von Alice Niklaus 

Nach dem Besuch meines Patenbaums entdecke ich auf der angrenzenden Wiese zwei Männer still und leise mit dem Veredeln von Apfelbäumen für das Projekt "1000 Bäume für die Frankenalb" beschäftigt. Und das geht so:

Zutaten: ein Apfelbäumchen, das umgepfropft werden soll, ein Reiser, Bast, Baumwachs, Werkzeug und Erfahrung.
Peter Renner hat sie! Von einem vorhandenen jungen Baum wird ein geeignetes Ästchen gekürzt und die Rinde mit einem scharfen Messer einige Zentimeter der Länge nach eingeschnitten.

Dann wird der Reiser eingepasst,

Reiser und Gastast gekonnt mit der Bastschnur zusammengebunden und mit dem Baumwachs geschützt.

Die Freude an ihrem Tun ist Ottmar Fischer und Peter Renner anzusehen! Jetzt brauchen wir noch ein langes Leben, um die Äpfel von beinahe vergessenen Sorten kennenzulernen, nicht wahr.