Schön bebildert ist es, das neue Dampfgarerkochbuch aus dem Verlag Zabert und Sandmann. Suppen, Fisch, Geflügel und Fleisch, Vegetarisches, Mameladen und Chutneys und Desserts werden ansprechend und nachvollziehbar dargestellt. Erste Versüchlein (was hammer denn im Kühlschrank?) waren erfolgreich, für den gratinierten Rehrücken mit Sellerie Birnen-Püree müssen wir aber wohl erst einkaufen gehen, oder in der Dämmerung Autofahren.
Für unsere Kunden (und die, die es werden wollen) bieten wir das Buch für 10 Euro an, bei einer ganzen Küche ist es sogar kostenlos. Aber wir wüssten gerne, wie Sie mit dem Buch zurecht kommen (vor allem im Vergleich zum Originalkochbuch der Dampfgarer).
Wer die Dampfgarer selbst testen will, bringt einfach seine Spargel-, Karotten- oder Gemüsestängchen mit, wir werden (S)sie schon weichkriegen.
Einladung zum Miele Dampfgar-Kochevent bei Tommy Schäfer
der Umgang mit unseren Miele Dampfgarern ist furchtbar einfach. Aber neben den paar Kartoffeln, Karotten oder Brokkoliröschen, die wir bei Küchenbesprechungen meist garen, gibt es noch eine ganze Reihe von anderen Möglichkeiten. Reis und Nudeln mit 120…