Pressemeldung Zum ersten Mal veranstaltete die Stadt Nürnberg (unter der biokompetenten Hilfe von Hubert Rottner, dem Biofachpapa) die Bioerlebnistage am Hauptmarkt. Neben dem Musikprogramm und den Modenschauen sorgte auch das Kochen mit Nürnberger Spitzenköchen und den beiden Bürgermeistern Ulrich Maly und Clemens Gsell für hohe Besucherzahlen. Es kochten die Besten: Andree Köthe (Essigbrätlein), Stefan Rottner […]
O.k. "wundervoller-start.de" ist zwar die (leider noch inhaltsleere) Website einer der Teilnehmerinnen an der Modenschau der Bioerlebnistage, aber es ist auch ein passender Titel für die erste Veranstaltung dieser Art in Nürnberg, am Hauptmarkt, dann natürlich ohne .de. Wir geben zu, wir hatten nicht allzu hohe Erwartungen und wurden ausgesprochen positiv überrascht. Nicht nur vom […]
Im Nachhaltigkeitsblog war ungewöhnlicherweise etwas über das Fernsehen zu lesen. Die Doku "Das Schweigen der Quandts" hat uns gleich nach der Sendung zu einer Meldung bewegt, die wir jetzt um den aktuellen Stand der Stellungnahme von Familie Quandt ergänzen wollen. Diese hat ein Forschungsprojekt in Auftrag gegeben, viel mehr weiß im Moment wohn noch niemand: […]
Schon oft haben wir auf die Segnungen des Foolforfood-Blogs von Claudia Schmidt verwiesen, die uns in Ihrer Rubrik Dampfgaren auch immer von ihren Erlebnissen mit dem neuen Miele Combidampfgarer berichtet. Außerdem backe ich mein Brot nach Ihren Rezepten aus dem Buch "Brot und Brötchen" bzw. offengestanden öfter das No Knead Bread aus ihrem genialen Blog, […]
Am Freitag und Samstag steht unsere Miele Titan Möbelmacher Massivholzküche auf dem N-ERGIE Truck am Schönen Brunnen am Nürnberger Hauptmarkt. Wir moderieren die beiden Bioerlebnistage und kochen mit Andree´Köthe, Stefan Rottner, Christian Wonka und Diana Burkel unterstützt von Ulrich Maly und Clemes Gesell. Freuen uns, wenn Sie mal vorbeischauen. Die Bioerlebnistage homepageUnsere neuesten Küchen Absolute […]
Nach dem Sonntagspflichttermin in der Glotze, (früher Kulturreport, jetzt Titel Thesen Temperamente) den Film über die BMW-Familie Quandt und deren Verbindungen zum Naziregime entdeckt und schwer schockiert. (Alle Infos hier.) Sogar der Beitritt zum Fonds für die Zwangsarbeiter (auch die Möbelmacher sind hier im Mai 2000 beigetreten) war nur ein politischer Akt jenseits der […]
Alle Fotos bei Sevenload PR-Blogger Klaus Eck hatte nicht unwesentlichen Einfluss auf die Entwicklung unseres Nachhaltigkeitsblogs, weil er uns von Anfang an begleitet hat, oder wir ihn, denn wir versuchten verzweifelt zu allen Nextpertsmeetings der letzten Jahr einen Termin in München ausmachen zu können, der den Ausflug in den Süden sinnvoll erscheinen lassen könnte. Aber […]
Seit dem ersten Tag der Regionen vor 10 Jahren (1998 in unserer Werkstatt in Unterkrumbach) haben wir gelernt, dass es am Tag der Regionen regnet. Offenhausen war eine Ausnahme und heute Henfenfeld. Echten Sonnenschein bescherte uns dieser außergewöhnlich erfolgreiche Tag, was Wetter, Besucherzahlen und gute Laune betraf. Wir haben mal wieder Chips aus blauen Kartoffeln […]
Alle Fotos und das Abschlussvideo bei sevenload Die seltsamen Anmelderituale des Multistakeholderforums haben wir schon mal bemängelt, wenn man jetzt erfahren hat, wie das Dilemma entstanden ist, ist es wieder ganz erklärlich (siehe Kommentar im letzten Artikel). Zuerst mal die Schlussrede von Dr. Günther Bachmann, Geschäftsführer vom Rat für nachhaltige Entwicklung, der die Veranstaltung lobt, […]