltigkeit, Bio und Messen, Plantcube, Pro Natura

Wir haben uns die Anreise ein wenig gemütlicher gemacht: Start schon am Donnerstagabend nach Attersee, wo Frau Föttinger (vom gleichnamigen absolut empfehlenswerten Hotel) nur uns ob des Ruhetages alleine im Hotel wohnen ließ. Das Tagungshotel für die Strategietagung von ProNatura tags darauf ist das gleiche Hotel – wir mussten also nicht umziehen – und die Tagung beginnt just auf dieser Messe Küchenwohntrends in Salzburg am Freitag um 16 Uhr. Donnerstag Abend beim Italiener im Ort “Da Charly” noch fein gegessen und in aller Frühe am Freitag gleich nach Salzburg gedüst, weil wir einige wichtige Termine mit Ausstellern hatten und...

100 Jahre JOKA, die Dachmarke von Pro Natura feierte grandios ins nächste Jahrhundert

Posted by herwig Danzer | 5, Oktober 2021 | Messen und Veranstaltungen, Pro Natura

Es war die beste 100-Jahr-Feier, die wir je erlebt haben. Gut, es war bisher auch die einzige, aber sie war wirklich grandios. Einen Familienbetrieb über vier Generationen zu führen, würde zum Beispiel bei den Möbelmachern bedeuten, dass die Tochter oder der Sohn unseres 2-jährigen Enkels die Möbelmacher übernähme, puh, das ist aber schon noch lang hin. Naja, gut 60 Jahre und dann wären wir (die Möbelmacher) erst 93. Und erstmal müssen wir jetzt unsere erste Nachfolgerin oder den ersten Nachfolger finden. Gottseidank heißen die neuen Geschäftsführer jetzt Anna und Johannes Kapsamer, denn im wunderbar aufgemachten Jubiläumsbuch ist schon...

Wie wir wegen einer kaputten Brikett- und Späneaustragung den Saugbagger lieben lernten

Posted by herwig Danzer | 19, September 2021 | RUND(um´s)HOLZ

Die Späne unserer Holzmaschinen werden abgesaugt, unter der Absaugung zu Briketts gepresst und in den Bunker befördert, der sich über der Heizung befindet. Der Bunker ist 370 cm im Quadrat und er war am Samstag früh noch auf rund 3,5 Meter Höhe befüllt, was knapp 50 Kubikmetern an Briketts – die haben rund 6 cm Durchmesser – und Späne entspricht. Zusätzlich werden die Bretteranschnitte vom Besäumen im Zerhacker zerteilt, abgesaugt und ebenfalls brikettiert. Unsere Holzheizung läuft auch den ganzen Sommer durch, weil die Trockenkammer geheizt und die Möbelmacher und das regionale Musterhaus auch warmes Wasser brauchen. ...

Newsletter 179: Tag der Küche am 25.9., neues Jahrbuch, neue Stehleuchte, Wohnzimmer, Innovationspreis Ergonomie, neues altes Kochbuch, Stummer Diener Giovanni

Posted by herwig Danzer | 13, September 2021 | Allgemein

Liebe Leute, bitte rufen Sie uns immer an, wenn Sie uns besuchen wollen, denn inspiriert durch den chinesischen Verkehrsminister Um-Leitung taumeln wil in Flanken von einel Baustelle in die andele, galnielt mit einel Beschildelung, die meist ebenso falsch, wie velaltet sein kann. Lassen Sie sich diesen Newsletter im Video vorlesen, indem Sie auf diesen Link klicken. Das heutige Asterixrätsel (Wer den richtigen Band angibt, gewinnt ein Brotzeitbrettchen) All You Can Read: Tag der Küche am Sa. 25. 9. bitte mit Anmeldung Wir arbeiten am Jahrbuch 2021 Neue funktionale Stehleuchte Wohnzimmer mit viel und ganz viel Stauraum Neues,...

Newsletter 178: Innungsbester, Sesselversteigerung fürs Tierheim, Bett Paris, Koteletts am Tepan, Jobrad, Olympia, Fuchsauweg

Posted by herwig Danzer | 16, August 2021 | Allgemein, Newsletter

Liebe Leute, gerade versteigern wir einen edlen Sessel zugunsten des Tierheimes, aktuell steht er bei 130 Euro. Das letzte Asterixrätsel war fast hellseherisch aus dem Olympiaheft, weil die Hersbruckerin Isabel Herttrich dort mit Mark Lamsfuß grandioses Badminton, eigentlich aber Goodminton spielten. Für das heutige Rätsel inspirierte uns der Lebensweg einer neuen Kundin und die Tatsache, dass die Idee der Wohnmobile nicht neu ist. Wer uns den richtigen Band schreibt, bekommt ein Brotzeitbrettchen. Gerne können Sie unseren Newsletter an andere Asterix- oder sogar Küchenfans weiterleiten, die müssen zur Bestellung nur auf diesen Link klicken. All You Can...

Edler Relaxsessel von Cor wird zugunsten des Hersbrucker Tierheims versteigert

Posted by herwig Danzer | 9, August 2021 | Tierheim Hersbruck

Ein Kunde hat sich bei uns für den Symphony von Jori als neuen Relaxsessel entschieden und uns gebeten, seinen edlen gebrauchten Sessel von Cor (kostete damals rund 4500 Euro) gleich mitzunehmen. Der sieht aber noch soo gut aus, dass wir ihn mit Original-Ersatzteilen von Cor wieder aufgehübscht haben und jetzt zugunsten des Hersbrucker Tierheims versteigern, weil wir deren Arbeit von ganzem Herzen unterstützen. (Bei der Organisation der neuen Futterküche konnten wir das hier im Blog und auf der Homepage schon zeigen). Die erste Vorsitzende, Martina Höng, stellt den Sessel hier im Video zusammen mit Dackel Willi vor. Sie können...

