Editorial Liebe Leute, dank der Kolumne von Denis Scheck im FEINSCHMECKER, in der er unsere Küchen lobend zur wohlgewählten Sprache brachte, besuchte uns anschließend die Redakteurin Tatjana Seel, deren Artikel heute im aktuellen Heft ausgeliefert wurde. Und...
Karpfen gebraten mit Honig und Thymian nach Dianas Vorschlag Eine neue Ausgabe von „Einfach Kochen“ erscheint nicht selten in Strohwitwerphasen, so auch diesmal, Ute ist in Paris. Wir hatten von der Fischzucht Rau mal wieder zwei geschröpfte Karpfenfilets. Geschröpft...
Einführung durch Ralf Weiß Theaterleiter Ralf Weiß hat die Mitglieder der Kulturausschüsse von Landkreis, Bezirk und der Stadt Lauf eingeladen und so standen wir am letzten Mittwoch in Grüppchen und warteten auf die wichtigen Politiker, die ja meist ein wenig...
Editorial Liebe Leute, gerade im Moment präsentieren sich auf allen Social Media Kanälen viele Menschen mithilfe künstlicher Intelligenz als Superhelden in Blisterverpackung nebst Lieblingswerkzeugen. Ein veröffentlichter Prompt für ChatGPT genügte (so heißt...
Ist Skifahren noch wichtig? Leider wissen wir nicht, wie lange Skifahren noch als Sport existieren wird, trotzdem halten wir es für eine der erstrebenswerten Kulturtechniken, wie zum Beispiel Schwimmen, Fahrradfahren oder Guten-Tag-Bitte-und-Danke-Sagen. Außerdem ist...
Denis Scheck, Deutschlands renommiertester Literaturkritiker, wird bei den 25. Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen am 4. Oktober 2025 zusammen mit Eva Gritzmann aus deren neuem Buch "Kafkas Kochbuch" lesen. Im Vorfeld gibt es einen vegetarischen Kochworkshop nach Kafkas...
Editorial Liebe Leute, am Samstag ist Tag der Rückengesundheit (hier die Pressemeldung) und nicht nur an diesem, sondern auch an allen anderen Werktagen steht Ute Danzer für Beratungen in Richtung Schlaf und Ergonomie zur Verfügung (bitte Termin vereinbaren)....
Einfach gut schlafen von klein auf Viele Eltern und Großeltern sind mit dem riesigen Angebot an Matratzen für Kinder und Jugendliche überfordert und fragen deshalb Sportlehrerin und Rückenschulleiterin Ute Danzer um Rat. Denn es hat sich herumgesprochen, dass sie mit...
Durch unsere Kochshows mit ebenso heimischen wie nationalen Spitzenköchinnen und -köchen sind wir seit dem Jahr 2000 mit vielen davon eng verbunden und befreundet. Auch für die Shows auf den Bühnen beim Bayerischen Rundfunk, auf den Messen und allen anderen...