Das Seminar der Uni Bayreuth von CRRegio – zu dem ich als Referent eingeladen war - fand bei unserem hochgeschätzten Porzellanpartner Walküre statt. Deshalb wollte ich mir den Abend vorher in der urigen Produktionshalle nicht entgehen lassen, bei dem ich die Teilnehmer kennen lernen durfte, aber vor allem auch dem Guerilla-Kochen beiwohnen. Guerilla-Kochen entstand in […]
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