Monat: Dezember 2008

Gsunds Neus

Im Zeitmagazin schreibt Harald Martenstein: Normalerweise werden neue Jahre in der Silvesternacht freundlich willkommen geheißen, man ruft ihnen fröhlich »Prosit!« zu wie einem Kumpel. Das neue Jahr hat halt noch nichts ausgefressen, es ist wie eine neue Chefin. Man gibt ihm erst einmal eine Chance, man hegt Hoffnungen. Diesmal nicht. 2009 taugt nichts. Man sieht […]

Meine Lieblingseiche steht im HaslHutanger…..

von Alice Niklaus …., der Haslanger gehört zu Oberkrumbach und Oberkrumbach ist Ortsteil von Kirchensittenbach. Am 3. Februar 2008 fand ich bei einem Spaziergang von der Dorfmitte her kommend zum Anger, der als solcher für mich nicht mehr erkennbar ist. In seiner unmittelbarer Nähe steht das über eine Brücke zu erreichende Schützenhaus. Auf der geografischen […]

Massivholztisch aus Thermobuche

In unserem Jahrbuch 2009 zeigen wir das Wohnzimmer von Familie Endress, dass wir kurz vor Weihnachten noch mit dem passenden Tisch und Bank ergänzt haben. Die Edelstahlbleche bekommen einen Sonderschliff von unseren Metallern bei Robert Lindner und die Thermobuche hat die unkaputtbare Öloberfläche. Tobias Pleisteiner und Michael Herzog kümmerten sich am Samstag vor dem heiligen […]

Bio-Frankensecco am heiligen Morgen

Im Newsletter und in der Hersbrucker Zeitung (in der Anzeige sind auch zwanzig Jahre Entwicklung versteckt) haben wir dazu eingeladen, die alte Tradition des Sekttrinkens am heiligen Morgen in der Buchhandlung Lösch zum Ausklang unseres gemeinsamen Jubiläumsjahres wieder aufleben zu lassen. Seinerzeit jobbte ich als Schüler und Student in der Buchhandlung bei Brigitta Stöber, die […]

Hutanger-Foto-Kür

von Alice Niklaus Für mich gibt es doch tatsächlich auch während der Jahresendzeit Momente der Musse und des Rückzugs. Diese Lücke habe ich dieser Tage damit gefüllt, aus meinen Hutanger-Fotos das für mich innigste zu wählen.Es wurde von Waldemar am 27. November 2008 nachmittags um 16 Uhr aufgenommen und zwar in der Nähe des Kruppacher […]

10 Jahre „Initiativkreis Holz aus der Frankenalb“ Eindrücke aus den Tisch-Diskussionen im „Weltrestaurant“ der Möbelmacher

von Anselm Stieber (Anm. d. Redaktion Das "Weltrestaurant" war die Geburtstagsfeier des Initiativkreises, alle anderen Infos zur Veranstaltung "Der kurze Holz-Weg" hier.) Eine originelle Idee, seinen Geburtstag zu feiern: man serviert ein hervorragendes Menu aus regionalen Produkten, setzt die Gäste an Tische, und lässt sie in den Pausen zwischen den Gängen diskutieren – das alles […]

Pizza mit Miele-Backstein ist besser – hätt´s nicht geglaubt

Meine Aufgabe als Miele Select Händler besteht unter anderem darin, Dinge auszuprobieren, von denen ich überzeugt bin, dass sie überflüssig sind.  Der Backstein war was, was ich nie haben wollte, weil bis vor kurzem beim Pizzabacken neben der Tochter auch viele andere hungrige junge Menschen auf das Ergebnis warteten. Deswegen haben wir seinerzeit auf vier […]

Miss Hilti und der Mann vom Service

Unser neues Lehrmädel und der neue Lehrling haben sich prima eingelebt. Mathias Becker hat beim "kurzen Holz-Weg" gleich als Hahn im Korb den Service für 90 hungrige Mäuler beim Weltrestaurant zusammen mit 11 Mädels zwischen ganz jung und noch jugendlich geschmissen, Christina macht sich nicht nur an der Hilti gut. Rein statistisch haben wir immer […]

