Nachhaltig

Durch Miele ersetzter Kaffeeautomat verrichtet in Lettland gute Dienste

Die schon im Jahrbuch 2012 (auf der Oktoberseite) angedeutete und ziemlich komplizierte Geschichte von einem der ältesten Kaffeeautomaten Deutschlands beginnt bei einem Fototermin mit der Saxophonistin Marion Andersons. Zufällig kamen wir drauf zu sprechen, dass wir jetzt die neuen Miele Kaffeeautomaten (zusätzlich zu den Einbaugeräten jetzt auch die Standgeräte) im Programm aufnehmen werden.

Marion fragte, ob sie den alten Automaten von Saeco haben könnte, den ich irgendwann vor 21 bis 23 Jahren gekauft habe, als Saeco das erste Mal in Frankfurt ausgestellt hat. Auf dem Gerät habe ich dann sogar noch eine Kundendienstschulung gemacht (allerdings bald die Lust am Reparieren von Kaffeeautomaten in der eigenen Küche verloren).  Und nachdem mann Marion sowieso keinen Wunsch abschlagen kann, nahm sie den Automaten mit nach Lettland, denn sie kennt dort einen engagierten Ladenbesitzer, der seinen Kunden unbedingt einen Kaffee anbieten möchte.

Heute fragt mich Marion, ob dessen Bilder angekommen wären, aber ich konnte mich nicht dran erinnern. Erst meine Desktop-Suchmaschine hat die liebe Mail aus Jurkalne in Lettland mit den Fotos dann aus den unenendlichen Weiten der Festplatte ausgegraben, denn leider habe ich die englische Mail mit verdächtig klingender Adresse und Anrede ("Hello, merry Christmas, my name is Juris ...") nicht als freundschaftlichen Dank erkannt, an den auch noch Fotos des Hobbyfotografen von der schönen Küste angehängt waren:  

Umso mehr freue ich mich, dass durch Marions Hilfe der Dinosaurier von Saeco noch gute Arbeit leistet und vielen Menschen nicht nur Kaffee, sondern auch Freude macht. Für die, die den Automaten und den netten Juris Lastovskis mal besuchen möchten, habe ich die Karte angehängt. Marion und ihr Mann Pauls geben gerne Reisetipps.

Größere Kartenansicht

Achja, der neue Miele-Kaffeautomat in unserer Küche sieht jetzt so aus:

Von unserer ersten Automatenbestellung haben wir noch einen weißen und einen schwarzen, zu denen wir noch einen Beutel fairtrade Kaffee von Cocoyoc drauflegen. Es sind die Modelle CM 5000 und sie kosten aus der Ausstellung 829.- Euro. 

Der erste Möbel-Musik-Clip über Massivholzschlafzimmer der Möbelmacher

Zwei Minuten und einunddreißig Sekunden dauert das erste Musikvideo der Möbelmacher, das sich mit Marions Hilfe dem Massivholzschlafzimmer in unserer Ausstellung annimmt. Mehr als zwei Tage (eigentlich eher Nächte) Arbeit stecken bei uns Anfängern drin.

Marion kennen wir schon lange als anspruchsvolle Saxophonistin durch die Zusammenarbeit mit dem Collegium Musicum Hersbruck und natürlich ihren Mann Pauls, der mit dem Collegium im Jahr 1999 ein sehr beeindruckendes Konzert mit seinem Marimbaphon in unserer Werkstatt bestritt.

Fotografie und Video bei den Möbelmachern seit 1997

Die Möbelmacher arbeiteten schon lange vor der Kosmetikmarke Dove und der Frauenzeitschrift Brigitte am liebsten mit Menschen, die sie kennen und mögen und natürlich ist es für werbende Fotos hilfreich, wenn sie zusätzlich auch noch gut aussehen. (Es sei hier nicht verschwiegen, dass es für den sehr seltenen Einsatz von professionellen Models auch finanzielle Gründe gibt). Die Maxime bei den Fotos für unser Jahrbuch oder das Internet sind seit dem ersten Kalender im Jahr 1997 eigentlich immer gleich geblieben:

• An erster Stelle freuen wir uns, wenn wir die privaten oder geschäftlichen Räume unserer Kunden überhaupt fotografieren dürfen, wir haben aber auch volles Verständnis, wenn nicht
• Am glaubwürdigsten für unsere Kommunikation ist immer, wenn die Kunden selbst auf dem Foto oder Video sind (Beispiel Küchenvideo der Familie Müller)
• Manche Kunden wollen das nicht, freuen sich aber über nette Erinnerungsfotos der Kinder. Bei manchen dürfen wir Hunde, Katzen und einst sogar ein Kalb mit auf das Foto bannen
• es gibt auch Kunden, die stellten uns die Räume zur Verfügung, wollen aber namentlich nicht genannt werden und auch nicht auf dem Foto sein und das sind dann die seltenen Fälle, wo wir uns mal was Neues einfallen lassen können und mit (Hobby-)Models aus dem Mitarbeiter- oder Freundeskreis experimentieren dürfen, wie zum Beispiel in dieser Ahornküche:

Genau so ein Experiment bot sich mit Marion an, denn wir konnten einige Fototermine auf einen Nachmittag legen und abends drehten wir zusätzlich in unserer Ausstellung auch noch ein Video, bei dem Marion ihr Saxophon auspackte.

Die Gema steuert das Programm

Aber so schön vor allem die Dave Brubeck Stücke auch waren, Take Five können wir leider nicht im Video bieten, weil wir für eine Veröffentlichung auf unserer Homepage dafür pro Jahr rund 400 Euro Gemagebühren zahlen müssten, was wir uns dann aber doch nicht leisten "wollen." Also ist es jetzt das Stück von Bach geworden, weil der schon lange genug tot ist und für die nächsten Ideen nehmen wir entweder uralte Traditionals oder ganz eigene Kompositionen von Marion. Und weil wir während des Drehens alle noch nicht wussten, was wir im Video dann verwenden wollen (können), ist sie selbst damit aus künstlerischen Gründen nicht sehr zufrieden, aber das merken nur die richtigen Musiker unter uns und die sollen einfach wissen, dass das eine spontane Bachsession im Schlafzimmer war und keine Schallplattenaufnahme.

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Ein paar Zweifel an der Arbeit der reformbedürftigen Gema schüren die Zahlen und Details imTanithblog.

 

Miele-Chef Dr. Reinhard Zinkann antwortet auf offenen Brief über den Druckdampfgarer

In unserem Jahrbuch und im Nachhaltigkeitsblog haben wir ein Loblied auf den Druckdampfgarer mit einem offenen Brief an die Herren Miele und Zinkann verbunden, weil wir befürchten, das dieses tolle Gerät irgendwann aus dem Programm von Miele fallen könnte. Auch unsere Kundinnen haben sich als Druckdampfgarerfans geoutet und fleißig kommentiert.

Natürlich haben wir den Herren das Jahrbuch dann auch persönlich geschickt und postwendend kam die nette Antwort von Miele-Chef Dr. Reinhard Zinkann zusammen mit dem Jubiläumsbuch 110 Jahre Miele: 

Sehr geehrter Herr Danzer,

herzlichen Dank für Ihren Brief und die Zusendung Ihres Jahrbuches.

Mit Freude habe ich Ihren Lobesbrief gelesen. Auch ich habe einen Druckdampfgarer bei mir zu Hause eingebaut und kann mich dessen nur anschließen. Ich bediene ihn mit Begeisterung! Er soll im Programm bleiben.

Wir sind Ihnen sehr dankbar, dass Sie Ihre guten Erfahrungen auch an Ihre Mitmenschen weitergeben. Auch heute kennen wir trotz hartem Wettbewerb keinen Kompromiss, wenn es um die Qualität geht. Vielleicht macht Ihnen ja unser Jubiläumsbuch eine kleine Freude.

Mit den besten Wünschen für eine schöne Weihnachtszeit und herzlichen Grüßen

Reinhard Zinkann

Jetzt hoffen wir mal, dass die Formulierung so gemeint ist, wie wir sie gerne verstehen würden, nämlich, dass der Druckdampfgarer tatsächlich auf Dauer im Programm bleibt, weil ihn Herr Zinkann selbst schätzt. Wenigsten können wir nachfolgenden Generationen mal sagen, dass wir alles getan haben, dass unsere Lieblingsfirma Miele unser Lieblingsgerät auch für sie noch bereit hält.

Gleichzeitig haben wir mit unseren Dampfgarkunden ganz nette Gespräche geführt und wurden drum gebeten, hier im Blog ab und zu mal ein paar Tipps zum Druckdampfgaren zu veröffentlichen. Deswegen gibt es jetzt auch die Kategorie "Druckdampfgarer," die man am rechten Rand anklicken kann, wenn man nach Artikeln zu diesem Thema sucht, natürlich ist dann auch immer die Kategorie "Die Küche zum Kochen" aktiviert, in der alles zum Thema Küche vereint ist. Hier haben wir schon ein paar Artikel gesammelt und natürlich beantworten wir auch gerne alle Fragen zum Thema Druckdampfgaren, denn sogar für ganz komplizierte, kennen wir jemand, der sich damit auskennt.

