von | 3. Oktober 2013

Sandra Dennerlein vom “Kochstern” auf der “fem” (auf der Consumenta am Sonntag 27.))

Die Massivholzküche, Messen und Veranstaltungen, Nachhaltigkeit, Bio und Messen, Veranstaltungen | 0 Kommentare

Am Sonntag, den 27. Oktober, 11:30  kocht Sandra Dennerlein vom Kochstern bei uns.SandraDennerlein

"fem" heißt die Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind
deshalb werden in der Grünen Küche aus dem massiven Kirschbaum  den ganzen Tag über Koch-Aktionen stattfinden, die wichtigste jeweils gegen Mittag.

 

Mit Sandra Dennerlein habe ich schon auf der BIOerleben gekocht und war von ihrer Kompetenz, der ausgestrahlten Ruhe und Professionalität begeistert. Für unseren Auftritt auf der "fem" hat sie sogar ihren Urlaub umgebucht, wofür wir wirklich sehr dankbar sind, denn man kann sich bei ihr auf viele Tricks freuen.

IMG_0431

Sie hat nach ihrer Ausbildung im
Schindlerhof viel von Andreé Köthe gelernt, noch heute unterstützt sie
ihn bei großen Veranstaltungen und auch ihr eigenes Haus – die Kochmanufaktur Kochstern
– hat wie das Essigbrätlein zwar nicht sooo viele Sitzplätze, aber dafür viel Einfallsreichtum und ein
sicheres Gespür für die Feinheiten der gehobenen Küche.

Consumenta13PlakatWEB

Sie bringt feinsten irischen Biolachs mit auf die "fem" und zeigt dessen Zubereitung mit Gremolata (das ist ein Kräuter-Gewürzmischung) in unserer grünen Küche während der Kochshow. Im anschließenden Workshop können die Teilnehmer die Herstellung von Sandras Chutney lernen.

Wir freuen uns schon drauf, besuchen Sie uns in Halle 4A. 

++++++++++++++++++

13CO_Fem-Repro_icon

Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

Das Gesamtprogramm unserer Kochshows im Blog

Alle Blogartikel über die "fem" sind hier zu finden.

*********************

Die Köchinnen

13BIOerlebenKarolinaHeinDie Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

SandraDennerleinDie Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

BIOerleben13Sonntag_0033Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Bioerleben8_8_08_32 (1)Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Gewebeschau07Miniköche21Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

BIOerleben12_Samstag_065StefanMaiWEBDie Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche (mai-kochkurs-catering@web.de  0911/9270171)

StefanieKneisslAusschnitt Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

***********************

Die "fem" auf der Möbelmacherhomepage http://die-moebelmacher.de/consumenta  wo man auch 2×2 Karten pro Tag gewinnen kann

Die Homepage der "fem" auf der Consumentaseite

Hinterlasse einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Video-Newsletter abonnieren

Kennen Sie schon unseren kostenlosen Newsletter mit 'Vorlesevideo'?
1x im Monat kostenlos.
Jetzt keine Aktion mehr verpassen, wir informieren Sie über alle wichtigen Veranstaltungen und Neuigkeiten.

Sie können den Newsletter jederzeit wieder abbestellen, denn in jedem ist ein Link zum Abmelden vorhanden.

Facebook Feed:

This message is only visible to admins:
Unable to display Facebook posts

Error: Invalid OAuth access token.
Type: OAuthException
Code: 190
Click here to Troubleshoot.