Wir freuen uns riesig, dass die Biomesse "Grüne Lust" wieder öffnen darf und ergänzen die offizielle Pressemeldung zum aktuellen Stand darunter mit einem kleinen fotografischen Abriss aus deren Geschichte seit 2002. Es war eine tolle Zeit, tolle Menschen mit denen wir...
Eigentlich waren wir ja noch in Urlaub und deshalb ganz privat auf der BIO-Messe, die wir von 2002 bis 2006 mit unseren Kochshows begleitet haben und wo wir auch wahnsinnig viele nette Menschen kennengelernt haben. Deswegen verwende ich hier auch das Foto der leider verstorbenen Gesine Schiele, einer engagierten BIO-Pionierin, einer Gallionsfigur des guten Geschmacks […]
Wir sind mit unserer Frankenschau Ahorn Massivholzküche umgezogen. Auf die andere Giebelseite der Wagenhalle, weil in den letzten Jahren kreischende Hausfrauen die Bühne belagerten und mit handbestickten Geschirrtuchdessous nach unseren Spitzenköchen (vor allem Stefan Rottner) warfen. Jetzt ist da ein Sperrzaun, durch den die Security die Bühne halbwegs sauber halten kann, allerdings nur von Besucherseite, […]
von Nicola Polterauer Schon mal vorne weg genommen… wer nicht da war hat wirklich was verpaßt. In malerischer Gutshofkulisse wurde eindrucksvoll bewiesen wie viele Möglichkeiten jeder Verbraucher bei alltäglichen Entscheidungen oder auch größeren Anschaffungen hat, weniger umweltschädlich und Ressourcen verbrauchende Alternativen zu wählen und damit nicht nur der kommenden Generation sondern auch sich selbst etwas […]
Seit dem Herbst 2002 sind wir für die Kochshows auf der grünen Lust organisatorisch und moderierend zuständig. Ein Wochenende im 1 1/2 Stundentakt, in dem wir mit ganz interessanten Menschen kochen und nebenbei versuchen, die Vorteile unserer Massivholzküchen be-greifbar zu machen. Und wer nach einer Show zum Beispiel mit Spitzenkoch Jürgen Beyer in nur 10 […]
In diesem Jahr war sie wirklich klasse, die Grüne Lust in Anwanden. Zwar war es am Freitag noch verregnet, aber danach war das Wetter gut, wenn auch etwas kalt. Blöd, wenn man ein Induktionskochfeld bewirbt, weil es keine Wärme abgibt, wenn man gleichzeitig wegen der Kälte den Tepan Yaki (Grillplatte aus Edelstahl) aufheizt, um ein […]
Am Freitag, Samstag und Sonntag sind wir auf der Grünen Lust, die auf jeden Fall eine Reise nach Fürth Anwanden wert ist. Nicht nur das traumhafte Gelände am Wolfgangshof, sondern vor allem die vielen interessanten Aussteller und natürlich die Spitzenköche (im Bild Daniela Schiele beim hin- und wegreißenden Vortrag, bei dem sie sogar auch was […]
Die Eröffnung der zweiten grünen Lust auf der Burg Pappenheim übernahm am Samstag Mittag die Tochter des Grafen von Egloffstein, der sich selbst aus nachvollziehbaren Gründen im britannischen Ausland befand. Desirees Charme und der ihrer Großmutter überzeugten bei der folgenden Kochshow mit Showman Stefan Rottner, der mal wieder köstliches kochte und mich dabei beim Risottorühren […]