herwig Danzer, Autor auf Das Nachhaltigkeitsblog der Möbelmacher

Newsletter 163: Neue Wohnzimmer, 30 Jahre ProNatura Aktion, Tische für Werkstatt-Tage, Die-Zeit-Gutschein, Möbelmesse, Kochworkshops

Posted by herwig Danzer | 18, Februar 2020 | Newsletter

youtubeembedcode es w://delinkverzeichnis.de Liebe Leute, vielen Dank fürs begeisterte Mitmachen bei unserer Wimmelbild-Aktion im aktuellen Jahrbuch. Im Zeichen des (nicht immer, aber diesmal schon) dämlichen Datenschutzes benachrichtigen wir die Gewinner der Massivhocker und Schneidbretter ganz persönlich in den nächsten Tagen, aber alle Teilnehmer haben mindestens ein Brotzeitbrettchen gewonnen, das bei uns zur Abholung für Sie bereit liegt. Wenn Sie hier klicken wird Ihnen auch dieser Newsletter im reich bebilderten Video vorgelesen. Das haben wir heute für Sie zusammengestellt: ...

Kochworkshop mit Messerkunde, Zwiebelschneidkurs, Saiblingen, Wild- und Weideschwein und dem Sinn des Schockfrosters

Posted by herwig Danzer | 11, Februar 2020 | Allgemein, Die Küche zum Kochen, Die Massivholzküche, Kochworkshop, Küche & Einrichtung, Seviche Ceviche, Sous Vide Garen

Nein, das Organisieren von kleinen Gruppen ist nicht leicht, denn immer kann etwas dazwischenkommen. Waren wir am Anfang völlig überbucht (22 Personen), wir zwei Tage zuvor erreichten die optimale Größe (15), aber dann kam die Grippe, ein überraschend frühe Geburt, ausfallender Babysitter und überraschender Besuch aus USA, schon waren wir mit Ute Danzer und mir nur noch neun, konnten uns dafür aber umso besser um unsere Gäste kümmern. Diesmal viel Diskussion zum Thema Schneiden und Messer Denn diesmal zelebrierten wir auf Wunsch der Teilnehmer die Schneidtechniken für Zwiebeln, Kräuter und Fische, und das kann schon einiges an Zeit in...

Möbelmesse Köln 2020 – Teil 3 – Neues vom Polsterpartner Jori, Schlafausstellung und spannende Erfindungen

Posted by herwig Danzer | 3, Februar 2020 | Allgemein, Messen und Veranstaltungen, Möbelmesse

Der dritte Artikel über die Kölner Möbelmesse dreht sich um Jori Polstermöbel, beim zweiten ging es um 30 Jahre Pro Natura und der erste handelte von der neuen Uhr, die wir gleich bestellt haben. Nach unserem Besuch bei Pro Natura in der Bettenhalle 9 mussten wir auch die aktuelle Ausstellung des Verbandes der deutschen Matratzenindustrie begutachten, weil die immer sehr originell ist. Und auch in diesem Jahr (im letzten Jahr ging es um den humorvollen Kampf gegen die Einheitsmatratze) überzeugten die Ausstellungsmacher – nicht der Verband, der ist die ganz typische Industrielobby – mit geschickt und aufwändig aufgearbeiteten Informationen....

Janine Steeger wird green Janine, schreibt das Buch “Going Green” und moderiert die Eröffnung der Biofach 2020

Posted by herwig Danzer | 1, Februar 2020 | Bücher

Janine Steeger war schwanger, als die Moderatorin von RTL Explosive – ein Format, das eher durch Zuschauerzahlen, als dessen Bildungsauftrag beeindruckt – das Reaktorunglück von Fukushima im Jahr 2011 im Fernsehen verfolgte. In der Folge ändert sie ihr Leben und das ihrer Familie in Richtung Nachhaltigkeit. Ihr Buch “Going Green – Warum man nicht perfekt sein muss, um das Klima zu schützen” wird am 4. Februar beeindruckenderweise im Oekom-Verlag veröffentlicht. Ein Verlag, der mit seinen 30 Jahren nur wenig jünger als die Möbelmacher ist und den wir ob seiner ökologischen und nachhaltigen Ausrichtung und Konsequenz sehr schätzen. Und so...

