Marga Linhard vom Fosthaus Schweigelberg kocht am Dienstag und Mittwoch (29. und 30. Okt.13) in unserer grünen Küchen auf der "fem" im Rahmen der Consumenta. fem" heißt die Event-Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind deshalb werden in der Grünen...
Am Sonntag, den 27. Oktober, 11:30 kocht Sandra Dennerlein vom Kochstern bei uns. "fem" heißt die Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind deshalb werden in der Grünen Küche aus dem massiven Kirschbaum den ganzen Tag über Koch-Aktionen stattfinden, die wichtigste jeweils gegen Mittag. Mit Sandra Dennerlein habe ich schon auf der […]
Liebe Leute, anders als geplant, sind wir doch schon rechtzeitig aus der Provence zurück, weshalb wir Sie ganz herzlich zum "Tag der Küche aus Massivholz" einladen möchten, der bei uns am Samstag von 10:00 bis 16:00 begangen wird. Also grüßen wir aus einer Region, die – trotz ihres Namens – beweist, dass regionale Wirtschaftskreisläufe nicht […]
"Fem" heißt die Eventmesse für Frauen in Halle 4A auf der Nürnberger Consumenta (26. Okt. bis 3. Nov.2013). Und in unserer grünen Küche kann man wirklich tolle Frauen erleben. In loser Folge möchten wir hier unsere Spitzenköchinnen und Spezialistinnen vorstellen, denen Sie jeweils mittags bei der Kochshow zusehen und danach sogar am Workshop teilnehmen können. […]
Im August 2012 berichteten wir an dieser Stelle, was eine Schlossküche mit einer Oldtimerrallye zu tun hat , im April diesen Jahres von der anspruchsvollen Montage der Schlossküche in Weiherhaus. Für unsere Verhältnisse eine lange Zeit, aber wenn man nachliest: "......
"Fem" heißt die Eventmesse für Frauen in Halle 4A auf der Nürnberger Consumenta (26. Okt. bis 3. Nov.2013). Und in unserer grünen Küche kann man wirklich tolle Frauen erleben. In loser Folge möchten wir hier unsere Spitzenköchinnen und Spezialistinnen vorstellen, denen Sie jeweils Mittags bei der Kochshow zusehen und danach sogar am Workshop teilnehmen können. […]
Bei den Möbelmachern laufen die organisatorischen Vorbereitungen für die Eventmesse "fem" während der Consumenta (vom 26.Okt. bis zum 3. Nov. 13 in Halle 4A) auf Hochtouren. "fem" heißt die Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind deshalb werden in der Grünen Küche aus dem massiven Kirschbaum aus Lilling bei Gräfenberg den ganzen […]
Mit dem Schüttenregal fing alles an. Denn jenes brachte Familie Kastl zu einer Besprechung des höhenverstellbaren Arbeitsplatzes für die Arztpraxis mit, worüber wir hier schon berichteten. Und weil die Schütten ein Erbstück sind, sollten sie eine neues Regal bekommen und das haben sie dann auch, sogar mit einer neuen Küche drumrum. Beim Arbeiten am Grundriss […]
Unser Freund Stefan Rottner vom Gasthaus und Hotel Rottner machte am Sonntag den Anfang und bereitete köstliche Lammspießchen am Tepan Yaki als Kurzgebratenes aus dem Rücken und ein Schmorgericht aus der Keule im Induktionswok zu. Hier ist das Rezept für die Spieße zu finden. Und hier das Lamm-Curry mit Ananas Wir hatten Peter Dobrick und […]