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Entsaften im Druckdampfgarer

Sushi Reis im Druckdampfgarer

Der Spargel im Druckdampfgarer

Rohe Kloßrolle im Druckdampfgarer

Nochmal Spargel 2009

Arabischer Linsentopf mit Wanderwürschdler aus dem Druckdampfgarer

 

 

Das Video: Social Media bei den Möbelmachern und der Artikel Social Media im Holzhandwerk aus dem Kalender 2012

Für das Businessportal DreiSechsNull der Telekom drehte Barbara Zimmermann einen Film über unsere Social Media Aktivitäten vom Blog bis zu Twitter, Facebook (wo wir noch ein paar "Gefällt mir" brauchen können), www.moebelmacher.blip.tv bis zum Social Media Newsroom auf der Homepage. Und im aktuellen Jahrbuch (können sie hier anschauen und bestellen) haben wir einen Artikel zum gleichen Thema geschrieben.

 

 

Social Media im Holzhandwerk?

Wir werden oft gefragt, ob unser Engagement bei Facebook, Twitter und Co was bringt. Wie bei allen Werbemaßnahmen – Ausnahme ist vielleicht die Methode „Aggressives Warten am Telefon” – ist das nicht so ganz einfach zu messen. Wir fangen mal von vorne an: 1998 waren wir mit der Homepage für einen Handwerksbetrieb ziemlich bald dran, aber sie hat uns von Anfang an wichtige Dienste erwiesen, weil die Menschen, die uns zum Beispiel auf der Consumenta oder beim Bayerischen Rundfunk sahen, mit dem Wort „Möbelmacher” in den Suchmaschinen wichtige Informationen fanden.

In dieser Zeit hat sich dieses Jahrbuch und eine offene Kommunikation über unsere Arbeit auch über den Newsletter mit den Kunden etabliert. Weil das aber nicht so oft möglich ist, kam im Jahr 2005 das Nachhaltigkeitsblog dazu, wo wir beinahe täglich neue Geschichten über unsere Arbeit und Fotos unserer Projekte und Kunden einbringen konnten.

Das Neue an den Blogs war, dass man dort ganz einfach kommentieren und diskutieren kann, was für uns sogar bei einigen Entscheidungen hilfreich war. Das Blog ist – neben der Homepage – das wichtigste Kommunikationsmittel, weil wir hier Inhalte transportieren können, die für Kunden, aber auch für Google interessant sind und wir deshalb viel leichter via Suchmaschinen gefunden werden. Wichtig ist uns auch die Offenheit des Blogs für andere Nachhaltigkeitsaktivitäten (im weitesten Sinn) in der Region, wie die Hutanger, die Streuobstinitiative, das Kick, das K5 Stiftungshaus, die Nachhaltigkeitsblogger, den Verein Dokumentationsstelle KZ Hersbruck  oder den Raum der Stille, für die wir oder unsere Gastautoren auch eigene Rubriken eingerichtet haben, die in der Spalte rechts auch direkt angeklickt werden können.

Relevanz statt Firlefanz

Und dann kam auch noch Twitter und Facebook, mit denen es leichter fällt, Leser ins Blog zu bringen, weil sich dort schon freiwillig viele Menschen „treffen” und auf die Verlinkungen ins Blog aufmerksam werden. Wir versuchen neben dem freundschaftlichen Dialog relevante Inhalte zu erzeugen und diese via Twitter und Facebook und – ganz neu – natürlich auch über Google Plus weiterzuverbreiten.

Das führt nicht nur zu neuen Freunden, Followern (bei Twitter 1200), Fans (bei Facebook rund 700) und Kunden (in unserer Kundendatei 5500), sondern auch zu Einladungen für Vorträge, wo wir wieder nette Leute kennen lernen, die über Social Media Engagement einen Filmbeitrag drehen (http://dreisechsnull.telekom.de/), oder auf unsere schöne Halle aufmerksam werden und sie für Fotoshootings mieten, wie das die Datev für eine Anzeigenserie mit der bekannten Schauspielerin Katharina Fleckenstein gemacht hat.

Unsere Beschäftigung mit Nachhaltigkeit oder regionalen Wirtschaftskreisläufen führt aber auch zu weiteren interessanten Kontakten mit Menschen, die zwar weiter weg wohnen, aber aus voller Überzeugung Möbel bei uns bestellen. Wir sind weiterhin offen für neue Ideen und Mitstreiter und freuen uns auf Ihren Anruf oder jede Art von Kommunikation via:
Email: herwig.danzer@die-moebelmacher.de
Homepage: die-moebelmacher.de
Blog: nachhaltigkeitsblog.de
twitter.com/moebelmacher
facebook.com/moebelmacher

Und wer mal wieder genervt ist von abstürzenden Rechnern oder Programmen und nichtfunktionierenden Verbindungen möge sich mit diesem weisem  Poem aus dem Twitterversum trösten:

Computa computa,
mal streikt er, mal tuta.

„Social Media im Holzhandwerk” auch als Prezipräsentation unter www.nhblog.de/prezi_summit/

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www.die-moebelmacher.de/kalender
www.newsroom.die-moebelmacher.de/
www.nachhaltigkeitsblog.de
www.twitter.com/moebelmacher
www.facebook.com/moebelmacher

Newsletter Nr. 72: Consumenta und neuer Relaxsessel

Liebe Leute,

für die Consumenta vom 26. Okt. bis zum 1. Nov. haben wir ein sehr vielseitiges Programm mit vielen spannenden Menschen und Sonderangeboten für Polstermöbel, Matratzen und Ausstellungsmöbeln für Sie zusammengestellt. Und weil wir wollen, dass Sie das auch im Original sehen, kümmern wir uns um Ihre Eintrittskarten. Freitag, 21.10 ist die letzte Chance sich via Webformular (wichtig: bitte unbedingt Ihre Mailadresse eintragen!) oder email für Ihren Wunschtag anzumelden, wir kümmern uns um den Rest und freuen uns auf Ihren Besuch in Halle 6 A44.

Heute aus Zeitgründen ausnahmsweise mal kein Video.

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Unsere Themen heute:

1. Consumenta 2011: Küchen, Essplätze, Schlafzimmer und Relaxsessel

2. Cittaslow im Bayrischen Rundfunk am 27. Oktober 10 bis 12 Uhr

3. Neue Relaxsessel in unserer Ausstellung

4. Das Buch "Lebensart Genießen" ist das optimale Geschenk

5. Kurznachrichten +++ Grundstücke in Hersbruck, Laden in Nürnberg +++ Edles Bett immernoch zu verschenken +++ Adresse für Jahrbuch +++ Tische und Stühle nach der Consumenta +++ Lammsbräu Biowasser +++ Michelmühlkirwa  +++

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1. Consumenta 2011: Küchen, Essplätze, Schlafzimmer und Relaxsessel

Natürlich sind unsere Massivholzküchen das große Thema auf der Consumenta

Wir stellen wieder auf der Consumenta in Nürnberg aus (26. Okt. bis 1. Nov. 2011), erstmalig Küche und Schlafzimmerstand zusammen in der Möbelhalle 6 A44 und wir haben ein spannendes Programm mit interessanten Gästen (Dagmar G. Wöhrl, Robert Ilg, Bernd Regenauer, Alexander Göttlicher) für Sie zusammengestellt.

Wir beginnen von 9:30 bis 10:30 mit dem Fairpresso, das ist fair gehandelter Biokaffee von Cocoyoc aus den neuen Miele Standautomaten.

Täglich um 11 ist Ute Danzers Kurzvortrag über den gesunden Schlaf  und um 13:00 die erste Kochshow mit den Preisträgern aus dem Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion.

Um 15 Uhr Kochtalk mit interessanten Menschen vom Kabarettisten bis zur Bundestagsabgeordneten und um 17 Uhr ist der Ausklang zur Happy Social Media Hour, bei der wir mit kompetenten Internet- und Web 2.0 Freaks über das Social Web von Twitter, Facebook und Co. bis zu Google Plus diskutieren und dabei auch noch was kleines zu Essen machen, meist die Herschbrugger Wanderwürschdler der Metzgerei Hartmann.

Und weil es uns wirklich wichtig ist, dass Sie das auch miterleben, organisieren wir noch bis Freitag für Sie Gastkarten, wenn Sie unser Formular vollständig ausfüllen (solange Vorrat reicht, am einfachsten ist es, wenn sie die Gastkarten bei uns abholen). Alle Infos und Links natürlich auf der Sonderseite Consumenta auf der Homepage.

