Zum dritten Mal laden Katharina und Joana Winter mit ihrem Vater Hubert Rottner Defet (der, der schon LOHAS war, als wir noch ÖKOS hießen) und Praktikantin Kyra Werner ins "Sommerkiosk" nach Nürnberg in die Rosenau ein. Hier trifft sich alles, was in Franken mit Öko und Bio und Nachhaltigkeit zu tun hat und […]
von Anne Wiechmann Mein Name ist Anne Wiechmann, ich bin Lehrerin am Berufskolleg Barmen, Europaschule in Wuppertal und freue mich, dass ich über das Nachhaltigkeitsblog die Möglichkeit habe mein Anliegen vorzustellen. 'Heute nicht auf Kosten von morgen, hier nicht auf Kosten von anderswo' ist meine Lieblingsdefinition zur Nachhaltigkeit. Sie hat mich angeregt, mit meinen […]
Gerade dank unseres Rufes als berüchtigte Regional-Neurotiker genossen wir unser Mitabeiter-Sommerfest dank der Kochanleitung unserer Freundin Barbara Steinbauer-Grötsch als echten Multi-Kulti-Event. Aus ihrem Kochbuch "Ein Topf Heimat" – das wir uns alle zu Weihnachten schenkten - und Rezepten aus ihrem gleichnamigen Blog bereiteten die freiwilligen Köche ab 14 Uhr eine arabische Mezze zu, also die […]
Pressemeldung Es hat sich in Franken herumgesprochen, dass die Möbelmacher aus Unterkrumbach die komplette Einrichtung aus heimischem Holz in Einzelanfertigung herstellen. Durch viele Küchen, aber auch durch die Kochshows beim Bayerischen Rundfunk oder am Nürnberger Hauptmarkt haben sie sich vor allem als Küchenspezialisten einen guten Ruf erarbeitet. Dem geprüften Ernährungsexperten herwig Danzer liegen aber nicht […]
Eingeladen sind alle Menschen, die mit dem ersten Social Media Abend in Unterkrumbach zu tun hatten, oder die sich allgemein für Web 2.0 in der Hersbrucker Alb interessieren. Also eigentlich alle. (Freitag, 16. Juli, 19:00 Grüner Baum Kühnhofen) Unser Video auf der Landingpage des Rallyblogs "Anders-Unterwegs.de" Was ursprünglich als Nachtreffen der ersten Social Media Veranstaltung […]
Weil Markus Uhl von hersbruck.tv sowieso grade Filmaufnahmen mit Model Billy und Knoblauchpresse (eines nicht unbekannten Hersbrucker Herstellers) machte, nutzten wir die Gunst der Stunde und des vorhandenen Aufbaus, um den neuesten Knoblauchschneider von Rösle vorzustellen. Muss zugeben, dass ich anfänglich skeptisch war – wann braucht man schon Knoblauch in Würfeln, wenn die Rösle Knoblauchpresse […]
Liebe Leute, erstmals gibt es die wichtigsten Themen unserer Infos auch als Kurzvideo. Einfach Draufklicken (vorher vielleicht einige Sekunden warten): Wer trotzdem lieber lesen will, den informieren wir genausogerne schriftlich von der Sponsorensuche für eine...
Wenn Ikea ökologische Produkte aus Holz anbieten möchte – dann schaut man sich in Franken ab, wie das geht. Denn dort im kleinen Dorf Unterkrumbach auf der fränkischen Alb stellen „Die Möbelmacher“ seit über 20 Jahren ganz besondere Möbel her: Individuell, hochwertig, ökologisch, handgemacht.
Für meine Gastvorlesung wünschte ich mir vorab eine Befragung der Studenten, welche Social Media Werkzeuge sie selbst nutzen. Macht ja keinen Sinn, dass ich was versuche zu erklären, was die jungen Menschen schon lange besser können. Und so erarbeiteten Juliane...