Greenality – neue Klamottenmarke aus Stuttgart

Nun ja, eigentlich kann ich auf der netten Homepage von Greenality nichtmal die Klamotten richtig zuordnen, denn ich wusste vorher wirklich nicht, was ein "Hoodie" ist. Und selbst nachdem ich es rausgebracht habe, zählt es nicht zu meinem bevorzugten Kleidungsstücken, auch wenn ich vor ca. 30 Jahren einige wenige Kapuzenpullis trug, aber das macht ja […]

Zeit zum Lesen: der Holzanger in Oberkrumbach

von Alice Niklaus Vom Ochsenanger ist es nur eine gute Viertelstunde bis zum Holzanger. Anhand der topographischen Karte Nr. 6434 Hersbruck und der Hutanger-Map ist er auch leicht zu finden, besonders wenn Nomen auch Omen ist. Holz ist hier in Hülle und Fülle geschichtet, vorher akurat gesägt und gebündelt, zum Abholen bereit Unter dem Bogen […]

Newsletter Nr. 45: Grüße und Biosekt, statt Krise und Bankdefekt

Abbestellmail wie immer am Ende des Newsletters! ++++++++++ Liebe Leute, "Keine Panik, das ist schon wieder nicht das Ende" betitelte www.brandeins.de, das beste Wirtschaftsmagazin von allen, weise und klug die vorletzte Ausgabe. Allerdings – das Ende unseres 20-sten Jubiläumsjahres steht in echt bevor und das werden wir voller Optimismus mit dem traditionellen Sektschlürfen in der Buchhandlung Lösch am heiligen […]

Porno fürs Stehpult?

  Während wir am Sonntag mit einer Surferin aus der Werbebranche(!) den Pornovorwurf unserer Stehpultfotos diskutieren, kämpft auch das Zeitmagazin mit Leserbriefen, die die Angst um das Seelenheil der 10 und 16 Jahre alten Kinder formulieren oder das Magazin als weiteres  "(Alt-) Herrenbeglückungsblättchen" bezeichnen. Die international anerkannte und mehrfach ausgezeichnete Fotografin Cellina von Mannstein hatte […]

Ein Hutanger, die Sallach und der Jungbauer in Breitenbrunn

von Alice Niklaus Am Montagmorgen bei meinem Körpertherapeuten, US-Amerikaner, wohnt 35 km östlich von Hersbruck. Ich: gestern war ich in Breitenbrunn, aber Du wirst wohl nicht wissen, wo das ist. Er: hm, doch, doch, in Breitenbrunn gibt es nur ein Lokal (?), da habe ich mal gekartelt. – Sogar einem Amerikaner ist Breitenbrunn ein Begriff, […]

Kaffee-Parade: Unsere Kaffeegewohnheiten

Manuel vom Vital-Genuss Blog stellt Kaffee-Fragen, für die ich mir jetzt erst mal nen Kaffee hole. Wie bereitest Du Dir Deinen Lieblingskaffee zu und was muss für Dich in einen „perfekten“ Kaffee rein: nix, Milch(schaum), Zucker, Sirup… ? Als einer der ersten Saecohändler Deutschlands erfreuen wir uns seit knapp 18 Jahren an den in der […]

Das Weihnachtsgeschenk: Klangton und Fruchtschalen

Veronika Riedelbauch und Ignazio Tola. Nur selten findet man bei einer Ausstellungseröffnung gleich zwei Künstler, deren Arbeiten im wahrsten Sinne des Wortes einmalig sind. Die Verbindung von Keramik und Klang zu "Klangton" und der in haptisch-erotischer Keramik festgehaltene Schwangerschaftsbauch  zu "Fruchtschalen" sind nicht einfach originell: Sie sind eine völlig neue und handwerklich extrem schwierige Kunst, […]