Mit dem Schüttenregal fing alles an. Denn jenes brachte Familie Kastl zu einer Besprechung des höhenverstellbaren Arbeitsplatzes für die Arztpraxis mit, worüber wir hier schon berichteten. Und weil die Schütten ein Erbstück sind, sollten sie eine neues Regal bekommen und das haben sie dann auch, sogar mit einer neuen Küche drumrum. Beim Arbeiten am Grundriss […]
Unser Logo beinhaltet nicht nur den Firmennamen "die-moebelmacher.de", sondern auch den Slogan "ALLES Gute zum Einrichten." Und zum "ALLLES" gehört natürlich auch das Licht, denn die schönste Küche mit dunklem Arbeitsplatz, das schönste Schlafzimmer mit der...
Unser Freund Stefan Rottner vom Gasthaus und Hotel Rottner machte am Sonntag den Anfang und bereitete köstliche Lammspießchen am Tepan Yaki als Kurzgebratenes aus dem Rücken und ein Schmorgericht aus der Keule im Induktionswok zu. Hier ist das Rezept für die Spieße zu finden. Und hier das Lamm-Curry mit Ananas Wir hatten Peter Dobrick und […]
Seit 2009 ist Dr. Dodo Liade der erste Koch am Samstag Morgen. Auch, wenn der promovierte Politologe (hat am gleichen Münchner Institut (GSI)studiert, wie herwig Danzer) nicht ganz leicht zu verstehen ist, er begeistert die Zuhörer für die afrikanische Küche mit einfach nachzukochenden Rezepten, raffiniert verwoben mit den Gewürzen und Saucen seiner Firma Voodoofood, die […]
Die siebte BIOerleben in Nürnberg eröffneten wir in der grünen Küche zusammen mit Umweltreferent Dr. Peter Pluschke, der mit seinen Mitarbeiterinnen Kerstin Stübs und Julia Gebhard auch als „Zwei Engel für Peter“ (oder wie heißt die Serie nochmal?) durchgegangen wäre. Denn diese erledigten die Vor- und Nachbereitung, so dass wir die Lauch-Emmer-Pfanne nur noch in […]
Seit dem Jahr 2007 haben wir die Ehre, die Kochshows auf der BIOerleben Nürnberg moderieren zu dürfen. Unsere grüne Massivholzküche ist zu Gast auf der Showbühne, wo wir zusammen mit den besten Köchinnen und Köchen der Region und interessanten Gästen das Programm der dreitägigen BIOerleben mitgestalten. Denn Bio muss aus der Nische raus, Bio und […]
Heimat aufm Teller wurde vor 10 Jahren als Verein aus Direktvermarktern und Gastronomen gegründet. Das 10 jährige Jubiläum wird mit einigen Veranstaltungen gefeiert, eine davon führt an den Ursprung des ersten Tags der Regionen im Jahr 1998, nach Unterkrumbach. Alle Fotos sind in dieser Magix-Galerie zusammengefasst und stehen gerne zur Verfügung. Gemeinsam mit Norbert Meister […]
(von rechts nach links: Roland Heldrich, Dr. Werner Ebert, Umweltamt der Stadt Nürnberg, Dr. Peter Pluschke, Umweltreferent der Stadt Nürnberg, Kerstin Bauer von "Blond", Baby, Styra Por, herwig Danzer, die-moebelmacher.de Es gibt nur noch drei Städte, die die von Renate Künast initiierten Bioerlebnistage (die von Nachfolger Seehofer als "BIOerleben" umgetauft werden mussten) zur Chefsache erklärt […]
Von Andrea Pitsch in der Hersbrucker Zeitung Er ragt wie ein überdeutlicher Wegweiser in den Himmel, der grüne Kran, der auf der Handwerker- und Gewerbeschau am Plärrer steht. Weithin sichtbar markiert er den Standort für drei „informative und unterhaltsame...