Dank an Diana Burkel vom Nürnberger Würzhaus von den Möbelmachern
Vor einigen Wochen ist im Bayerischen Rundfunk die Sendung „Lebenslinien“ über unsere...
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Gepostet von herwig Danzer | 26, Mai 2026 | Allgemein, Die Koch-Einrichtung, Die Küche zum Kochen, Die Massivholzküche, Kochworkshop, Küche & Einrichtung |
Vor einigen Wochen ist im Bayerischen Rundfunk die Sendung „Lebenslinien“ über unsere...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 5, Dezember 2022 | Allgemein, Die Koch-Einrichtung, Die Küche zum Kochen, Druckdampfgarer, Küche & Einrichtung, Tepan Yaki |
Früher war irgendwie mehr Zeit, weshalb es jetzt schon ein paar Wochen gedauert hat, bis auf die...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 14, November 2016 | Allgemein |
„Nachhaltig“ inspiriert und kulinarisch verwöhnt verließen uns unsere Gäste am sehr...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 2, November 2016 | Allgemein, Newsletter, Pro Natura |
Liebe Leute, wir haben in diesem Jahr – statt Consumenta – den Kalender so bald...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 19, Dezember 2015 | Die Koch-Einrichtung, Die Massivholzküche, Werkstatt-Tage |
Seit Diana im Herbst den 16. Punkt im Gault&Millaut erhalten hat, ist dort so viel los (und...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 12, Mai 2015 | Allgemein, Die Massivholzküche, Druckdampfgarer, Messen und Veranstaltungen, Nachhaltigkeit, Bio und Messen, Pro Natura, Slowfood & Cittaslow, Sous Vide Garen, Veranstaltungen |
Es war die 10. Hersbrucker Jubiläums-Gewerbeschau. Die erste fand im Jahr 1997 statt, als wir...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 9, April 2015 | Die Koch-Einrichtung, Die Massivholzküche, Druckdampfgarer |
Im Jahr 2003 haben die heutige Fernsehköchin Diana Burkel vom Nürnberger Würzhaus und der geprüfte...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 13, März 2015 | Allgemein, Die Koch-Einrichtung, Die Massivholzküche, Druckdampfgarer, Tepan Yaki |
Rote Beete und Saft, Cous Cous, Limette, Koriander, gemahlener Kümmel, Meerrettich, Schmand und...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 26, Februar 2015 | Newsletter |
Liebe Leute, wer schnell ist, kann seine Stühle und Essplätze mit uns auswählen und entwerfen und...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 17, Februar 2015 | Die Koch-Einrichtung, Die Massivholzküche, Druckdampfgarer |
Das ist unsere erste Kochsendung gemeinsam mit Diana Burkel, Küchenchefin vom Würzhaus in...
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 13, September 2013 | Consumenta, Die Massivholzküche, Messen und Veranstaltungen, Nachhaltigkeit, Bio und Messen, Slowfood & Cittaslow, Veranstaltungen |
"Fem" heißt die Eventmesse für Frauen in Halle 4A auf der Nürnberger Consumenta (26. Okt. bis 3. Nov.2013). Und in unserer grünen Küche kann man wirklich tolle Frauen erleben. In loser Folge möchten wir hier unsere Spitzenköchinnen und Spezialistinnen vorstellen, denen Sie jeweils mittags bei der Kochshow zusehen und danach sogar am Workshop teilnehmen können. […]
WeiterlesenGepostet von herwig Danzer | 28, Juli 2013 | Die Massivholzküche, Nachhaltigkeit, Bio und Messen, Streuobstinitiative |
Seit 2009 ist Dr. Dodo Liade der erste Koch am Samstag Morgen. Auch, wenn der promovierte Politologe (hat am gleichen Münchner Institut (GSI)studiert, wie herwig Danzer) nicht ganz leicht zu verstehen ist, er begeistert die Zuhörer für die afrikanische Küche mit einfach nachzukochenden Rezepten, raffiniert verwoben mit den Gewürzen und Saucen seiner Firma Voodoofood, die […]
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