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit:
Biogetränke der lammsbraeu.de
Wanderwürschdler der metzgerei-hartmann.de
Eine-Welt-Laden Cocoyoc Hersbruck
Messestand: die-theatermaler.de
Guter Ton von: in-phase-event.de
Technik IT: Innecom.de
Veranstalter: Afag.de
W-Lan: nuernbergmesse.de

2. Cittaslow im Bayrischen Rundfunk am 27. Oktober 10 bis 12 Uhr

Wir haben mit dem Sägewerk Stümpfel zum Waldlehrpfad eine Bank aus Lärche beigetragen und wünschen ihr viele nette Besitzer.

Christina Claus von Bayern 2 hat sich zwei Tage in Hersbruck nicht zuletzt am virtuellen Waldlehrpfad und in Unterkrumbach über die 10-jährige Cittaslow informiert und wird darüber am 27.10 zwischen 10 und 12 Uhr in der Sendung "Notizbuch" berichten.

Die Cittaslowgeschichte auf der Möbelmacherhomepage.

3. Neue Relaxsessel in der Jori-Herbstaktion

Wir haben ihn schon: Der neue Jorisessel Square ist bis 31 Dezember in der Herbstaktion

raffinierte Polsterung, die nicht drückt, weil statt des Knopfes eine Lederschlaufe verwendet wird

Vom 1. November bis zum 31 Dezember ist wieder die Jori Herbstaktion, bei der in diesem Jahr die Relaxessel Idaho, Brainbuilder und Square günstiger zu haben sind. Kommen Sie zum Probe(be)sitzen auf die Consumenta oder nach Unterkrumbach, hier ist das Foto von dem gerade angelieferten Square, für den eine raffinierte englische Polsterung ohne drückende Knöpfe entwickelt wurde (mit Lederschlaufen).

4. Das Buch "Lebensart Genießen" ist das optimale Geschenk

Am 27.10 wird das Buch in Nürnberg vorgestellt.

Der Genussführer für Nürnberg, an dem wir an manchen Stellen mitwirken durften, kommt sehr gut an und eignet sich auch als Geschenk (19,80 Euro), weil es grade erst heraus kam und neben gastronomischen Themen auch regionale Wirtschaftskreisläufe, Nachhaltigkeit und Menschenrechte thematisiert. Es kann bei uns gekauft werden und wir laden Sie gleichzeitig zur offiziellen Buchvorstellung mit Oliver van Essenberg, Dr. Hartmut Frommer, Helmut Haberkamp, Klaus Schamberger und Utz Ulrich ein, die wir im Thalia Buchhaus Campe moderieren dürfen. Das ist am 27. Oktober um 18:30, der Eintritt ist frei. Das ist die Pressemeldung zum  Spezialitätenabend.

5. Kurznachrichten +++ Grundstücke in Hersbruck, Laden in Nürnberg +++ Edles Bett immernoch zu verschenken +++ Adresse für Jahrbuch +++ Lammsbräu Biowasser +++ Michelmühlkirwa  +++ Tische und Stühle nach der Consumenta

+++ Grundstücke in Hersbruck, Laden in Nürnberg +++

Nein, wir wollen weder mäkeln, noch makeln, aber wenn unsere Kunden erzählen, dass sie gerne ein Grundstück verkaufen würden, dann helfen wir ihnen gerne dabei. Am Michelsberg sind es rund 1550 m² in der Hohensteinstraße, am rechten Bahnhof in der Gartenstraße rund 350m² und der schicke 120 m² Laden im Loftstil ist in Nürnberg in der Diltheystraße 20 zu mieten. Gerne schicken wir ihnen die Infos dazu, mailen sie einfach, wenn Sie Interesse haben.

+++ Edles Bett (immernoch) zu verschenken +++

160 mal 200 cm großes Massivholzbett (nicht von uns gefertigt) sucht freudigen Besitzer. Wir verschenken das Bett beim Kauf eines Bettsystems oder auch anderer Möbel, oder Polstermöbel.

+++ Adresse für Jahrbuch +++

Manche Menschen bekommen unseren Newsletter, sind aber nicht in unserer (Post-)Adressdatei. Da wäre es schön, wenn uns dieselben ihre Adresse zumailen würden, denn dann erreicht sie auch unser 16. Jahrbuch, der Info-Kalender 2012.

+++ Lammsbräu Biowasser +++

 

 

Zum Streit um das Bio Mineralwasser der Lammsbräu, mit der wir auch auf der Consumenta wieder sehr gerne zusammenarbeiten, hat die Firma eine Pressemeldung  (Lammsbäu_Verhandlung OLG 18102011) veröffentlicht, die die Hintergründe dieses Rechtsstreits für besseren Verbraucherschutz beschreibt.

+++ Michelmühlkirwa  +++

Durch einige Zufälle wurden wir Zeuge des Baumaustanzens bei der Michelmühlkirwa was wir in 200 Fotos bei Facebook (auf "gefällt mir" klicken bei den Möbelmachern nicht vergessen) und 400 Fotos in der Dropbox festgehalten haben. Für Kirwaboam und Moidla oder andere ehrbare Zwecke ist diese über diesen Link erreichbar, der Downlaod funktioniert besser, wenn man das hilfreiche und sichere Programm installiert.

+++ Tische und Stühle nach der Consumenta +++

Unsere Leser kennen das Spielchen schon: Die Tische und Stühle der Consumenta sind natürlich wieder zu günstigen Ausstellungskonditionen zu haben, zum Beispiel 6 Mikonos in Celia opal (grau). Das ist doch noch ein Grund zum Hingehen?

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Besuchen sie uns auf der Consumenta in Halle 6 Stand A44, einfach mal so in Unterkrumbach oder jederzeit im Internet.

Wir freuen uns drauf und grüßen aus dem Sittenbachtal

Ihre Möbelmacher

herwig Danzer

Folgen Sie den Möbelmachern bei Twitter

Klicken Sie auf "gefällt mir" bei Facebook

Und ganz schnelle Web 2.0. Freaks finden uns natürlich auch bei Google+

Brauchen Ihre Hilfe beim Raussuchen der Fotos für unser Jahrbuch

Seit 15 Jahren zeigen wir in unserem Infokalender, der irgendwann die noble Bezeichnung "Jahrbuch" erhielt, wie wir im letzten Jahr zusammen mit unseren Kunden eingerichtet haben. Denn wir wollen keinen Katalog, aus dem man Möbel auswählt, sondern EinrichtungsBEISPIELE zeigen, weil diese die nötige Inspiration für die Einzelanfertigung von Küchen und Möbeln liefern.

Es ist uns also eigentlich nicht so wichtig, OB ein Möbel, eine Küche oder Wohnzimmer jemand gefällt, sondern dass sie und er erkennt, dass dieses Einrichtung für genau DIE Kunden - die im Idealfall sogar auf dem Bild sind - die beste Lösung war. Vor allem der Folgeschluss, dass wir auch für SIE die beste Lösung finden werden, ist der eigentliche Grund für den jährlichen Aufwand mit dem Jahrbuch.

Um ihn ein wenig zu mildern und um mehr von den Vorlieben unserer Kunden zu erfahren, beteiligen wir dieselben an der Bilderauswahl und zwar bei Facebook, wo man aus mehreren ähnlichen Bildern das raussuchen kann, dass einem am besten gefällt. Wer nebenbei auch noch Fan der Möbelmacher wird, weil er auf "Gefällt mir" klickt, kann im Oktober ein Schneidbrett, Kochbuch oder andere Preise gewinnen, weil wir dieselben unter allen netten mitmachenden Menschen verlosen.

Wir haben vor ein paar Tagen schon mal mit dem Wohnzimmer von Gernot mit Katja angefangen, mit dem Essplatz und Wohnzimmer von Johannes weitergemacht und uns als letztes bei der Auswahl der Kinderzimmerfotos von Moritz helfen lassen. Dafür schonmal vielen Dank, bitte weiter fleißig klicken, alle paar Tage werden neue Fotos zur Auswahl gestellt.

Alle Fotos findet man auf der Facebook Möbelmacherseite

die Direktlinks sind:

Wohnzimmer Gernot mit Katja

Wohnzimmer Essplatz Johannes

Kinderzimmer Moritz

Nachhaltigkeit durch Weiterverwendung: Umwelt und Studentin freut sich

Während Konzerne mal mehr, mal weniger glaubwürdig an Nachhaltigkeitsberichten feilen, machen wir ein Foto von Johanna in unserem Anhänger:

Wir haben eine neue Küche eingebaut und vorher die alte abgeholt. Aber 17 Mitarbeiter,  Familienmitglieder, Freunde, Internet-connections, der soziale Dienst der Caritas "Carisma" und vor allem ein Wille zum nachhaltigen  Konsum führen bei uns dazu, dass wir sehr selten Möbel klassisch entsorgen müssen (was bei Plattenmaterial ja nicht im Ofen geht, wie bei unseren Massivholzmöbeln, wollte sie denn wirklich einer mal los werden wollen).

Viel häufiger finden sie eine neue Aufgabe, in Johannas Beispiel für eine Studentenbudewohnung in Bamberg. Auf dass jene jungen  Menschen gebildet, berühmt und vermögend werden und sich bei Einrichtungsfragen an die  umweltfreundliche Geste aus Unterkrumbach erinnern mögen.

