Alle Bilder vom Fußballspiel und der ganzen Veranstaltung als Galerie bei Picasa. Seit 8 Jahren arbeiten wir mit dem fränkischen Spitzenkoch Stefan Rottner zusammen, anfänglich mal auf der Consumenta, dann auf der Grünen Lust, bei den Bioerlebnistagen, im Dehnberger Hof Theater und immer dann, wenn man jemand braucht, der Probleme löst, köstliches Essen zubereitet, ein […]
Schon bei unserem Besuch in Werwik im vergangenen Jahr konnten wir die Planungssoftware Navigram erleben. Damals interessiert, aber noch ein wenig skeptisch, ging ich zur neuen Schulung in Neumarkt schon etwas motivierter, weil gerade beim Kauf von Polstermöbeln und Stühlen unsere Kunden oft ein wenig unsicher sind, ob die Farbe passt, ob die Größe stimmt […]
Alle Fotos bei Picasa Endlich kann ich auch mal einen eigenen Beitrag in unsere Hutangerkategorie schreiben, und zwar wegen des Wanderführers Gerhard Schütz, der beim Bund Naturschutz auch Experte für die Hutanger und das Naturschutzzentrum Wengleinpark ist. In seiner Zeit als begnadeter Grundschullehrer, führte er die Kinder von der Schule in den Wald und zeigte […]
Natürlich ist es ein Vorurteil, dass der Asiate an sich gerne fotografiert und filmt. Foto Nummer 1 zeigt nur wie stark die Gäste aus der bisher einzigen asiatischen Cittaslow von unserer Oberflächenbearbeitung mit Naturharzöl beeindruckt waren. Petra Hofmann vom Touristbüro Hersbruck brachte spontan die 7 koreanischen Gäste mit, die Ute heftigst ausfragten und vom Holzlager […]
Alle Fotos bei Picasa Da hat Verleger Lambert Herrmann und sein Team von Pegnitz-Zeitung aber ein großes Rad gedreht: erstens haben sie es geschafft, die beiden der Öffentlichkeit sonst verschlossenen Höfe des Wenzelschlosses für Besucher zu öffnen und zweitens denselben auch noch ein drei Gängemenü plus Theaterstück zu servieren. Und weil fürs Kochen eine Küche […]
Alle Fotos bei Picasa Es ist nicht leicht volle drei Tage freizuschaufeln, um der Werksfahrt von Miele beizuwohnen. Aber erstens wäre es fair, die vertraglich vereinbarten Schulungen und Veranstaltungen auch mitzumachen und zweitens zeigen Werksführungen viel mehr von einer Firma, als Produkte und Prospekte. Genial war schon mal die Art der weiten Reise nach Gütersloh […]
PRESSEMELDUNG Auf dem Salon der Genüsse in Bad Windsheim kochte Peter Bauer mit seinen Miniköchen zusammen mit herwig Danzer von den Möbelmachern für Gäste und Minister. Vier Tage lang war das Freilandmuseum Bad Windsheim Gastgeber einer Idee des Präsidenten Siegfried Gallus des Bayerischen Hotel und Gaststättenverbandes (BHG). Der „Salon der Genüsse“ soll das Bewusstsein für […]
Alle Fotos bei Picasa Beate ist die Beste. Beate ist eine Mitarbeiterin von Fritz, die sich um alles kümmert, was Köche nicht gerne machen und was bisher bei Kochshows einen großen Teil meiner Zeit beansprucht hat: Abspülen. Bei vier Kochshows pro Tag mit über hundert Portionen pro Show hatte ich da schon ein wenig Bammel, […]
Abbestellmail wie immer am Ende des Newsletters! ++++++++++ Liebe Leute, wir wurden 20. So alt waren wir noch nie. Die Unterkrumbacher Feier-Tage waren für uns alle und für viele Besucher ein unvergessliches Erlebnis. Am Freitag haben begeisterte Kunden andere begeisterte Kunden bekocht und bedient, am Samstag und Sonntag köstliche Kuchen und Kräuterweißwürste kredenzt und die […]