Auf der Hersbrucker Gewerbeschau (22. bis 24. Mai) wollen wir diesmal nur mit den Miniköchen richtige moderierte Kochshows veranstalten. Das Programm vor und nach den Miniköchen haben wir als "Versuchungsküche" definiert, weil wir gerne mit unseren Kunden und Gästen zusammen kochen möchten, ohne Mikrofon-Headset und Küche auf der Bühne. Denn erstens sind auf der Gewerbeschau […]
Klar war der erste Gedanke nach der Veröffentlichung der ersten Abwrackmeldungen, dass auch wir (oder noch lieber noch der Staat, warum eigentlich nicht?) eine Abwrackprämie für alte oder unaufgeräumte Küchen, Polstermöbel oder Matratzen ausloben sollten. In weiser Voraussicht (oder aus Zeitmangel) haben wir das nicht getan, weil es kam wie befürchtet. Vom Sexshop bis zum […]
Am 25. November 2008 haben wir uns über die RWE Kampagne von Jung von Matt schon aufgeregt und wir waren nicht die einzigen. Jetzt gibt es juristische Schritte gegen die Anti Campaigner, das sind die, die Greenwashing durch eine Persiflage der Originalkampagne auf den Arm nehmen. Und jetzt klagt Jung von Matt wegen des Urheberrechts, […]
Weil wir mit Claudia Schmidt vom Foolforfood-Blog über Twitter heftig diskutierten, welche Gar-Methode Spargel am besten tut, hier unsere Variante. Der Dampfgarer von Miele macht bei 100 Grad in 15 Minuten den Spargel so, wie wir ihn am liebsten essen (gestern), einfach mit französischer Vinaigrette (zu finden in unserer Rezeptdatenbank, die ob ihrer genialen Suchfunktion […]
Astrid Funck hat einen Artikel "Täglich Frisch" über Ludger Freeses Handwerksblog geschrieben und dabei auch unser Nachhaltigkeitsblog erwähnt. Hier nachzulesen.
Pressemeldung von Hubert Rottner Visionen für die Bio-Branche Zukunftskonferenz für den Bio-Markt der Metropolregion Nürnberg 16. und 17. Mai 2009 9-18 Uhr Grüne Halle Fürth Krautheimerstr.11 Die Stadt Nürnberg, die IHK Nürnberg und einer der Gründungsväter der BioFach, Hubert Rottner Defet laden zu einem zweitägigen Treffen ein, um gemeinsam über neue Ziele und Chancen, Mehrwert […]
Liebe Leute,vielen Dank für die vielen Rückmeldungen auf die Einladung zur Nachhaltigkeitskonferenz im letzten Newsletter. Schön zu wissen, dass sich unsere Leser gegen den Trend auch für ernsthafte Themen interessieren. Leider fehlen uns zur Potenzierung dieser Erkenntnisse noch viele Email-Adressen unserer Kunden oder Ihrer Freunde, die sich übrigens nichtmal selten beschweren, dass sie "DAVON" nichts […]
Link zum Artikel auf spiegel.de "DFL will Hobbyfilmer abmahnen" Eigentlich sind wir ja umzingelt von Clubfans. Angefangen bei Bayerns bester Sekretärin (WEBse) Nina, über den Apfelski fahrenden Stefan Rottner, der Induktionskochen immer mit seiner Clubkarte demonstriert, nachdem das bei ihm mehr beeindruckt, als seine 500er Scheine, über OB Maly, Klaus Karl Kraus und unseren Mathias […]
Gestern in der Mail, die Umfrage ist wirklich ganz erträglich und die 10 Minuten reichen leicht: http://www.meineumfrage.com/thomaskoslowski/index.php "Naja, an meiner Verwirrtheit könnt ihr vielleicht ein bisschen meine aufkommende Verzweiflung erahnen… Ich schreibe derzeit meine Diplomarbeit zum Thema nachhaltige Mode.Leider sind bei mir an der Uni überwiegend BWLer und Juristen, die sich nicht viel aus Nachhaltigkeit […]