"Ehrenamt unterstützen"

Aus unserem Jahrbuch

"Ehrenamt unterstützen"

Diese banale Überschrift steht sogar im schlechtesten Parteiprogramm und niemand würde dem  widersprechen. Leider kann jeder Betrieb seinen Beitrag nur im Rahmen der finanziellen und zeitlichen
Möglichkeiten leisten, aber den kleinen Gefallen, um den uns Jennifer Hetzel bat, haben wir ihr aus voller
Überzeugung getan. Ihr improvisiertes Rollbrett warf das E-Piano auf dem Weg vom Auto ins Krankenhaus
und auch im Altenheim mehrfach ab, und so baute Matthias Deinhard einen funktionalen Nachfolger, der den Ständer des Pianos umschließt, die Batterie verrutschfrei aufnimmt und das Spielen im Stehen und Sitzen zulässt. Aber was macht Jennifer damit?

„Musik hilft heilen“ ist ein ehrenamtliches literarisch-musikalisches Projekt, das 2004 von Jennifer Hetzel ins Leben gerufen wurde und sich an soziale Einrichtungen richtet. Anliegen ist es, mit Hilfe von Geschichten und Musik Freude zu bereiten, positive und heilende Prozesse anzustoßen, bzw. zu unterstützen und somit zum Wohlbefinden und zur Genesung von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen beizutragen.

Wen diese Idee wie uns begeistert, oder wer ebenfalls Bedarf sieht, der findet hier Infos und Kontakt:
http://literatur-piano.jimdo.com;
jennifer.hetzel@gmx.de"

Aus dem Kalender 2011: die aktuelle Ausbildungsstatistik

Aus unserem Jahrbuch Nr. 15 (der Infokalender 2011) "Im internationalen Jahr der Wälder" tauchen hier immer wieder ein paaar Ausschnitte auf. Hier geht es um unsere Auszubildenden und die dazugehörige Statistik seit dem Jahr 1991.

Die Alten

Christina Fraude und Matthias Becker erhielten im Juli 2010 ihren Gesellenbrief, Matthias bekam zusätzlich auch noch eine Urkunde für den einzigen Preis, den die Jury des  Designwettbewerbs "Die gute Form" in diesem Jahr vergab. Dieser zweite Preis belohnte seinen Waschtisch mit Spiegelschrank und der gedrechselten Waschschüssel aus Elsbeere. Matthias arbeitet seitdem bei uns als Geselle, Christina erkundet im Moment Australien.

Die Neuen

Christiane Suttner und Matthias Graf zu Castell-Castell sind unsere neuen Auszubildenden, die zusammen mit Matthias Becker (übernommener Lehrling aus dem letzten Ausbildungsjahr) und herwig Danzer beim Aufbau auf der Consumenta ein Now von der Lammsbräu genießen.(Vielen Dank für das Fotos an Udo Dreier von der Abendzeitung)

Nina Brunners statistische Auswertung unser Ausbildungsgeschichte von Anfang an zeigt diese Zahlen:

Von gesamt 47 Auszubildenden (mit einem Frauenanteil von 40,43 %) haben 3 nicht abgeschlossen, 3 sind noch in der Ausbildung.
Auf 41 Lehrlinge, die ihre Ausbildung beendet haben, verteilen sich 42 Preise. 7 mal stellten die Möbelmacher die oder den Innungsbesten, 2 wurden Zweitbeste der Innung. Den ersten Preis bei der guten Form gewannen 5 Frauen und 8 Männer, den zweiten oder dritten 3 Frauen und 4 Männer.

Alles über unser Jahrbuch Nr. 15 auf der Sonderseite.

Schicken Sie uns einfach eine Mail mit Ihrer Postadresse, dann kommt unser Jahrbuch auch zu Ihnen.

Insiderinfos über das Jahrbuch im Blog.

Pressemeldung im Social Media Newsroom.

 

"Im Internationalen Jahr der Wälder" Kalender Nr. 15 bei Kunden gut angekommen

Die Auslieferung unseres neuen Jahrbuchs "'Im internationalen Jahr der Wälder" haben wir in diesem Jahr zwar erst eine Woche später als insgeheim gehofft (so eine Consumenta kann sehr aufhalten), aber immerhin zum zweiten Adventswochenende geschafft und hier kann man es auch online anschauen und herunterladen (oder per Mail aus Papier bestellen).

So sind auch die Sonderangebote der Jori-Relax-Sessel noch rechtzeitig angekommen, auf dass noch genügend Zeit zum Einkaufen derselben bleibt.

Wir bedanken uns bei allen Mitwirkenden,

wie Christian Lüke und Barbara Gösswein von Prisma Advertising für die Gesamtorganisation,

den Korrektorinnen Gerda Münzenberg, Ingrid Krug und Ute Scharrer,

der Fotografin Anka Müller und ihren Models Susa Kohl und Dominik Gross. Gemodelt haben auch die fränkische Weinkönigin Melanie Unsleber, Nadine, Julia, die Mitarbeiter der Kanzlei Boos und Hagen, die Mitarbeiter der Firma KCW Berlin, unsere eigenen Mitarbeiter, Familie Schörner, die Apfelkönigin Anna Sauber, Gasthaus Rottner und Würzhaus, Alexandra Wudy und Stefan Mages, Susanne Schäfer.

Für die finanzielle Unterstützung bedanken wir uns bei unseren Lieferanten wie Jori, Pro Natura, Miele und Rösle und bei unseren Freunden, die Anzeigen geschaltet haben. Diese Anzeigen sind eine ehrliche Empfehlung für unsere Kunden, die das auch seit 14 Jahren so verstehen. Hier nochmal die Links zu den Firmen:

 

• Marmot Mountain Europe GmbH
• Boos & Dr. Hagen GbR - Steuerberater und Wirtschaftsprüfer
• Dehnberger Hof Theater e. V.
• Grünes Zentrum Henfenfeld:
  • Maschinen und Betriebshilfering Nürnberger Land
  • Forstbetriebsgesellschaft Nürnberger Land
  • Naturschutzzentrum Wengleinpark
• Coframed GmbH - Sanitätshaus
• Landhotel Grüner Baum in Kühnhofen
• NürnbergMesse GmbH
• Romantikhotel und Gasthaus Rottner in Nürnberg
• Radsport Manfred Müller in Hartmannshof
• Ferienfahrschule Hense
• Kuhnen & Wacker - Patent und Rechtsanwaltsbüro
• Kreuz GmbH - bad & heizung in Schnaittach
• Biomarkt Lauf
• Gourmetrestaurant Würzhaus in Nürnberg
• Manfred Rothe - Weine und Edelbrände in Biolandqualität
• Stör & Steinbauer - klimafreundlich Dämmen
• Seitz GmbH - Türen und Fenster
• Jaksch Küchentechnik
• Ofenhaus Dörfler GmbH, Neumarkt
• Prisma Advertising
• Initiativkreis Holz aus der Frankenalb
• Druckerei Frischmann

Und wir bedanken uns bei unseren Mitarbeitern und vor allem bei den Kunden, die durch ihren Auftrag erst die Motive für unser Jahrbuch lieferten und die sie häufig auch durch ihre eigene Person auf dem Foto aufwerten. Denn die

Grundidee unseres Jahrbuchs ist seit 15 Jahren das Gegenteil eines Katalogs, der nur Serienprodukte abbildet: Wir wollen die Küche, Wohnzimmer und Büros zeigen, die wir gemeinsam mit unseren Kunden entworfen haben und die es nur einmal gibt. Und es geht weniger darum, ob dieses Möbel schön oder nicht schön ist, sondern darum, dass der Kunde damit glücklich ist. Wenn  er das dann auch noch auf dem Foto selbst, oder durch Kinder, Dackel oder seinen guten Namen demonstriert, dann ist das eine ehrliche Empfehlung, die glaubwürdiger ist, als alle "normalen" Werbefotos.  

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Die Sonderseite Kalender auf der Homepage

Die neuen Massivholzküchen 2010

Büroprojekt KCW Berlin

Pressemeldung zum Jahrbuch "Im internationalen Jahr der Wälder" im Social Media Newsroom

 

Strohwitwers Kochtipps zu Kalendervorbereitungszeiten

Unterkrumbach verlässt mann nur ungern, alleine schon gleich gar nicht. Statt des offiziellen Empfangs bei Peter Gross (Conny ist im kleinen Schwarzen dort!), musste ich die Vorarbeit am Jahrbuch 2010 vorziehen, denn die nächsten Tage sind mit BIOerleben voll, dann kommt die Freisprechungsfeier der Lehrlinge und dann ist das Strohwitwerdasein schon bald wieder rum (welches übrigens einen tieferen Blick auf die wahren Werte dieses bisschen Lebens ermöglicht).

