Aus unserem Jahrbuch Nr. 15 (der Infokalender 2011) "Im internationalen Jahr der Wälder" tauchen hier immer wieder ein paaar Ausschnitte auf. Hier geht es um unsere Auszubildenden und die dazugehörige Statistik seit dem Jahr 1991. Die Alten Christina Fraude und Matthias Becker erhielten im Juli 2010 ihren Gesellenbrief, Matthias bekam zusätzlich auch noch eine Urkunde […]
Die Auslieferung unseres neuen Jahrbuchs "'Im internationalen Jahr der Wälder" haben wir in diesem Jahr zwar erst eine Woche später als insgeheim gehofft (so eine Consumenta kann sehr aufhalten), aber immerhin zum zweiten Adventswochenende geschafft und hier kann man es auch online anschauen und herunterladen (oder per Mail aus Papier bestellen). So sind auch die […]
Das ist schon lustig. Das neue "grüne Gewissen" der ZEIT, Kirsten Brodde kennt unser Holzhaus, das nur von Handwerkern und mit Materialien aus der Region gebaut wurde, schon seit der Entstehung im Jahr 2001. Damals wollte unsere PR-Abteilung die damalige Redakteurin des Greenpeacemagazins zu einem Bericht über das seinerzeit noch völlig neue Projekt regionaler Wirtschaftskreisläufe […]
Kirsten Brodde in Die Zeit Nr. 48 mit freundlicher Genehmigung der Autorin Architektur Spießig war gestern Holzhäuser gewinnen immer mehr Anhänger. Sie lassen sich auf ökologische Weise bauen, erobern inzwischen sogar die Städte – und wachsen in die Höhe....
"Lebensart genießen in und um Bamberg" gibt es schon. Ein schönes Buch mit 216 Seiten, das sich im weitesten Sinne mit dem Genuss beschäftigt. Was mich daran am meisten freut ist, dass Genuss sich im Konzept von Dr. Oliver van Essenberg nicht nur auf Essen beschränkt, sondern auch Wohnen, Kunst und Kultur mit einbezieht. Von […]
Da freuen wir uns riesig: Mit 66 Restaurants zeichneten die Michelin Inspektoren viele Restaurants neu mit einem Bib Gourmand, dem Prädikat für sorgfältig zubereitete Mahlzeiten zu einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis, aus. In Nürnberg sind das neben dem Würzhaus auch der Landgasthof Gentner (neu) und die Zirbelstube. Wir gratulieren natürlich dem ganzen Team, dass für […]
Liebe Leute, die ganz schnelle Einladung zum Tag des Schreiners am Sa. und So. 6. und 7. Nov. wird nur noch ergänzt vom absoluten Schnäppchen mit Consumenta Jori-Leihstühlen und Ausstellungstischen aber nur für Schnellentschlossene. Außerdem können Sie den Fernseh- und den Radiobeitrag über unsere Aktionen auf der Consumenta nachhören und (uns) -sehen, dafür bleibt Ihnen […]
Normalerweise ist der Presserundgang ja immer am Tag vor Messebeginn, nur was nützt die Presse, wenn am Sonntag keine Zeitung erscheint? Also musste schon am Freitag einiges vorzeigbares da sein, mit dem man hofft, die Presse wohlwollend auf die 9 Tage Consumenta einzustimmen. Alle Fotos als Galerie bei Ipernity Jedenfalls war das Team von Stefan […]
Die Versuchungsküche Das Messerestaurant auf der Consumenta von Stefan Rottner, den Theatermalern und den Möbelmachern Der gemeinsame Entwurf des Messerestaurants von Matthias Meier und herwig Danzer Eigentlich sind die Möbelmacher seit 22 Jahren eine komplett einrichtende Massivholzschreinerei, die für ihre nachhaltige Betriebsführung vor wenigen Tagen mit dem Deutschen Lokalen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet wurde. Aber ihr Messestand […]