von Alice Niklaus Es ist Samstag, der Regen hat etwas nachgelassen. Ich mache mich auf den Weg ins Sittenbachtal. An diesem etwas verregneten Morgen gehts ums sensenlernen. Ein kurzer steiler Anstieg bringt mich zur Versuchswiese. Im Vordergrund ein Mispelbaum. Nun trifft auch schon Ottmar Fischer mit den nötigen Geräten ein. Das fröhliche Lernen kann beginnen! […]
von Alice Niklaus Nachdem ich im Oktober 2009 über die Wied, den vermeintlich letzten Hutanger, geschrieben hatte (hier klicken!), tauchten im vergangenen Juni unerwartet noch drei Hutanger bei Alfalter auf. Rainer Wölfel zeigte mir auf der Karte, wo sich die drei Anger befinden. Der "Alfalter Sportplatz-Hutanger" liegt direkt an der Strasse vor dem Dorf Alfalter […]
von Alice Niklaus ******************* Sommerkurs 03.08. –04.08.2013 Sommerschnitt und Baumgesundheit mit Josef Weimer ********************* Ort: Info–Scheune, Obstsortengarten Hersbruck Zeit: 9 -17 Uhr Kursgebühr: 60 Euro (Mitglieder 50 Euro) Inkl. Kaffeepausen ********************** Thema: Sommerschnitt(riss) Pflege und Schnittmaßnahmen im Sommer Theoretische Grundlagen des Sommerschnittes an Obstbäumen mit praktischer Durchführung – Wachstumsregeln – Baumentwicklung, Knospen, Triebe, Früchte – […]
STELLENAUSSCHREIBUNG DES BUNDESVERBANDES DER REGIONALBEWEGUNGEN Wir suchen für unsere Hauptgeschäftsstelle in Feuchtwangen zum 1. Oktober oder spätereine/einen Projektleiter/in Der Bundesverband der Regionalbewegung e.V. (BRB) versteht sich als Interessenvertretung für Regionalinitiativen und kleine und mittelständische Unternehmen in Deutschland. Im Bundesverband der Regionalbewegung e.V. werden vielfältige Aktivitäten einerregionalen nachhaltigen Entwicklung gebündelt und vorhandene Ansätze durch weitereImpulse unterstützt […]
Unser Freund Stefan Rottner vom Gasthaus und Hotel Rottner machte am Sonntag den Anfang und bereitete köstliche Lammspießchen am Tepan Yaki als Kurzgebratenes aus dem Rücken und ein Schmorgericht aus der Keule im Induktionswok zu. Hier ist das Rezept für die Spieße zu finden. Und hier das Lamm-Curry mit Ananas Wir hatten Peter Dobrick und […]
Seit 2009 ist Dr. Dodo Liade der erste Koch am Samstag Morgen. Auch, wenn der promovierte Politologe (hat am gleichen Münchner Institut (GSI)studiert, wie herwig Danzer) nicht ganz leicht zu verstehen ist, er begeistert die Zuhörer für die afrikanische Küche mit einfach nachzukochenden Rezepten, raffiniert verwoben mit den Gewürzen und Saucen seiner Firma Voodoofood, die […]
Insgesamt war es ein sehr gelungener Abend, von Sparkassenseite erstmals engagiert organisiert von Christine Feidel und ihrem Team, bei denen sich die Innung – wie bei der Jury auch – mit einem Fläschchen köstlichen Inhalts bedankte. Zwei Stunden sind schon ein wenig lang, auch wenn Freisprechung der Gesellen, die Gute Form, Festrede der Bundestagsabgeordneten Marlene […]
von Alice Niklaus Die Kugeldistel stammt von Pflanzensamen aus dem Engadin, die Geberpflanze stand beim Segantinigrab in Maloja. Seit etwa zehn Jahren entwickeln sich in unserem Garten jedes Jahr zwischen Hausmauer und Gehweg wunderschöne Kugeldisteln. Dieses Jahr sind ihre Blüten ein Eldorado für Erdhummeln. Die Blütenstaub sammelnden Hummeln wechseln so schnell die Distelblüten, dass für […]
von Alice Niklaus Sie steht nicht zufällig da, denn sie wurde als Jungpflanze letztes Jahr im Kräutergarten von Kräuterpädagogin Anita Eberhard in die Erde gebracht. Erwartet wurde ein Wachstum um die eineinhalb Meter, heute hat die Engelwurz etwa zwei Meter Höhe erreicht. Sie fühlt sich anscheinend wohl an ihrem Standort. Zur Zeit des Fotoshooting stand […]