Also Gefriertruhen auf und bei den Möbels noch einen uralten Hefeteig als Baguett entdeckt und bei den Danzers ein wenig Beute vom "Zerwirken" am Salon der Genüsse. Weil man nichts schmutzig machen will, (und die Showküche der Möbelmacher schon für die BIOerlebnistage ausgeräumt ist) wird nur der heimische Tepan Yaki zur Hälfte  angeworfen und Brotteig und Rehstückchen zwecks Reh-inkarnation im Dampfgarer bei 60 Grad in 15 Minuten aufgetaut.

Den Brotteig kann man ohne neues Kneten, Mehlstaub oder sonstige aufwändig zu reinigenden Aktionen einfach mit Spachtel und Palette am Tepan Yaki auf Olivenöl flachdrücken und ein Fladenbrot draus machen, oder sogar Brotsticks, wenn man's romatisch will, was alleine eher albern ist. Kurzgebratenes Reh und Fladenbrot sind auch für die Idee des "Bindünnerwennduheimkommstgedankens" hilfreich, auch die Flasche Rotwein ist vom Reinigungsaufwand überschaubar und gesünder als ein Schäufele, na ja, mag auf die Größe ankommen. Und weil alle Kochaktivitäten ziemlich überschaubar sind, kann man dazu auch noch arbeiten.

Neben dem Pfeffer ist auf dem Reh nur das sündhaft teuere, liebevoll geschenkte grobe Meersalz aus der Provence, das wiederum mit der in gleiche Richtung verreisten Familie verbindet. Und wenn man diesen dämlichen Kochartikel nicht geschrieben hätte, wäre man mit dem neuen Kalender noch viel weiter gekommen.   

Newsletter Nr. 48: Gemeinsam Kochen und Filmen auf der Gewerbeschau Hersbruck 09

Liebe Leute,

über unser Hersbruck wird zur Zeit viel diskutiert. Wir berichten lieber über Macher: Markus Uhl eröffnet zur Gewerbeschau die Internetseite hersbruck.tv. Ein Mitmachfernsehen, dass Nachrichten rund um Spaß, Politik, Kultur und vor allem auch Engagement in unserer Cittaslow an die Hersbrucker und den Rest der Welt liefern wird. Markus ist an diesem Wochenende als Ansprechpartner für alle offenen Fragen zu Gast auf unserem Messestand. Just dorthin laden wir Sie nochmal ganz herzlich ein zum Kochen, Ausprobieren oder einfach nur Genießen und Fachsimpeln. Ein selbstabschaltender Induktionswok, das neue japanische Hackmesser und natürlich die neuen Küchen und Möbel aus der Hersbrucker Alb sollten genügend Material zum Ausprobieren und Besprechen hergeben.

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Die Themen heute:

1) Ton ab, Kamera läuft, "Hersbruck TV" Klappe eins die erste ... und ÄKTSCHN

2) Was gibt´s Neues auf der Gewerbeschau?

3) Dampfgarworkshops auch jenseits von Unterkrumbach

4) Neuer Relaxsessel und Polstermöbelsonderangebote

5) Die ersten 100 Follower bei Twitter

6) Teilnahme an der Klimawoche am 14. Juli 09 und "Regionalbewegung"

7) Expertenworkshop beim Rat für nachhaltige Entwicklung

8) Nochmal die Preisträger der Kalenderfragebögen

9) Kleinigkeiten: u.a. mit unserem Wahlaufruf im Österreichischen Fernsehen, Schweinfurter Schlachtschüssel, Bierkochbuch und Germschusser

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1) Ton ab, Kamera läuft, "Hersbruck TV" Klappe eins die erste ... und ÄKTSCHN

Bald ist es soweit: Hersbruck TV, das Videoportal und Internetfernsehen für Hersbruck Stadt und Land geht auf Sendung. Auf www.hersbruck.tv finden in Zukunft alle lokalen Ereignisse eine Plattform. Eine im wahrsten Wortsinn bewegte Plattform, auf der möglichst viele Interessen ihren Platz finden - vom Neusten aus den Vereinen über Sport, Musik, Kunst und Kultur bis hin zu Wirtschaft und Politik. Das Beste: Hersbruck TV ist „Mitmachfernsehen“. Jeder kann als lokaler Videoreporter mitwirken. 

Für alle, die mehr über das erste lokale Internetfernsehen erfahren möchten, bietet sich auf der Gewerbeschau eine ideale Gelegenheit. Das Team von Hersbruck TV ist am Stand der Möbelmacher vor Ort. Und wer dabei gleich ganz groß heraus kommen möchte, kann schon mal den eigenen Auftritt für die Kamera üben: Einfach strahlend lächeln und sagen „Hersbruck TV, wir sehen uns!“  Kontakt über www.hersbruck.tv

2) Was gibt´s Neues auf der Gewerbeschau?

Ungefähr so wird der Stand aussehen . Der Eintritt ist übrigens frei. An den Kosten für Essen und Getränke darf sich wer will gerne beteiligen. Am Sonntag Vormittag können Sie Zeuge völkerübergreifender Verbindungen und des internationalen Anspruchs einer Cittaslow werden: Die charmante Schwäbin Christl Geiger schabt Spätzle in Franken, schaben Sie mit.

Zusätzlich zur Küche aus Thermobuche und dem Mielecontainer mit 90er Backofen haben wir einen drei Meter langen Arbeitstisch dabei, auf dem wir mit Ihnen auch den mobilen Tepan Yaki und das Induktions-Wok-Feld beackern können. Vom Pizzabackstein gibt´s Flammkuchen, vom Tepan Yaki Pfannkuchen, im Klimagarbackofen backen wir große und kleine Brötchen und die fachgerecht filetierten Forellen könnten im Dampfgarer blau machen. Natürlich bieten wir auch das volle Rösleprogramm und die Messer von Solicut samt Schärfmaschine von Graef.

Als Soße für die Kartoffelknödel, den Reis und sogar die Pfannkuchen haben wir uns für die Pilze Austernseitling und  Shii-Take aus der Brauerei Lammsbräu entschieden, die können Sie sogar live an unserem Stand wachsen sehen und im Wok selbst zubereiten.

Übrigens: Geben Sie doch mal bei Google "Gewerbeschau Hersbruck" ein, wir haben auf vielen Kanälen versucht ein wenig Werbung für unsere Heimat zu machen und von der Versuchungsküche-Fotosession mit Carola Hoffmann sogar ein "Making Of Video" gedreht.

3) Dampfgarworkshops auch jenseits von Unterkrumbach

Wer bei der Gewerbeschau terminlich verhindert ist (sind leider furchtbar viele nette Kunden) kann auch in Unterkrumbach jederzeit Dampfgarer und Co ausprobieren oder einen Workshop bei Tommy Schäfer in Fürth besuchen. Rufen Sie uns einfach an. Wir verraten Ihnen wie Sie daran kostenlos teilhaben können. Die Termine finden Sie auf unserer homepage.

4) Neuer Relaxsessel und Polstermöbelsonderangebote

Icarus ist richtig schick. Wir haben ihn mit Nina Brunner (seit Australien neue Frisur!) auf unserem Gelände fotografiert (Fotos im Blog) und bringen ihn natürlich auch auf die Gewerbeschau mit. Außerdem sind der Sessel Yoga, die Sofas Glove und Linea und der Sessel Navy in der 15%-Aktion. Sonderangebotsseite auf der homepage.

 
5) Die ersten 100 Follower bei Twitter

Eigentlich wollten wir das gar nicht. Aber ein Freund hat uns bei Twitter angemeldet und beim Bloggertreffen während der Biofach wurde uns gezeigt wie das "Mikroblogging" funktioniert. Jetzt haben wir "schon" hundert Follower und wenn Sie reinschnuppern wollen, dann klicken Sie einfach hier, melden sich schmerz- und kostenfrei an und twittern mit. Neben unseren Nachhaltigkeitsbloggerkollegen sind auch Marlene Mortler, Dagmar Wöhrl, Wolf Maser und noch 70 000 andere aus Deutschland dort zu finden.

6) Teilnahme an der Klimawoche am 14. Juli 09 und "Regionalbewegung"

Von Herrn Söder wurden wir als Umweltbotschafter gebeten, uns an der bayerischen Klimawoche vom 11. bis zum 17. Juli zu beteiligen. Und weil wir gerade zum stellvertretenden Sprecher der Regionalbewegung Mittelfranken wurden, die wie wir Interesse an der wissenschaftlichen Untermauerung der Vorteile regionaler Wirtschaftskreisläufe hat, riefen wir sofort Professor Werner Wild von der Georg-Simon-Ohm-Fachhochschule in Nürnberg an. Der war wie immer aufgeschlossen und deshalb laden wir Sie heute schon zum Klimaabend nach Unterkrumbach am Dienstag, den 14. Juli um 19:00 Uhr ein. Genaues Programm der "Kick Off Veranstaltung" für weitere Forschungsarbeiten folgt.

