Weil wir mit Claudia Schmidt vom Foolforfood-Blog über Twitter heftig diskutierten, welche Gar-Methode Spargel am besten tut, hier unsere Variante. Der Dampfgarer von Miele macht bei 100 Grad in 15 Minuten den Spargel so, wie wir ihn am liebsten essen (gestern), einfach mit französischer Vinaigrette (zu finden in unserer Rezeptdatenbank, die ob ihrer genialen Suchfunktion […]
Es ist für uns ein kleiner Unterschied, ob Küchenverkäufer von einem Backofen nur die Typenbezeichnung und den Preis kennen, oder ob man in die Finessen der neuesten Miele-Technik eintaucht und gleichzeitig auch noch damit kochen kann. Dazu sind die Miele Schulungen in Eckental immer hervorragend geeignet, denn daheim nimmt man sich nicht oft genug die […]
Im Mai des Jahres 2003 absolvierten herwig und ein Jahr später Helmut Neugebauer die Prüfung zum Ernährungsexperten, seitdem waren wir (fast) jährlich auf einem Symposium zum Thema Kinderernährung, Wildkräuter, Seniorenernährung und heute in Pfronten zum Thema Sportlerernährung. Völlig ungeniert haben wir teilgenommen, denn man muss kein Koch sein, um zu merken, dass ein Schnitzel verbrannt […]
Meine Aufgabe als Miele Select Händler besteht unter anderem darin, Dinge auszuprobieren, von denen ich überzeugt bin, dass sie überflüssig sind. Der Backstein war was, was ich nie haben wollte, weil bis vor kurzem beim Pizzabacken neben der Tochter auch viele andere hungrige junge Menschen auf das Ergebnis warteten. Deswegen haben wir seinerzeit auf vier […]
Manuel vom Vital-Genuss Blog stellt Kaffee-Fragen, für die ich mir jetzt erst mal nen Kaffee hole. Wie bereitest Du Dir Deinen Lieblingskaffee zu und was muss für Dich in einen „perfekten“ Kaffee rein: nix, Milch(schaum), Zucker, Sirup… ? Als einer der ersten Saecohändler Deutschlands erfreuen wir uns seit knapp 18 Jahren an den in der […]
von Nina Brunner Diese Einladung, mit allen Terminen, zu den Miele Kocherlebnis Vorführungen ist gerade per Mail bei uns angekommen: Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie interessieren sich für den Kauf eines Miele Haushaltsgerätes oder Sie besitzen es bereits? Neben einer Beratung in dem großzügig ausgestatteten Ausstellungsraum in Eckental bieten Ihnen Miele als Entscheidungs- […]
Alle Fotos bei Picasa Da hat Verleger Lambert Herrmann und sein Team von Pegnitz-Zeitung aber ein großes Rad gedreht: erstens haben sie es geschafft, die beiden der Öffentlichkeit sonst verschlossenen Höfe des Wenzelschlosses für Besucher zu öffnen und zweitens denselben auch noch ein drei Gängemenü plus Theaterstück zu servieren. Und weil fürs Kochen eine Küche […]
Alle Fotos bei Picasa Es ist nicht leicht volle drei Tage freizuschaufeln, um der Werksfahrt von Miele beizuwohnen. Aber erstens wäre es fair, die vertraglich vereinbarten Schulungen und Veranstaltungen auch mitzumachen und zweitens zeigen Werksführungen viel mehr von einer Firma, als Produkte und Prospekte. Genial war schon mal die Art der weiten Reise nach Gütersloh […]
Der edle Container aus fränkischem Kirschbaum hat eine gezinkte Eckverbindung und nimmt das Edelste auf, was Miele im Moment zu bieten hat. Den 90 cm breiten Backofen H5081 BP, den Tepan Yaki, das zweiflammige Induktionskochfeld und den Salamander, bei dem eine Heizplatte über dem Teller zum Beispiel gratiniert oder Käse schmilzt. Das witzigste am Salamander […]