Das ist die Bildergeschichte vom Nachmittag mit André Tischendorf (BigBagMeal) und dem Großhändler Mario Finarolli (Frischdienst-Union) an dem wir uns gemeinsam mit dem Team des Roten Kreuzes, Bereitschaft Hersbruck, über die Produkte von BigBagMeal intensiv...
Ein junges Ärztepaar hat sich in die Ausstellungsküche der Möbelmacher verliebt und beim gemeinsamen Planen mit Geschäftsführer herwig Danzer kam man relativ schnell drauf, wie man sie – nach dem Entfernen einer Wand – perfekt in ihrem Elternhaus...
Wir sind gerne auf der Hotel- und Gaststättenmesse Hoga der Afag, weil wir dort alte Bekannte treffen und weil wir auch immer etwas Neues entdecken. Einst haben wir sogar selbst dort ausgestellt, erst in Augsburg, dann in Nürnberg, weil wir unser barrierefreies...
So sehen unsere Kochworkshops zum Beispiel aus: Das war der Kochworkshop im März 2024 Nach dem Ende von Corona gab es zunächst einige von Firmen, Clubs oder dem Landratsamt gebuchte Workshops (sogar ein Junggesellinnenabschied war im Gespräch), aber seit...
Für die Lesung mit Denis Scheck (deren Bericht und Videos Sie hier anschauen können) aus seinem Buch „Kulinarischer Kompass“ haben wir das Waldmeistereis (Rezept) vorbereitet. Weil unser kulinarischer Kompass so oft in die gleiche Richtung zeigt, wollten wir auch...
Auf zweimal habe ich mich an Kirscheis herangewagt, immer mit dem Wunsch des geringsten Aufwands, weil Kirschen an sich schon aufwändig zu händeln sind. Ich hatte das Glück sie nicht pflücken zu müssen, also habe ich sie ohne Stil(e) in den gelochten...
Aktualisierung vom 25. Januar 2023: Die traurigen Antworten der beiden Geschäftsführer kamen wenige Tage später, wir haben sie ganz unten angehängt. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Sehr geehrter Herr Dr. Zinkann, sehr geehrter Herr Dr. Miele, vielleicht erinnern...
Früher war irgendwie mehr Zeit, weshalb es jetzt schon ein paar Wochen gedauert hat, bis auf die Nummer 8 der Kocheinrichtung (2016) mit Diana Burkel diese Nummer 9 folgte, aufgezeichnet in unserer höhenverstellbaren Showküche auf der Consumenta 22. Die Gelegenheit ...
Der Marketingclub Nürnberg ist genau 1 Jahr älter als ich, nämlich Baujahr 1961. Es ist schon eine illustre Truppe oder eine coole Gang, jedenfalls hatten wir an dem Abend in Unterkrumbach beim gemeinsamen Kochen und Diskutieren viel Spaß. Von 1961 bis heute sind dort...