Unser barrierefreies Hotelzimmer werden wir auf der Hoga (Hotel und Gaststättenausstellung in Nürnberg) vom 18. bis 21. Januar 2009 in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Hotel und Gaststättenverband, dem Bayerischen Familienministerium und dem Sozialverband VdK präsentieren. Das speziell für diese Messeauftritte zusammen mit vielen Fachleuten entwickelte Hotelzimmer aus Massivholz ist nicht nur rollstuhltauglich und behindertengerecht, sondern […]
Grade erst haben wir die Zimmer vom Grünen Baum in Kühnhofen eingerichtet, da ist auch schon Weihnachten. 15 Zimmer in 8 verschiedenen Holzarten, mit unterschiedlichen Grundrissen wollten dann doch mal aller Mitarbeiter sehen und so haben wir den Weihnachtsurlaub der Hotelierfamilie Eberhard um einen Tag verkürzt, weil aber so viele andere Gäste uns Gesellschaft leisteten, […]
Als Strohwittwer am Feiertag von drei Sternsingerinnen ebenso unsanft wie beharrlich geweckt (wer so klingelt, kann im wirklichen Leben nur einen Werkstattbrand melden), fiel mir ein Gespräch unter unseren Mädels wieder ein (zwischen 45 und 50), die sich über eine Powerpoint-Präsentation amüsierten. Dieselbe mache sich klerikale Gedanken, was geworden wäre, wenn die heiligen drei Könige […]
Im Zeitmagazin schreibt Harald Martenstein: Normalerweise werden neue Jahre in der Silvesternacht freundlich willkommen geheißen, man ruft ihnen fröhlich »Prosit!« zu wie einem Kumpel. Das neue Jahr hat halt noch nichts ausgefressen, es ist wie eine neue Chefin. Man gibt ihm erst einmal eine Chance, man hegt Hoffnungen. Diesmal nicht. 2009 taugt nichts. Man sieht […]
In unserem Jahrbuch 2009 zeigen wir das Wohnzimmer von Familie Endress, dass wir kurz vor Weihnachten noch mit dem passenden Tisch und Bank ergänzt haben. Die Edelstahlbleche bekommen einen Sonderschliff von unseren Metallern bei Robert Lindner und die Thermobuche hat die unkaputtbare Öloberfläche. Tobias Pleisteiner und Michael Herzog kümmerten sich am Samstag vor dem heiligen […]
Im Newsletter und in der Hersbrucker Zeitung (in der Anzeige sind auch zwanzig Jahre Entwicklung versteckt) haben wir dazu eingeladen, die alte Tradition des Sekttrinkens am heiligen Morgen in der Buchhandlung Lösch zum Ausklang unseres gemeinsamen Jubiläumsjahres wieder aufleben zu lassen. Seinerzeit jobbte ich als Schüler und Student in der Buchhandlung bei Brigitta Stöber, die […]
von Anselm Stieber (Anm. d. Redaktion Das "Weltrestaurant" war die Geburtstagsfeier des Initiativkreises, alle anderen Infos zur Veranstaltung "Der kurze Holz-Weg" hier.) Eine originelle Idee, seinen Geburtstag zu feiern: man serviert ein hervorragendes Menu aus regionalen Produkten, setzt die Gäste an Tische, und lässt sie in den Pausen zwischen den Gängen diskutieren – das alles […]
Meine Aufgabe als Miele Select Händler besteht unter anderem darin, Dinge auszuprobieren, von denen ich überzeugt bin, dass sie überflüssig sind. Der Backstein war was, was ich nie haben wollte, weil bis vor kurzem beim Pizzabacken neben der Tochter auch viele andere hungrige junge Menschen auf das Ergebnis warteten. Deswegen haben wir seinerzeit auf vier […]
Unser neues Lehrmädel und der neue Lehrling haben sich prima eingelebt. Mathias Becker hat beim "kurzen Holz-Weg" gleich als Hahn im Korb den Service für 90 hungrige Mäuler beim Weltrestaurant zusammen mit 11 Mädels zwischen ganz jung und noch jugendlich geschmissen, Christina macht sich nicht nur an der Hilti gut. Rein statistisch haben wir immer […]