1997 und 2003 waren wir bei der Gründung des Slow Food Conviviums Nürnberg dabei und Newsletter-oder Blogleser haben bemerkt, dass wir uns auch für die Wahl des neuen Conviviumsleiters Claus Fesel im Oktober 2011 eingesetzt haben. Einst, im Jahr 2001 hatten wir das Glück, an der Ernennung Hersbrucks zur ersten Cittaslow außerhalb Italiens mitarbeiten zu […]
von Peter Wagner La Boum Auf ihren Straßenmusiktouren über das Pflaster der Metropolen Europas schliffen die sechs Vollblutmusiker ihren Stil zurecht. Mit übermütiger Freude spielen sie auf ihren Instrumenten und animieren so das Publikum zu tänzerischen Höchstleistungen. Aus Ska, Folk, Polka und Indie kochen sie einen blubbernden musikalischen Eintopf und servieren ihn heiß und scharf. Banjo, […]
von Alice Niklaus Morgens um 8.30 Uhr entdeckten wir einen Grünspecht. Meisen und Spatzen näherten sich ihm ohne Furcht und pickten um die Wette, Amseln und Eichelhäher warteten respektvoll in angemessenem Abstand. Welch ein schöner Vogel! Foto: Waldemar Schuster
Vor rund 20 Jahren (au weia ist das lang her) wurden von unserem damaligen Lieferanten für Küchengeräte Atag die ersten Induktionskochfelder in Deutschland geliefert.(Wolfram Siebeck nahm nach meinem Schreiben im Zeitmagazin seine Aussage zurück, dass man in Deutschland keine Induktionskochfelder kaufen könne (leider erklärte er nicht, wo es sie schon gab). Sofort baten wir unserem […]
von Alice Niklaus Unsere kürzliche Reise in die Schweiz brachte mir mehr als ein unerwartetes Erlebnis, unter anderem ein Bild der Wespenspinne, die im Garten meines Cousins ihre Netze spannte. Über unseren Weiher zieht regelmässig eine Spinne ihr Netz, mit der Schönheit der Wespenspinne kann sie sich allerdings nicht messen. Vielleicht mag sich in Zukunft […]
Noch bis zum Ende des Jahres sind folgende Jorisessel 10 Prozent günstiger: Der superschicke und nagelneue Square mit der englischen Polsterung. Die Polsterung ist ohne drückend Knöpfchen, stattdessen werden Lederschlaufen verwendet. Der neue Idaho ist ein TV-Sessel, der Fußteil und Rücken getrennt verstellen lässt und der sich auch zum Stricken eignet: Und der letzt heißt […]
Es ist eine lange Liste von Menschen, bei denen wir uns für die interessanten Tage auf der Consumenta bedanken wollen: Zuerst natürlich bei unseren Besuchern, die uns so in Trapp hielten, dass wir (Mathias Deinhard, Ute und herwig Danzer) nur aus Termingründen auf die...
von Alice Niklaus So fing alles an! Meinen ersten Blogeintrag schrieb ich über den Tag der Regionen am 30.9.2007. Hier ist er: 'Blaue Kartoffeln am Tag der Regionen Die blauen Kartoffeln (aus Henfenfeld vom Bauer Scharrer) wurden tatsächlich im Puzzle mit der gelben Sorte von einem verschmitzt lächelnden herwig Danzer zu knusprigen Chips auf einer […]
von Alice Niklaus "Mein" Pomme (Apis) étoilée macht mir grosse Freude. Ab heute nenne ich ihn bei seinem verdeutschten Namen Sternapfelbaum. Das vereinfacht doch das Verständnis gewaltig. Der fromme Wunsch in meinem Blogeintrag vom 13. März dieses Jahres hat sich nicht erfüllt, und das ist gut so. Das Bäumchen soll nun mal wachsen und erst […]