Möbelmesse Köln 2020 – Teil 2 – Urkunde von Pro Natura zum 30-jährigen als “langjähriger Wegbegleiter”

Posted by herwig Danzer | 25, Januar 2020 | Messen und Veranstaltungen, Möbelmesse, Pro Natura

Die Post ist schon da Im ersten Bericht über die diesjährige Möbelmesse haben wir voller Begeisterung über die geniale Uhr aus drei Rollen und einem Gummiband berichtet, in diesem Teil geht es um ProNatura und kleine Beobachtungen am Rande. Gleich am Eingang erfährt man an einem im Palettendesign gestalteten Stand der DHL (nennt man das jetzt Postmodern?), dass Möbel verschickt werden müssen. Wenn man weiß, mit wie viel Verpackungsmüll die Kollegen erfolglos zu verhindern versuchen, dass Pakete jeder Größe beschädigt werden, freut man sich insgeheim über unsere Lieferungen, bei denen die Möbel einfach, effektiv und abfallfrei mit Decken und...

Möbelmesse Köln 2020 – Teil 1 – die neu gedachte Wanduhr für die Cittaslow und andere Entschleuniger – IMMCologne 2020

Posted by herwig Danzer | 15, Januar 2020 | Allgemein, Cittaslow und Slowfood, Messen und Veranstaltungen, Möbelmesse

Ausnahmsweise ist der erste Artikel über die Möbelmesse einer grandiosen Idee gewidmet, die mit unseren langjährigen Lieferanten nur bedingt, aber schon ein wenig zu tun hat: Es geht um die Erfindung einer Uhr namens lifeoclock, die aus einem motorisch bewegten Gummiband mit einem “Jetzt-Punkt” an der Wand mit mindestens zwei bis zu unzähligen Umlenkrollen aus Aluminium (eigentlich könnten wir sie auch aus Holz drechseln) befestigt wird. Wir durften ein sehr spannendes Gespräch mit der Standbesatzung führen, die eine Art von Geistesverwandtschaft nicht zuletzt auch mit unserer Handuhr als Gegenentwurf zur Armbanduhr, der “Fessel am Handgelenk”, zutage brachte. Die Länge...

Newsletter 162: Thüringer Störche und Küchen, Rezepte online, Bleistiftgeburtstag, Relaxsessel-Designpreis und Küche geschenkt

Posted by herwig Danzer | 7, Januar 2020 | Newsletter

https://www.nachhaltigkeitsblog.de/wp-content/uploads/2020/01/NL162NEujahrThüringenFertig_x264.mp4 Liebe Leute, ganz lieben Dank für die Googlebewertungen, die man hier abgeben konnte und noch kann. Eigentlich sollte der Newsletter 162 viel früher kommen, aber vor und zwischen den Feiertagen besuchten uns ganz viele Kunden. Dafür ist er jetzt viel aktueller, denn heute können wir Ihnen ein glückliches neues Jahr und „2020 will be THE Year“ wünschen. Wenn Sie hier klicken wird Ihnen auch dieser Newsletter im reich bebilderten Video vorgelesen nebst musikalischer Untermalung durch Patricia und Arnoldo Moreno mit Ernst Grieshofer. Das haben wir heute für Sie zusammengestellt: Küchen und Störche in Thüringen fotografiert Denis Scheck liest am...

Am 225. Geburtstag des Bleistifts: Loblied auf den Bleistift, die Freihandzeichnung und den Radiergummi

Posted by herwig Danzer | 3, Januar 2020 | Allgemein

Am heutigen 3. Januar feiert der Bleistift seinen zweihundertfünfundzwanzigsten Geburtstag worauf mich dieser grandios geschriebene und recherchierte Artikel von Claudia Mäder in der Neuen Züricher Zeitung aufmerksam machte. Erfunden wurde er danach von Nicolas-Jacques Conté, ursprünglich Porträtmaler, später hat Conté in der Aufklärungszeit Chemie und Physik studiert. 1795 analysierte er die aus England ob des Kriegszustands nicht mehr an Feinde gelieferten Stifte aus der Mine von Cumberland und erkannte, dass das “englisches Antimon” genannte Material mit Blei nichts zu tun hatte, sondern superedler Grafit war. Er entwickelte in nur 8 Tagen die heute noch gebräuchliche Technik, vergleichsweise minderwertiges französisches...

