Nachhaltigkeit, Bio und Messen

Cittaslow Hersbruck feiert 10-jähriges

Cittaslow Hersbruck feiert 10-jähriges

Am 18. Mai hatte die Cittaslow 10 Geburtstag (wir berichteten), am nächsten Wochenende wird gefeiert. Aber eben nicht nur gefeiert, sondern auch ein wenig drüber gesprochen, denn die damalige Aufnahme in die Vereinigung der lebenswerten Städte ist nicht nur eine Auszeichnung, sondern vor allem eine Verpflichtung auf die damit verbundenen Werte (welch hier in der […]

Social Media Summit 2011 Wiesbaden: Resümee

Social Media Summit 2011 Wiesbaden: Resümee

  Vom ersten Tag beim Social Media Summit habe ich ja hier schon berichtet, der Donnerstag begann mit dem Social Media Schwergewicht Guru Maik König, dessen Agentur Elbkind die geniale Ritter Sport Blog-Schokolade und den "Wurstcase" (O-Ton Werbesprech einer Teilnehmerin über die Wursttestesser im Kunstflugzeug) erfand. (Vielleicht könnten Germanistenkollegen, die nicht wie ich außer Dienst […]

Social Media Summit 2011 in Wiesbaden

Social Media Summit 2011 in Wiesbaden

Hach war das ein interessanter Tag und ein noch schönerer Abend auf dem Social Media Summit 2011 in Wiesbaden, bei dem sich knapp 200 Werbe- und Webspezialisten trafen (und nicht nur nerds und geeks, es wurde sogar dem "Sie" gefrönt, trotzdem ist ein Kaffeeautomat mit den Anfragen überfordert). Das Lan mit und ohne W im […]

Massivholzküche der Frankenschau freut sich über neue Heimat in Großmeinfeld

Massivholzküche der Frankenschau freut sich über neue Heimat in Großmeinfeld

Andeé Köthe 2004 im Fernsehgarten in der Wallensteinstraße  Manchmal braucht man einfach Geduld. Diese Showküche aus dem Feldahorn aus Oberkrumbach haben wir im Frühjahr 2004 für 14 Kochsendungen (immer Sonntags in der Frankenschau) entworfen und gebaut und vorgestern fand sie neue Eigentümer. Enttäuschender Einstieg Thomas Rex und Rüdiger Baumann moderierten die Sendungen, in denen wir […]

Seminarhaus steht zum Verkauf – Mal ganz was andres machen?

Seminarhaus steht zum Verkauf – Mal ganz was andres machen?

Im Gespräch drauf gekommen, dass diese Immobilie vielleicht auch Leser des Nachhaltigkeitsblogs interessieren könnte. Ein Seminarhaus sucht nach neuen Besitzern und vielleicht auch Nutzungsideen. Jürgen Kaspar hat es so fomuliert: Leben und Arbeiten im Oberpfälzer JuraGut eingeführtes Seminarhaus geeignet auch für Wohn- und Lebensgemeinschaften sucht neue Besitzer.Nahe Amberg steht dieses Gebäudeensemble auf großzügigem Gartengrundstück zum […]

Gewerbeschau Hersbruck 2011 – der Rückblick

Gewerbeschau Hersbruck 2011 – der Rückblick

Alle Fotos bei Ipernity oder bei Facebook, wo Sie bitte unbedingt auf "Gefällt mir" klicken sollten, wenn es Ihnen gefällt. Jaja, der Aufwand war immens, aber als Firma hinter den Auftritten der letzten Jahre zurückzufallen, wollten wir uns auch nicht leisten. Also...

Was passiert bei Hess Natur?

Was passiert bei Hess Natur?

  Hier die aktuelle Pressemeldung der Genossenschaft Pressemitteilung der hnGeno „Mit der hnGeno hat hessnatur die besten Zukunftsaussichten“ Ökomode-Label steht zum Verkauf – Genossenschaft setzt auf solide Finanzierung und nachhaltigstes Konzept BUTZBACH (pm). Das Butzbacher Ökomodelabel hessnatur soll zeitnah den Besitzer wechseln. Die hnGeno, die hessnatur übernehmen und als Genossenschaft weiterführen will, sieht sich durch […]

Hilfe, wo sind die Linsen? Ute Danzer als Nothelferin bei der Möbelmacher-Kochshow

Hilfe, wo sind die Linsen? Ute Danzer als Nothelferin bei der Möbelmacher-Kochshow

von Alice Niklaus Professionel und symphatisch wie immer erklärt herwig Danzer den interessierten ZuschauerInnen an der Hersbrucker Gewerbeschau seine Küche, die Vorbereitungen für das heutige Mittagsmahl "Arabischer Linsentopf" mit "Hersbrugger Wanderwürschdler" und schwitzt die Zwiebeln an. Nun ist der Moment für die Linsen gekommen, die nun aber weder auf der Theke noch in der Schublade […]

Rezept für den arabischen Linsentopf auf der Hersbrucker Gewerbeschau

Rezept für den arabischen Linsentopf auf der Hersbrucker Gewerbeschau

In den drei Kochshows auf der Gewerbeschau gibt es als vegetarische Basis den arabischen Linsentopf aus dem Druckdampfgarer (sonst würde die Show zu lange dauern). Und ungefähr das wird drin sein: Arabischer Linsentopf 500 Gramm Linsen (wir nehme die Sorte, die ohne Einweichen funktioniert) 2 Zwiebeln 1 großes Stück Sellerie 1 Stange Lauch 3 große […]