Fleisch aus verantwortungsvoller Tierhaltung Fleisch kommt bei uns nur aus verantwortungsvoller Tierhaltung auf den Tepan Yaki. Wir haben das große Glück vom Schwabhof die glücklichen Weideschweine zu bekommen (hier ist der grandiose Fernsehbeitrag des Bayerischen...
Seit dem Jahr 1999 darf ich als Pressesprecher der Schreinerinnung Nürnberger Land kompetente Menschen in die Jury für den Designwettbewerb "Die Gute Form" einladen. Leider hat Corona aus den ehemals pompösen Veranstaltungen (hier sind sie alle zu finden) mit...
NACHTRAG vom 15.8. NACHTRAG vom 24.7. Isabel Herttrich und Mark Lamsfuß haben heute souverän gespielt und waren total sympathisch (die können während so eines Spiels sogar lächeln!), leider fehlten ein paar wenige Punkte, aber die können ja noch kommen. Das frühe...
Die letzte Fahrt unseres zweiten Anhängers (seit 1988) vor dem Verkauf ging nach Paris, weil Bett, ProNatura-Bettsystem, Weinkühlschrank und Tisch dann doch nicht mehr in den Espace passten. Die windschnittig rechteckige Form des Hängers, ließ uns ganz viele...
Liebe Leute, wir haben kein Holzproblem, weil wir das Holz für Ihre Möbel schon vor einigen Jahren in der Hersbrucker Alb gekauft, selbst gesägt und gestapelt haben und jetzt daraus Ihre Möbel und Küchen bauen können. Mit unserem neuen Asterixrätsel...
Wir haben schon Mitte Februar über die Insekten berichtet, die uns Franzi Westermair von Essento beim Speed-Dating der Nürnberger Messe Biofach nicht nur wärmstens ans Herz legte, sondern auch gleich per Post auf den Tisch. Mit dem Erfahrungsbericht wollten wir aber...
Vorgeschichte Von unserem Badezimmerfenster aus können wir das Hotel zum alten Schloss in Kleedorf sehen, mit dessen damaligen Juniorchef Hans(i) Heberlein wir schon unzählige Kochshows präsentieren durften. In der Zwischenzeit ist Hans Seniorchef ohne "i" und Tochter...
Das Handelsblatt schreibt am 16.6.21: "Einen Schiffsstau wie diesen gab es noch nie – und das auch noch rund um den Globus. (...) Vor Schanghai dümpeln gerade 75 große Containerschiffe und warten auf Einfahrt" (mit denen wir uns seit der Lieferung nach Miami - leider...
Wer sich ausschließlich für die Saucenherstellung am Tepan Yaki interessiert, klickt gleich hier. Eine berechtigte Frage von engagiert kochenden Kunden ist, wie man am Tepan Yaki (die thermostatgesteuerte Edelstahlplatte, die in fast allen unserer Küchen eingebaut...