von | 15. Juli 2010

Der Küchengrundriss als pädagogische Aufgabe

Allgemein | 3 Kommentare

Pressemeldung
KücheMaiAlle-Kinder

Es
hat sich in Franken herumgesprochen, dass die Möbelmacher aus Unterkrumbach die
komplette Einrichtung aus heimischem Holz in Einzelanfertigung herstellen. Durch
viele Küchen, aber auch durch die Kochshows beim Bayerischen Rundfunk oder am
Nürnberger Hauptmarkt haben sie sich vor allem als Küchenspezialisten einen
guten Ruf erarbeitet. Dem geprüften Ernährungsexperten herwig Danzer liegen
aber nicht nur attraktive und langlebige Möbel mit modernster Technik von Miele
am Herzen, sondern vor allem die Frage, wie Kinder am Leben in der Küche
teilnehmen können.

 
Küche_Rubin_Mittelzentrum

Zwei
Jahrzehnte Erfahrung bei der individuellen Grundrissplanung beweisen, dass
nicht nur das Vorbild der Eltern über die Essgewohnheiten vom Baby bis zum
Abiturienten entscheidet, sondern auch die Küchenarchitektur. Deshalb entwerfen
die Möbelmacher selbst für winzig kleine Küchen Kochinseln, an denen nicht nur gemeinsam
gekocht sondern auch gelebt wird. Das Kleinkind kann schon im Maxi Cosi erst an
der rohen Karotte knabbern und später den reinen Geschmack aus dem Dampfgarer
erleben. Die Schülerin kann dort Hausaufgaben machen oder auch beim Kochen helfen,
auf jeden Fall aber die Erlebnisse des Schultags schon mal loswerden.


Maennerkochen1000 Das
Mittelzentrum ermöglicht das gemeinsame Gespräch und den ständigen Blickkontakt.
Das Kochen zusammen mit der Familie oder auch mit Freunden wird dadurch weniger
als Arbeit, denn als angenehmer Weg zum Genuss empfunden. Wer dann noch
regionale und saisonale Lebensmittel gesund gart, oder gemeinsam auf der
Grillplatte Tepan Yaki brät hat gute Chancen, dass die Kinder später mal Spaß
am Kochen haben.

 


CollagePfeileNinaLaura Diese
einfachen Zusammenhänge zwischen Küchengrundriss und Kochbegeisterung
demonstriert Danzer auch während der Beratung oder bei Kochworkshops. Denn auch
da ist das Gespräch über die gemeinsame Küchenplanung zwar das Wichtigste aber
trotzdem gibt es gleichzeitig Kartoffelchips vom Tepan und Gemüse aus dem
Dampfgarer zum Kosten. Wer das mal erlebt hat, verliebt sich schnell in die nebenbei
entstandene Freihandzeichnung der eigenen Küche und kann sich das bisher
übliche Kochen „an der Wand lang“ gar nicht mehr vorstellen.

 

So
gesehen, ist die pädagogische Küchenplanung der Möbelmacher gleichzeitig auch
eine Investition in die Zukunft. Denn gerne kochende Kinder, wollen später auch
eine gute Küche und die bieten die fränkischen Einrichter auch für die nächste
Generation an.

 

Weitere Infos unter www.die-moebelmacher.de

Über 500 Rezepte aus den Kochshows der letzten 10
Jahre

unter www.die-moebelmacher.de/rezepte

Oder im www.nachhaltigkeitsblog.de

 

 

3 Kommentare

  1. Jinwood

    die Küche sieht ja verdammt klasse aus, glaub ich das die Kids darin Ihren Spaß finden!

    Antworten
  2. singleküche

    gibt es irgendwo einen groben umriss von der küche? interessiere mich doch sehr für dieses thema und habe ein paar leute, die dieses gerne nachbauen wollen.

    gruss,
    susa

    Antworten
  3. herwig Danzer

    Sorry, aber hier geht es um einige hundert Grundrisse, die sich jeweils nach den Möglichkeiten des Raums richten.

    Antworten

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