Die „Meenzer Zibbelkappe“ sind ein nebenberuflich auf Fastnachtsveranstaltungen musizierendes Ehepaar (mit befreundetem Musiker), das bei den Möbelmachern eigentlich nur den im Internet entdeckten Stehtisch abholen wollte. Aber bei einem Gläschen Wein und...
Wir hatten schon mehrere Anläufe, die Wurstherstellung für unsere Kunden mit der Ankarsum Küchenmaschine attraktiv zu machen, aber viele haben sich trotzdem noch nicht rangetraut. Deswegen haben wir diesmal eine Videoanleitung erstellt, mit der gar nichts mehr...
Das neueste Schneidbrett mit Gratleiste und Messermagnet Der neueste Schrei unserer Schneidbretter ist das mit Gratleiste, die das Unterstellen der Garbehälter ermöglicht, und dem Messermagnet. Das hält links und rechts an der Stirnseite Messer oder anderes...
Für die Lesung mit Denis Scheck (deren Bericht und Videos Sie hier anschauen können) aus seinem Buch „Kulinarischer Kompass“ haben wir das Waldmeistereis (Rezept) vorbereitet. Weil unser kulinarischer Kompass so oft in die gleiche Richtung zeigt, wollten wir auch...
Der Sozialdemokrat, Nürnberger Stadtrat und Arbeiterdichter Karl Bröger (1886–1944) hätte sich über die Renovierung des nach ihm benannten 93-jährigen ersten Nürnberger Hochhauses sicher gefreut. Der gesamte fünfte Stock wurde von den Möbelmachern in massiver Esche...
Pressemeldung Seit über 20 Jahren dokumentieren die Möbelmacher die Massivholzküchen aus ihrer Fertigung bei ihren Kunden. Besonders bei Renovierungsküchen entstehen dabei immer wieder besondere Grundrisslösungen, die das Beste aus den vorhandenen Räumen machen. Im...
Früher war irgendwie mehr Zeit, weshalb es jetzt schon ein paar Wochen gedauert hat, bis auf die Nummer 8 der Kocheinrichtung (2016) mit Diana Burkel diese Nummer 9 folgte, aufgezeichnet in unserer höhenverstellbaren Showküche auf der Consumenta 22. Die Gelegenheit ...
Der Marketingclub Nürnberg ist genau 1 Jahr älter als ich, nämlich Baujahr 1961. Es ist schon eine illustre Truppe oder eine coole Gang, jedenfalls hatten wir an dem Abend in Unterkrumbach beim gemeinsamen Kochen und Diskutieren viel Spaß. Von 1961 bis heute sind dort...
Das ganze Consumenta-Programm vom 26. bis zum 30. Oktober ist hier nachzulesen. Die Zusammenfassung: Aus reiner Sehnsucht nach den Köchinnen und Köchen, mit denen sich bei den vielen Kochshows seit dem Jahr 2000 enge Freundschaften ergeben haben, kochen die...