von Alice Niklaus Es ist Mittagszeit, die Männer in Molsberg wünschen sich gegenseitig guten Appetit und setzen sich wohl bald an den Mittagstisch. Nicht aber ein Bewohner, hinter dessen Haus ein beinahe zugewachsener Pfad in den Wald führt, vorbei an einer Tafel, die Naturschutzgebiet ankündigt. Wohin denn dieser Weg führt, möchte ich gerne wissen. Ein […]
von Alice Niklaus Zweieinhalb interessante Stunden auf der Streuobstwiese Hersbruck im Buchgebiet verdanke ich den beiden Vertretern der Streuobstinitiative Hersbrucker Alb Ottmar Fischer und Guido Bauernschmitt am heutigen Aktionstag "Obst, Kräuter und Infos". Ich weiss jetzt auch, wo sich die Ostpreussenstrasse befindet! Ausser vielen willkommenen Ratschlägen, Antworten auf "was ist das für ein Gras?", "wie […]
Auch in diesem Jahr werden die Kochshows beim Salon der Genüsse in den Möbelmacher-Massivholzküchen von uns moderiert. Viele Spitzenköche geben sich die Kochlöffel in die Hand und weil neben dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband auch die Bayerische Staatsregierung Veranstalter ist, wird es an Politikern und Ministern nicht mangeln. Auf dass in Deutschland wieder mehr Wert […]
Die offizielle Klimawoche Bayern ist (dummerweise, man hätte sie viel geschickter mit dem Tag der Regionen zusammenlegen können – aber Bayern ist halt nicht Franken) vom 11. bis zum 17. Juli 2009. Für den Dienstag, den 14. Juli haben wir um 19:00 eine Veranstaltung in Unterkrumbach, die von der Regionalbewegung Mittelfranken, der Georg-Simon-Ohm-Hochschule und dem […]
von Alice Niklaus Warum der Anger so heisst weiss ich nicht und ob jemals nomadisierende Volksgruppen hier Halt machten, ist mir nicht bekannt. Auf alle Fälle ist von Romantik auf diesem Anger nichts mehr zu spüren. Dafür sorgt die nahe Autobahn. Vom Walleranger kommend ist es nicht mehr weit zum Zigeuneranger. Der Weg beginnt gleich […]
von Alice Niklaus Langlaufen auf den Waller-Loipen ist mir ein Begriff, dass unter dem Schnee ein Anger liegt und sogar noch ein Hüllweiher dabei ist entdeckte ich erst dieser Tage. Von Kainsbach kommend biege ich gleich nach dem Schupfer Kirchlein links ab, erreiche bald den Weiler Waller und gehe dann zu Fuss den Weg rechts […]
Der Aufbau ist soweit fertig, Morgen kommen noch hundert Forellen, 10 Kilo Mehl und knapp ne halbe Tonne andere Lebensmittel, die vermutlich mehr wiegen werden, als alle Besucher zusammen, aber man weiß ja nicht, auf welches Kochangebot die Menschen einsteigen. Ute meint, ich hätte ein wenig zu viel bestellt. Aber ich will ja auch nicht […]
Liebe Leute, über unser Hersbruck wird zur Zeit viel diskutiert. Wir berichten lieber über Macher: Markus Uhl eröffnet zur Gewerbeschau die Internetseite hersbruck.tv. Ein Mitmachfernsehen, dass Nachrichten rund um Spaß, Politik, Kultur und vor allem auch Engagement in unserer Cittaslow an die Hersbrucker und den Rest der Welt liefern wird. Markus ist an diesem Wochenende […]
Dieses Banner in 2 mal 2 meter werden wir auf der Gewerbeschau über die Küche hängen, in der Hoffnung, dass die Botschaft der regionalen Wirtschaftskreisläufe rüberkommt. Und ungefähr so soll der Messestand aussehen: Thermobuchenküche und Miele Kirschbaumcontainer, ein großer Tisch zum gemeinsamen Kochen, einige Esstische, Sofas und Sessel von Jori im Sonderangebot und ein Treffpunkt […]