Für die Regionalbewegung haben wir im Blog auch gleich eine eigene Kategorie "Regionalbewegung" eingerichtet. Wenn man auf eine der Kategorien in der rechten Spalte klickt, bekommt man alle Artikel zu diesem speziellen Thema. Wie auch bei "Küche zum Kochen", "Lächeln" oder allen anderen Kategorien.

7) Expertenworkshop beim Rat für nachhaltige Entwicklung

Wenn eine Dorfschreinerei vom Nachhaltigkeitsrat Deutschlands eine persönliche Einladung zur Mitarbeit an einem Papier über nachhaltigen Konsum bekommt, dann reist sogar ein Franke nach Hannover. Dort wurde der Vorentwurf diskutiert und angepasst, den in Kürze die Bundesregierung und alle Politiker des Landes als Handlungsempfehlung für die Ankurbelung des nachhaltigen Konsums ins Deutschland erhalten werden.

Und weil wir dann eh´ schon mal dabei waren, haben wir noch eine Reihe von Verbesserungsvorschlägen für den Nachhaltigen Warenkorb eingebracht. Es ist schön, wenn unser Aufwand für nachhaltiges Wirtschaften auch in der Politik ankommt, denn dort werden die Weichen für die nächsten Jahrzehnte gestellt.
Der Beitrag im Nachhaltigkeitsblog

8) Nochmal die Preisträger der Kalenderfragebögen

Die Preisträger unserer Verlosung unter den eingegangenen Fragebögen sind:

Peter Ammon aus Pegnitz

Andrea Lorenz aus Rückersdorf

Peter P. Essler aus Kalchreuth

Frau Aichele aus Rückersdorf

Gabriele Pfeiffer aus Velden

Die Preise (von Rösle) liegen zur Abholung bereit.

9) Kleinigkeiten:

+++ Hier sehen Sie im Österreichischen Fernsehen, wir unsere Kampagne zur Europawahl eingeschlagen hat

+++ originelle Schlachtschüssel in Schweinfurt  

+++  Bierkochbuch von der Lammsbräu  

+++  Was an Bioklamotten nervt

+++ Was sind fränkische Germschusser?

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Immer wieder werden wir gefragt, wie wir diese vielen Veranstaltungen schaffen und es ist wahr, wir können nicht überall dabei sein. Bei der Rezession zum Beispiel können wir schon alleine aus Zeitmangel nicht mitmachen. Besuchen Sie uns während der Gewerbeschau oder danach in Unterkrumbach und genießen Sie Ihr (hoffentlich) langes Wochenende

Ihre Möbelmacher
herwig Danzer

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Sollten Sie wirklich keine Mails mehr von uns wollen, mailen Sie einfach an

abbestellen@die-moebelmacher.de

Anregungen und Kommentare:
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website: www.die-moebelmacher.de

weblog: nachhaltigkeitsblog.de

Folgen Sie uns bei Twitter: www.twitter.com/Moebelmacher

Unterkrumbach 39
91241 Kirchensittenbach
09151 - 862 999
Geschäftsführer: herwig Danzer und Gunther Münzenberg
Amtsgericht Nürnberg HRB 14700
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Newsletter Nr. 47: Gewerbeschau, Hersbruck-TV und Gewinner

Liebe Leute,

vielen Dank für die vielen Rückmeldungen auf die Einladung zur Nachhaltigkeitskonferenz im letzten Newsletter. Schön zu wissen, dass sich unsere Leser gegen den Trend auch für ernsthafte Themen interessieren. Leider fehlen uns zur Potenzierung dieser Erkenntnisse noch viele Email-Adressen unserer Kunden oder Ihrer Freunde, die sich übrigens nichtmal selten beschweren, dass sie "DAVON" nichts wussten. "DAVON" ist zum Beispiel die Terminvorschau für dieses Jahr oder die Supersonderangebote für Sessel und Sofas von Jori oder die neuen Holzstühle und Tische oder die Einladung in die Versuchungsküche während der Hersbrucker Gewerbeschau. Bitte helfen Sie uns mit der Weiterleitung dieses Newsletters, oder schicken Sie einfach diesen Link an Freunde:
www.die-moebelmacher.de/aktuell/newsletter.html

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Die Themen heute:

1) Neueste Miele-Technik beim Symposium 09 für Sie getestet

2) Einladung Gewerbeschau und die Termine 09

3) www.hersbruck.tv?

4) Relaxsessel kostet nichtmal die Hälfte und andere Schnäppchen

5) Nach der Nachhaltigkeitskonferenz

6) Neue Holz-Stühle und günstige Tische

7) Die Preisträger der Kalenderfragebögen

8) Frühjahrstagung der Regionalbewegung besuchen

9) Förderverein für das Kick beitreten

10) Kleinigkeiten: +++ Bio-Gin von der Biofach +++ Kochbuch von Carisma +++ Twitter ist Microblogging +++ Bayerns bester Bretterbericht +++ Neue Termine für Dampfgarworkshops +++ Besuch beim Glubb +++

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1) Neueste Miele-Technik für Sie getestet

Beim Miele Ernährungsexperten-Symposium zum Thema "Sportler-Ernährung" (Eintrag im Weblog) haben wir völlig ungeniert teilgenommen, denn man muss kein Koch sein, um zu erkennen, dass ein Schnitzel verbrannt ist und man muss kein Marathonläufer sein, um Ernährungstipps für Sportler weitergeben zu können. Neue Rezepte und neue Geräte, wie den Salamander und den Induktionswok haben wir begeistert ausprobiert und das Erlernte geben wir natürlich gerne in unserer Ausstellung, während der Gewerbeschau oder - wenn Sie wirklich wollen - auch mal bei Ihnen zu Hause weiter. Denn wo mindestens 5 Köchinnen oder Köche im Namen des Herrn (Miele) versammelt sind, da sind wir mitten unter Ihnen. Rufen Sie einfach bei uns an, für gemeinsames Kochen sind wir (fast) immer zu haben, wie das zum Beispiel die menscooker getan haben.

Dazu ist übrigens der neue Pizzabackstein unser aktuelles Party-Lieblingsprodukt. Pizza- und Flammkuchenerfahrungen sind nachzulesen im Nachhaltigkeitsblog unter der Kategorie "Die Küche zum Kochen."

Wenn wir die Video-Technik in den nächsten Monaten doch noch in den Griff bekommen sollten, wird es zusätzlich zum Service unserer Rezept-Datenbank (probieren Sie mal die Suchfunktion mit beliebigen Zutaten aus) auch noch Videos über die Basics des Dampfgarens und des Kochens allgemein geben. Wir wollen von Ihnen unbedingt wissen, welche Themen Sie interessieren.

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2) Wichtige Termine 2009

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Einladung zum gemeinsamen Kochen in der "Versuchungsküche" auf der Gewerbeschau und Termine 2009

Gewerbeschau: 22. bis 24. Mai,

Die Miele-Möbelmacher-Versuchungsküche zum Mitkochen ist nicht nur für die Miniköche über die Mittagszeit, sondern vor allem für Sie aufgebaut. Für alle, die mal eine Massivholzküche testen wollen, die neuen Backöfen, Dampfgarer und Tepan Yakis ausprobieren oder einfach nur Zwiebelschneiden lernen wollen. Besuchen Sie uns im Zelt am Hersbrucker Plärrer und wenn Sie eine Idee haben, was wir zusammen kochen könnten, rufen Sie uns doch einfach an, wir richten uns am liebsten nach Ihren Wünschen. Wir denken an fränkische Biopizza und Flammkuchen, Reis und Nudeln aus dem Dampfgarer, Germknödelchen, Pfannkuchen und Kartoffelchips vom Tepan Yaki und das Backen von kleinen Brötchen mit der Miele-Klimagarfunktion. 

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27./28. Juni: Salon der Genüsse in Beilngries

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3. bis 5. Juli: Unterkrumbacher Werkstatt-Tage,

Konzert mit Anna Maria Schuller 4tet

Freitag: Anna Maria Schuller aus Kirchensittenbach singt im Bundesjugendjazzorchester und ist mit Ihrem 4tet auf Tour. Diese führt sie in ihre Heimatgemeinde direkt in unsere Halle, in der auch die nächsten zwei Tage superspannende Veranstaltungen zwischen Küche und Film geplant sind. Hören sie doch bei Anna Maria schon mal rein.
Am Sonntag vormittag planen wir eine Matinee mit Pauls und Marion Andersons und der Percussion Group.

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24./25. Juli:  Bioerlebnistage in Nürnberg

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12. September: Tag der Küche (aus Massivholz)

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4. Oktober: Tag der Regionen

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31. Oktober: bis 8. November: Consumenta

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7. November: Tag des Schreiners

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19. -21. November: b_free Augsburg, Messe für barrierefreies Wohnen, Leben und Arbeiten.

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3)  Hersbruck TV?

