Die Massivholzküche

Das „Making of“ des Videos über die barrierefreie Küche

Das „Making of“ des Videos über die barrierefreie Küche

Uli und Sabine "Mitnichten" kocht es sich am besten und deshalb hat unsere rollstuhlfahrende Kundin ihre Nichten Uli und Bine gebeten, beim Fotografieren und Filmen der neuen Küche zu modeln. Die beiden Studentinnen einigten sich schnell, dass Uli den Rollstuhlpart übernimmt und Bine zeigt, dass man in unserer barrierefreien Küche auch hervorragend zu zweit kochen […]

Das schnellste Gulasch im ersten Email-Garbehälter aus dem Miele-Druckdampfgarer

Das schnellste Gulasch im ersten Email-Garbehälter aus dem Miele-Druckdampfgarer

Beim Auswählen von Küchengeräten geht es in unterschiedlichen Gewichtungen meist um Kriterien wie Gesundheit, Geschmack, Genuss und auch um Gehabe. Im Küchenalltag relativiert sich einige Jahre und Erfahrungen später – zumindest im Gebrauch ohne Gäste – fast alles auf Effizienz. Denn eher instinktiv als rational entscheidend, wählt man besonders für die familiäre Ernährung diejenige Methode, […]

Alten Massivholztisch durch Nachölen wie neu aussehen lassen – eine Bildergeschichte

Alten Massivholztisch durch Nachölen wie neu aussehen lassen – eine Bildergeschichte

Am Anfang sind unsere Kunden mit ihren neuen Massivholztischen immer sehr vorsichtig, obwohl wir vor den Augen aller mit dem Permanentmarker von Edding auf unseren Ausstellungstischen rumkritzeln und die getrockneten Striche mit Naturharzöl und Schwämmchen wieder mühelos entfernen. Das funktioniert bei den von uns behandelten Möbeloberflächen natürlich auch bei Rote Beete- oder Rotweinflecken. Ringe von […]

Erfahrungsbericht 26: Der Rösle Gasgrill ist da

Erfahrungsbericht 26: Der Rösle Gasgrill ist da

Der neue Rösle Gasgrill War schon ein Gefühl wie Weihnachten, als die große Kiste ankam und auch das Zusammenbauen des Grills erinnerte an Weihnachtsabende mit dem neuen Märklin-Baukasten. Man sollte das nicht erst in Angriff nehmen, wenn die ersten Gäste schon einparken, denn es sind doch ein paaar Schräubchen an der richtigen Stelle zu platzieren. […]

Unsere Erfahrungen mit den Missen aus Franken

Unsere Erfahrungen mit den Missen aus Franken

Ich muss zugeben, dass mir fast alle Wettkämpfe suspekt sind. Selbst beim banalen "um die Wette rennen", finde ich, dass man anstandshalber auf den langsamsten warten sollte. Ich habe Kochduelle in meinen Küchen stets verweigert und ich halte Schönheitswettbewerbe für subjektiv, weil – objektiv betrachtet -  meine Frau und meine Tochter die Schönsten von allen […]

Tolle Köchinnen und ein Mann aus Trinidad bereicherten die Frauenmesse „fem“ auf der Consumenta 2013

Tolle Köchinnen und ein Mann aus Trinidad bereicherten die Frauenmesse „fem“ auf der Consumenta 2013

Sandra Dennerlein machte am Samstag und Sonntag den fulminanten Anfang mit einem speziell für die Frauenmesse abgestimmten Gericht, das nicht nur köstlich schmeckte, sondern auch leicht und gesund war. Den Lachs garten wir im Dampfgarer und legten ihn danach nur ganz kurz auf den Tepan Yaki. +++++++++++++++++ Am Montag überzeugte die Küchenchefin von der Maria […]

Gestern in der Halle 4A auf der Consumenta

Gestern in der Halle 4A auf der Consumenta

von Alice Niklaus Ich kam von der falschen Seite, durchforstete deshalb die Halle 4A quer und kreuz, gab schon bald die Hoffnung auf, mein Ziel zu finden, hörte rockige und sehr laute Musik, ging dieser nach und fand mich wieder direkt vor einem Riesenkochlöffel mit Durchblick, den kenne ich, hurra, ich habe sie gefunden, die […]

Newsletter 96: Consumenta ab Sa. und die Sitz-, Tisch- und Bettaktionen

Newsletter 96: Consumenta ab Sa. und die Sitz-, Tisch- und Bettaktionen

Liebe Leute, Ab Samstag sind wir im Rahmen der Consumenta auf der Frauen-Eventmesse "fem," bei der auch Männer herzlich willkommen sind. Besuchen Sie uns in der grünen Küche in Halle 4A (direkt neben dem Eingang und Kongresszentrum Ost), wo neben unserer Ernährungslounge mit Küchen, Essplätzen und Polstermöbeln Ute Danzer ihren Stand mit Schlafzimmer und Betten […]