Die Service Factory Nürnberg des Fraunhofer SCS, führt in Kooperation mit der studentischen Unternehmensberatung Phlink e.V. aus Marburg, den Wettbewerb „Nachhaltige Services“ durch und sucht Studenten mit Ideen für nachhaltige Dienstleistungen. Dabei spielt es keine Rolle, wie groß oder klein die Idee ist. Denn manchmal reicht schon eine kleine Idee aus, um Großes zu bewirken: […]
Eigentlich waren wir ja noch in Urlaub und deshalb ganz privat auf der BIO-Messe, die wir von 2002 bis 2006 mit unseren Kochshows begleitet haben und wo wir auch wahnsinnig viele nette Menschen kennengelernt haben. Deswegen verwende ich hier auch das Foto der leider verstorbenen Gesine Schiele, einer engagierten BIO-Pionierin, einer Gallionsfigur des guten Geschmacks […]
Zum ersten Mal sind die Möbelmacher mit Ihrer Showküche und dem Schlafzimmerstand in der Möbelhalle 6 zu Gast (A66 und C35), aber auch in diesem Jahr gibt es Eintrittskarten und Plätze an der Testessertafel zu gewinnen. Der Schlafzimmerstand Schlafzimmer aus dem Massivholz der Region, ergonomische Bettsysteme von Pro Natura, rückenfreundliche Polstermöbel von Jori Die Rückenschulleiterin […]
Hier ist die Pressemitteilung des Bundesverbandes der Regionalbewegung e.V. mit dem Titel "Schwarz-Weiß-Malerei bei Öko-Test: Glaubwürdige Regionalprodukte sind kein rausgeschmissenes Geld". Die Zeitschrift Öko-Test hat in ihrer September-Ausgabe (Nr.09/2011) regionale Lebensmittel unter die Lupe genommen. Sie berichtet, der Kauf von regionalen Produkten sei zumeist rausgeschmissenes Geld, wobei sie bei vielen getesteten Artikeln der Lebensmittelindustrie […]
von Alice Niklaus Nachdem ich heute keine Lust hatte, Mittagessen zu kochen, stand dem frühen Besuch des Hoffestes nichts mehr im Wege. Die geplante kurze Wanderung fand wegen der versprochenen 30° Hitze nicht statt und ein schlechtes Gewissen wegen des Gebrauchs des Autos hatte ich auch nicht, fand doch gleichzeitig das 11. Historische ADAC Bergpreis-Autorennen […]
Für die Gewerbeschau 2011 haben wir zusammen mit der Metzgerei Hartmann das Herschbrugger Wanderwürschdler erfunden, dass man kalt essen kann, im Druckdampfgarer garen(mitte), Backofen grillen (rechts) oder auf dem Tepan Yaki braten (links). Am Tag der Küche aus Massivholz am Samstag den 10 September, wollen wir von Ihnen wissen, welche Variante der Wanderwürschdler Ihnen am […]
Ungewöhnlich war der Termin für die seit langem überfällige Jahreshauptversammlung des Slow Food Conviviums Nürnberg am Samstagmorgen um 9:30 Uhr im Literaturhaus in der Luitpoldstraße. Trotzdem haben sich 42 Streiter für das Gute und Schöne, bzw. für die Slowfood Prinzipien gut-sauber-fair zusammengefunden und mithilfe von Dr. Rupert Ebner – dem Vorsitzenden des Conviviums München und […]
Auf der Consumenta 2011 vom 26.Okt bis zum 1. Nov. finden Sie uns in Halle 6 am Stand A44. Alle Details sind auf der Consumenta-Sonderseite der Möbelmacher zu finden. Unser Kochtalkprogramm täglich um 15 Uhr haben wir hier schon vorgestellt. Jetzt stehen auch unsere Gäste täglich um 17 Uhr zur Happy Social Media Hour fest. […]
von Alice Niklaus Heute vormittag habe ich oberhalb des Stöppacher Hutangers eine Ödlandschrecke gesehen. Sie versuchte, sich auf den Gräsern trocknen zu lassen. Dabei habe ich sie gründlich gestört, aber nicht zertreten, was mich froh macht. Die Schrecke ist nur etwa 2,5 cm lang! Für mich ist Hutangerland Wunderland, ich begehe es mit Bedacht. Wer […]