Apropos Video: Markus Uhl hat die Website Hersbruck.TV angemeldet, auf der in Zukunft alle Videos aus der Hersbrucker Alb gezeigt werden können. Wenn Sie selbst schon Videoerfahrung haben, oder sie gewinnen wollen, rufen Sie uns an, oder melden Sie sich auf seiner Website an, auf dass Sie immer auf dem laufenden bleiben. Hersbruck.tv

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4) Relaxsessel kostet nichtmal die Hälfte und andere Schnäppchen

Der Yoga in niedriger Ausführung ist nicht ganz neu, trägt aber ein traumhaftes dunkelblaues Naturleder, hat zusätzlich die Massageeinrichtung und kostet statt  4759 nur 1980 Euro.  Außerdem sind in der Classic-Aktion das ganze Jahr über alle Relaxsessel des Modells Yoga (ab 2198.-) und des Sofas Linea um 15 Prozent reduziert (Linea ab 3335.-). Zusätzlich müssen wir unser Topmodell Shiva (das Sofa heißt so, nicht die junge Dame auf demselben) austauschen, weil es das Leder (leider) nicht mehr gibt: kostet statt 8421.- nur noch 4980.- Euro. Auch unser Ecksofa muss ob der neuen Modelle ausgetauscht werden und kostet statt 9810.- nur noch 7800.- Euro.

Die Sofaaktion in diesem Frühjahr hat außerdem das geniale Model Glove (ab 3538.- statt 4163.-) um 15% reduziert und ebenso den Sessel Navy (ab 1416.- statt 1666.-). Wie immer alles auf der Sonderangebotsseite zu finden.

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5) Nach der Nachhaltigkeitskonferenz


Nach der Nachhaltigkeitskonferenz ist vor der Nachhaltigkeitskonferenz. Einige unserer Newsletterempfänger waren dabei und berichteten recht begeistert von einer hochkarätigen Veranstaltung, im Sinne einer lebenswerten Zukunft. Im Moment werten wir die Fragebögen der knapp 250 Teilnehmer aus, wer nicht teilnehmen konnte, sich aber in Zukunft einbringen möchte, ist jederzeit dazu eingeladen mit uns Kontakt aufzunehmen. Alle Infos zur vergangenen Konferenz haben wir hier gesammelt auf unserer Sonderseite.

Einen Bericht und den Link zu allen Fotos findet man auch im Nachhaltigkeitsblog.
Thomas Geiger hat sogar herwigs Vortrag gefilmt.
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6) Neue Holz-Stühle und günstige Tische

Wir haben einen neuen durchaus preiswerten, bayerischen und trotzdem flexiblen Stuhllieferanten entdeckt, dessen schönste Modelle bereits in unserer Ausstellung stehen. Mit ersten Aufträgen haben wir schon gute Erfahrungen gemacht,wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit. Über tausend Euro können Sie bei Tischen sparen, wenn Sie Ihr Traummodell zufällig auf unserer Sonderangebotsseite finden, wenn nicht, lohnt es sich, den passenden Tisch nach Ihren Wünschen mit uns zu entwerfen und denselben viele Jahrzehnte zu genießen. Sonderangebote Tisch und Stühle.

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7) Die Preisträger der Kalenderfragebögen

Die Preisträger unserer Verlosung unter den eingegangenen Fragebögen sind:

Peter Ammon aus Pegnitz

Andrea Lorenz aus Rückersdorf

Peter P. Essler aus Kalchreuth

Frau Aichele aus Rückersdorf

Gabriele Pfeiffer aus Velden

Vielen Dank fürs Mitmachen, die Preise liegen bei uns zur Abholung bereit. Ninas interessante Auswertung der Ergebnisse ist auf der Homepage zu finden.

Der Kaufgrund "Nachhaltigkeit" hat sich zum Beispiel im Laufe der letzten Jahre von Platz 9 auf Platz 4 vorgearbeitet. Hier kann man den Kalender auch als pdf-Datei lesen.

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 8) Frühjahrstagung der Regionalbewegung am 29. April besuchen

Eine super Arbeit leistet Heiner Sindel, seine Tochter Ilonka und das ganze Team von der "Regionalbewegung." Wir referieren bei einer  interessanten Veranstaltung in Feuchtwangen ("Nah versorgen - Stadt-Umland-Beziehungen beleben") und würden uns über Besucher aus unsere Emaildatei riesig freuen. Alle Infos unter Regionalbewegung.de

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9) Förderverein für das Kick beitreten

 Von Dr. Hans-Heinrich Lauterbach erreichte uns diese Mail, die auch uns sehr wichtig ist. 30 Euro im Jahr sollte uns unsere liebenswerte Kleinkunstbühne nebst Kino unbedingt Wert sein (auf dem Foto ist Supercharge): 

"liebe freunde,
ich möchte euch einladen, mitglied im förderverein für das kick zu werden. Ich empfinde kick als bereicherung für hersbruck, aber die finanzielle basis ist sehr schwach, insbesondere, da ein sponsor des fördervereins ausgefallen ist. übrigens ist die mietvertragsfrage inzwischen - soweit ich höre - geklärt ...also- es könnte im city kino weiter gehen
es wäre doch gut ,den jürgen meyer in seiner unermüdlichen und ehrenamtlichen arbeit zu unterstützen und unser kick weiter leben zu lassen

heiner

die beitrittserklärung findet ihr unten - eine formlose mail mit der kontonummer tuts auch"

 kultkick.de"

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10) Kleinigkeiten

+++ Der Martini aus diesem Bio-Gin "The Duke"  ("Martini" heißt der klassische Cocktail aus Gin und trockenem Wermuth) ist so köstlich, da sind Sie glatt gerührt und nicht geschüttelt. 29 Euro die Flasche, alles Bio, entdeckt auf der Biofach, bei uns zu kosten Die interessanten Videos von der Biofacheröffnung (Ulrich Maly, Hubert Rottner und die Dänische Landwirtschaftsministerin) sind hier, und hier der Tipp für den perfekten Martini.

+++ Kochbuch von Carisma: interessante Rezepte, endlich fertig und bei uns für 6,90 zu haben: Carisma-tisch Kochen. Alle Rezepte kommen aus unserer Rezeptdatenbank

+++ Twitter ist Microblogging, also der Versand von Nachrichten mit nur 140 Zeichen Länge an interessierte "Follower": wer uns folgen will, kann das hier, wer das gleiche bei Marlene Mortler machen möchte, kann das hier  und Dr. Ulrich Maly hier.

+++  Bayerns bester Bretterbericht: in Kürze wieder im Blog die Artikel über Holzanlieferung, Entrindung, das Sägen und das Stapeln. Alle unter der Rubrik Rund um´s Holz

+++ Die neuen Termine für Dampfgarworkshops bei Thommy Schäfer sind z.B. 28.4 und 26.5., alle Termine und Infos hier.

+++  Selbst zur Weltmeisterschaft blieb unser Blog bisher Fußballfrei, hat sich aber geändert durch den ersten Besuch im Stadion.

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Wir freuen uns auf ein Treffen und gemeinsames Kochen in der "Versuchungsküche" auf der Hersbrucker Gewerbeschau oder in dem sonnigen Unterkrumbach
und grüßen herzlich

Ihre Möbelmacher

herwig Danzer


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Kalenderfragebogen-Auswertung: Nachhaltigkeit wird immer wichtiger

Die Preisträger unserer Verlosung unter den eingegangenen Fragebögen sind:

Peter Ammon aus Pegnitz

Andrea Lorenz aus Rückersdorf

Peter P. Essler aus Kalchreuth

Frau Aichele aus Rückersdorf

Gabriele Pfeiffer aus Velden

Vielen Dank fürs Mitmachen, die Preise liegen bei uns zur Abholung bereit..

Die Auswertung aller abgegebenen Fragebögen ergab folgende statistische (!) Ergebnisse, was bedeutet, dass das was manche Leute nicht schön fanden, andere total begeisterte:

  

Beliebteste Einrichtung:

Kirschbaumküche von Familie Ruder (gemütlich, einladend, wohnlich)

Die Küche aus massivem Kirschbaum von Familie Ruder bekam am meisten Stimmen für die schönste Einrichtung

Unbeliebteste Einrichtung:

Thermoholzwohnzimmer von Familie Endress (zu viel Metall, wirkt kalt und ungemütlich)

Am Wohnzimmer aus Thermobuche mit Edelstahl von Familie Endress scheiden sich die Geister, den meisten Lesern war es zu kühl

Schönstes Foto:

Kalendertitel Familien Danzer und Münzenberg

Der Kalender wird von

41,1 % gelesen

21,1 % durchgeblättert

21,1 %aufgehängt

7 % weitergegeben

5,6 % entsorgt

von den Lesern haben 43,9 % bereits Möbelmachermöbel

56,1 % haben (noch) keine Möbelmachermöbel

Warum keine Möbelmachermöbel?