Auf Foto- und Liefertour in Thüringen

Posted by herwig Danzer | 26, Dezember 2019 | Allgemein, Die Küche zum Kochen

Für unsere Kunden hatte der vereinbarte Montagetermin aus Arbeitsgründen höchste Priorität, also montierten wir die Küche in der Krayenberggemeinde zunächst ohne die von unserem Lieferanten leider zu spät gelieferte Glasfüllungen für die Oberschranktüren und versprachen die zügige Nachlieferung zusammen mit dem Fototermin. Wenn man dann aber schon mal in Thüringen ist, könnte man doch auch noch die andere schicke Küche von Arbeitsrichterin Spelge in Erfurt fotografieren. In einem Gewaltakt wären Türenmontage und zweimal Fotografieren alleine an einem Tag machbar gewesen. Aber wir haben es lieber zu zweit mit einer gemeinsamen und sehr bereichernden Kurzreise kombiniert und dabei Thüringen zu...

Hersbruckführung mit Bücherwerkstätte und syrisches Abendessen bei der Jahresabschlussfeier

Posted by herwig Danzer | 22, Dezember 2019 | Über uns

Helmut Neugebauer brachte mit seinem Schwärmen über Hersbrucks schöne Ecken Ute Danzer auf die Idee, eine Führung durch ihre Geburtsstadt zu organisieren. Also trafen wir uns am Hersbrucker Plärrer und liefen hinter Ute durch unsere “liebe kleine Stadt” (es gibt ein Lied, das so heißt), die viele Kleinode zu bieten hat. Die ältesten Gebäude, viele Häuser mit unseren Möbeln und Küchen, das Amtsgericht, das Haus K5 der Anna M. Scholz Stiftung, Skulpturengarten, Stadtkirche: Hersbruck hat wirklich jede Menge zu bieten, zum Beispiel einen Zebrastreifen, nicht ganz so berühmt, wie der der Abbey Road. Letzterer wird gerade mit dem...

Newsletter 161: Wimmelbilderfolg, neues Eichenbüro, Küchen im Kunstmuseum, Rohe Klöße und Fischstäbchen, Damaszener Messer

Posted by herwig Danzer | 11, Dezember 2019 | Newsletter

https://youtubeembedcode.com/pl/ Listen Sie Ihre eigene Website youtubeembedcode de www://delinkverzeichnis.de Liebe Leute, bestellen Sie sich jetzt ihre Buntstifte und besuchen Sie unsere Küchen(-skribbles) ausnahmsweise mal im Hersbrucker Kunstmuseum. Außerdem könnten Sie uns mit einer Bewertung auf Google einen großen Gefallen tun, indem Sie auf diesen Link klicken. Wenn Sie hier klicken wird Ihnen auch dieser Newsletter im reich bebilderten Video vorgelesen. Das haben wir heute für Sie zusammengestellt: Jahrbuch bricht mit Wimmelbild Rekorde Das Büro der Brüder Simon mit Anika Ihre Küchen-Skribbles im Kunstmuseum Damaszener Messer mit Elsbeerengriff Respekt...

Möbelmacher entdecken grandiose Saibling-Fischstäbchen und üben Seviche

Posted by herwig Danzer | 6, Dezember 2019 | Allgemein, Die Küche zum Kochen, Kochworkshop

Am Montag nach unserem letzten Kochworkshop am Tag des Schreiners gab es noch Seviche für alle (hier haben wir das köstliche Rezept für den ausschließlich mit Limettensaft denaturierten fränkischen Saibling beschrieben) und das Interesse war groß, dieses Rezept auch mal gemeinsam zuzubereiten. Bei den vorangegangenen Diskussionen stellte sich heraus, dass sich Kinder nur sehr schwer für Fisch begeistern lassen, also beschlossen wir gemeinsam den ganzen Saibling der Fischzucht Rau neben dem Seviche auch zu Fischstäbchen, oder noch besser (für Kinder): zu “Fisch-nuggets” zu verarbeiten. Ich persönlich weiß zwar nicht, was das sein soll – ich kenne Nuggets leider nur...

Autor: herwig Danzer