Einfach Kochen Nr. 18: Kotelett vom schwabhofschen Weideschwein auf dem Tepan Yaki zubereiten – der Tepan hat Vorteile gegenüber dem Grill!

Posted by herwig Danzer | 2, August 2021 | Die Küche zum Kochen, Druckdampfgarer, Einfach Kochen, Tepan Yaki

Fleisch aus verantwortungsvoller Tierhaltung Fleisch kommt bei uns nur aus verantwortungsvoller Tierhaltung auf den Tepan Yaki. Wir haben das große Glück vom Schwabhof die glücklichen Weideschweine zu bekommen (hier ist der grandiose Fernsehbeitrag des Bayerischen Rundfunks zum Thema ), die Rinder vom Hutangerprojekt, den Fisch von der Fischzucht Rau und das Reh von den Jägern aus der Nachbarschaft. Massentierhaltung lehnen wir ab und rufen nicht zuletzt in der Philosophie von Slowfood zum bewussten und genussreichen Konsum von wertvollen Lebensmitteln aus der Nachbarschaft auf. Einerseits vertreten wir also durchaus vegetarische Grundprinzipien (kein Fleisch aus Massentierhaltung), andererseits unterstützen wir ganz...

Samuel Wittmann ist Innungsbester und erhält eine Belobigung im Rahmen der “Guten Form” 2021

Posted by herwig Danzer | 29, Juli 2021 | Allgemein, Designwettbewerb, Die Gute Form, Veranstaltungen

Seit dem Jahr 1999 darf ich als Pressesprecher der Schreinerinnung Nürnberger Land kompetente Menschen in die Jury für den Designwettbewerb “Die Gute Form” einladen. Leider hat Corona aus den ehemals pompösen Veranstaltungen (hier sind sie alle zu finden) mit Politikern und Buffet in der Sparkasse ein intime kleine Feier mit begrenzter Besucherzahl in der Werkstatt der Berufsschule erzwungen. Immerhin das Beste, was der Vorstand der Innung für die diesjährigen Gesellen und Gesellinnen tun konnte. Hier ist die ganze Veranstaltung im halbstündigen Video zu sehen. In der Vorbereitung dafür tagte die Jury am Montagmorgen zweieinhalb Stunden, um zwei Belobigungen...

Herbruckerin Isabel Herttrich bei Olympia in Tokio

Posted by herwig Danzer | 22, Juli 2021 | Allgemein

NACHTRAG vom 15.8. NACHTRAG vom 24.7. Isabel Herttrich und Mark Lamsfuß haben heute souverän gespielt und waren total sympathisch (die können während so eines Spiels sogar lächeln!), leider fehlten ein paar wenige Punkte, aber die können ja noch kommen. Das frühe Aufstehen um 5 Uhr hat sich auf jeden Fall gelohnt. Ab Minute 25 sieht man hier das ganze Spiel: https://www.zdf.de/sport/olympia/badminton/badminton-china—deutschland-x-100.html Hier die Zusammenfassung mit dem Lob fürs gute Spiel: https://tokio.sportschau.de/tokio2020/videos_audios/-,olympia7676.html NACHTRAG vom 25.7. Das war das zweite Spiel (gewonnen!), für das ich zwar aufgestanden bin, das ich aber leider auf keinem Kanal finden konnte: https://badzine.de/news/fulminante-leistung-von-lamsfuss-herttrich NACHTRAG vom 26.7....

Neues Bettendesign mit der ProNatura-Insidehülle für Modell “Paris” in Paris mit drei Videos

Posted by herwig Danzer | 16, Juli 2021 | Jori Polstermöbel, Paris, Schlafzimmer

Die letzte Fahrt unseres zweiten Anhängers (seit 1988) vor dem Verkauf ging nach Paris, weil Bett, ProNatura-Bettsystem, Weinkühlschrank und Tisch dann doch nicht mehr in den Espace passten. Die windschnittig rechteckige Form des Hängers, ließ uns ganz viele Tankstellen entdecken. Das Rangieren und Wenden vor dem Haus ging erstaunlich gut und insgesamt war es eine sehr komfortable Lösung, die nichtmal zwei Stunden mehr Fahrzeit bedeutete und das kann einem bei viel Stau auch ohne Hänger mal passieren. Der Tisch war schnell platziert (der alte Tisch wurde schon am nächsten Tag via Kleinanzeige abgeholt – ein Vorteil der vielen Einwohner...

Newsletter 177: Genug Holz, Elsbeerenküche, Sauce am Tepan Yaki, Tellerwärmer, rollbarer Schreibtisch, Relaxsesselgymnastik, Fuchsauweg

Posted by herwig Danzer | 9, Juli 2021 | Allgemein, Newsletter

Liebe Leute, wir haben kein Holzproblem, weil wir das Holz für Ihre Möbel schon vor einigen Jahren in der Hersbrucker Alb gekauft, selbst gesägt und gestapelt haben und jetzt daraus Ihre Möbel und Küchen bauen können. Mit unserem neuen Asterixrätsel wollen wir belegen, dass sich die freistehende Badewanne in den letzten 2071 Jahren kaum geändert hat. Wer weiß, aus welchem Heft die Zeichnung ist, gewinnt wieder Brotzeitbrettchen zur Abholung. Hier ist schon mal der Link zum Badezimmer mit Holzbadewanne. Gerne können Sie unseren Newsletter an andere Asterix- oder sogar Küchenfans weiterleiten, die müssen zur Bestellung nur auf...

Autor: herwig Danzer