 + Schreiner in der Familie
 + entspricht nich dem Stil (zu nüchter, modern)
 + zu teuer
 + erster Auftrag wurde wg. Material abgelehnt
 + kein Geld
 + schon komplett eingerichtet
 + zu weit weg

Kaufgründe nach Wichtigkeit sortiert:

1. Aussehen
2. Problemlösung
3. Langlebigkeit
4. Nachhaltigkeit
5. Holz aus der Region
6. Marke Möbelmacher
7. Beratung
8. Engagement
9. Service
10. Ökologie
11. Preis-Leistungsverhältnis

Nachhaltigkeit rutscht von Jahr zu Jahr weiter nach oben, es begann einst auf Platz neun..

Weckt der Kalender verborgene Einrichtungswünsche?

Ja           57,14 %

Nein         17,14 %

Vielleicht   25,71 %

Kundenzufriedenheit als Schulnote

53,3 % Note 1

40,0 % Note 2

 6,7 % Note 3

Notendurchschnitt von 1,53

Interessantester Textbeitrag

Messerphilosophie und Michl Herzogs Gesellenstück

positiv:

gesamter Auftritt ist ist sehr gut und schlüssig -'weiter so!

negativ:

zu kleiner Kalenderteil

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Man kann ihn übrigens auch als pdf auf der homepage herunterladen.

Newsletter Nr. 46: Rollstuhlprobefahren auf der HOGA und Tepan Yaki Sonderangebot

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Liebe Leute,

Probefahrten mit Sportwagen sind in der Zwischenzeit ein beliebter Preis bei Gewinnspielen. Einen Erkenntnisgewinn für gesunde Menschen erhoffen wir uns, wenn wir auf der Nürnberger Hotel- und Gaststättenausstellung HOGA eine Probefahrt im Rollstuhl anbieten. Denn mit wenig Aufwand lässt sich das Leben im Hotel oder der Wohnung für Behinderte erleichtern. Wer das mit dem VdK, dem Bayerischen Hotel und Gaststättenverband und dem Bayerischen Familienministerium entwickelte barrierefreie Musterzimmer ausprobieren möchte, bekommt von uns auch die Eintrittskarten dazu (solange welche da sind). Und wer sich schon immer mal einen Tepan Yaki anschaffen wollte, hat durch zwei Zufälle jetzt eine günstige Gelegenheit dazu.

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Die Themen heute:

1. Barrierefreies Hotelzimmer auf der HOGA

2. Tepan Yakis im Sonderangebot und andere Tipps für die Küche

3. Kalenderfragebogen

4. Cocoyoc hat neuen Laden

5. Classic-Aktion für Sofa und Sessel

6. Nachhaltigkeitskonferenz + Bloggertreffen rund um die Biofach

7. Pro Natura Möbelmesserabatt für Matratzen und Zubehör

8. Lächeln im Weblog und andere Tipps

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1. Barrierefreies Hotelzimmer auf der HOGA


Natürlich ist Barrierefreiheit nicht nur im Hotel, sondern auch zuhause ein wichtiges Thema, in das wir uns durch die Zusammenarbeit mit vielen Fachleuten sorgfältig eingearbeitet haben. Statt einfach nur "rollstuhltauglich" soll "Barrierefreiheit" auch Komfort, Platz, Lebensqualität ja sogar Luxus bedeuten. Wir bieten Hoteliers barrierefreie Zimmer an, die auch gesunde gerne buchen. Wir haben dazu eine Sonderseite auf der Homepage eingerichtet:

Barrierefrei Einrichten

Alle Aktivitäten dazu finden Sie in der Kategorie "Barrierefrei" im Nachhaltigkeitsblog.

Und wer uns auf der Hoga besuchen möchte, ruft uns einfach an: 09151 - 862 999, wir haben ein paar Karten.

Sonderseite HOGA

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2. Tepan Yakis im Sonderangebot und andere Tipps für die Küche

So langsam sind wir als Spezialisten für Tepan Yakis anerkannt. Wir bekommen schon neue Geräte zum Testen von einigen Herstellern. Je zwei Einbau- und zwei tragbare Modelle unseres Lieblingstepans (Jaksch, bzw. Miele) können wir zum Sonderpreis anbieten. Die tragbaren je zwei mal bekocht, die Einbauteile nagelneu (aus denen man zunächst auch erst mal tragbare machen könnte, um sie später in die neue Küche einzubauen). Bis zu 500 Euro Ersparnis wären da drin.

Unsere Kunden (und die, die es werden wollen) können natürlich auch mal einen Tepan, einen Dampfgarer oder auch mal den genialen Pizzabackstein ausleihen und das passende Schärfgerät von Graef (135 €) zu unseren Jubiläumsmessern von Solicut ausprobieren.

Artikel über die unterschiedlichen Tepan Yakis im Blog.

Wie der Pizzabackstein begeistert

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3. Kalenderfragebogen

Ende Februar verlosen wir wieder unter allen eingegangenen Fragebögen viele wertvolle Preise. Wer noch nicht dazu kam und das Formular nicht mehr findet, kann es sich auch hier herunterladen. Kalenderseite

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4. Cocoyoc hat neuen Laden

Seit 25 Jahren sind wir beim Eine-Weltverein "Cocoyoc" Mitglied, er war bei den ersten, die den fairen Handel als wichtiges Kriterium für den Einkauf bezeichneten. Jetzt ist der Laden wenige Meter in eine deutlich bessere Lage umgezogen. Richtig modern sieht er aus, und lädt zum Kaufen mit guten Gewissen ein. Im Weblog stehen gleich zwei Artikel über die Eröffnung.

Artikel von Alice Niklaus mit Nachtrag von herwig

Zeitungsartikel

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5. Classic-Aktion für Sofa und Sessel

15% gibt es das ganze Jahr über für den genialen Relaxsessel Yoga, das Sofa Linea und die Sesselserie Vinci. Alle Modelle und die Basispreise auf der Sonderseite.

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6. Nachhaltigkeitskonferenz + Bloggertreffen rund um die Biofach

Auch das Bloggertreffen während der Biofach wird wieder stattfinden. Alles Wissenswerte für Nachhaltigkeitsblogger findet sich in unserem Nachhaltigkeitsblog.

Was die Möbelmacher mit der ersten Nürnberger Nachhaltigkeitskonferenz zu tun haben, haben wir im Nachhaltigkeitsblog veröffentlicht.

Interview zur Nachhaltigkeitskonferenz im Blog
Die Hauptseite der Nachhaltigkeitskonferenz
www.sustainability-conference.de

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7. Pro Natura Möbelmesserabatt für Matratzen und Zubehör


Lustigerweise bietet Pro Natura für zwei Wochen einen Messerabatt anlässlich der Möbelmesse, an der sie in diesem Jahr gar nicht teilnehmen. 10%  auf alles außer Tiernahrung. Die Pro Natura homepage.

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8. Lächeln im Weblog und Werksgespräche

+++ Manchmal tauchen im Nachhaltigkeitsblog auch Einträge auf, die eher zum Schmunzeln sind. Zum Beispiel die Geschichte der heiligen drei Königinnen oder wie man die Hotelzimmereinrichtung aus dem Fenster wirft. All diese Beiträge kann man übrigens über die Kategorie "Lächeln" auch direkt anklicken: Kategorie Lächeln

+++ Einladung zum Werksgespräch mit Anna M. Scholz am 21. Januar um 19:00 Uhr in der Scholz-Galerie +++ Woodstop Werksgespräche im Stadthaus +++ Die neue Sonderseite über das Hotel
Grüner Baum in Kühnhofen +++ Stummfilmtag Erlangen mit dem Ensemble Kontraste nicht verpassen +++

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Vielen Dank für die vielen lieben Grüße, die uns nach dem Weihnachtsnewsletter erreicht haben (Gabriele Fischer von brandeins hat sich sogar für unser Zitat bedankt - wir haben noch brandeinshefte für Testleser). Schön zu wissen, dass da draußen Menschen leben, die sich über unsere Nachrichten freuen. Für Lob und Tadel steht Ihnen auch immer unser Gästebuch, die Kommentarfunktion im Weblog und natürlich die Telefonleitung offen. Wir würden uns freuen, Sie mal wieder persönlich in Unterkrumbach begrüßen zu dürfen, für einen Cappuccino oder ein Gläschen köstlichen Schaumweines ist (fast) immer Zeit.

Ihre Möbelmacher
herwig Danzer

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Alle Newsletter im Archiv
Sollten Sie wirklich keine Mails mehr von uns wollen, mailen Sie einfach an

mailto:abbestellen@die-moebelmacher.de

Anregungen und Kommentare:
mailto:herwig.danzer@die-moebelmacher.de
website: http://www.die-moebelmacher.de
weblog: http://nachhaltigkeit.blogs.com/
Unterkrumbach 39
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Amtsgericht Nürnberg HRB 14700
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Massivholztisch aus Thermobuche

In unserem Jahrbuch 2009 zeigen wir das Wohnzimmer von Familie Endress, dass wir kurz vor Weihnachten noch mit dem passenden Tisch und Bank ergänzt haben.
Die Edelstahlbleche bekommen einen Sonderschliff von unseren Metallern bei Robert Lindner und die Thermobuche hat die unkaputtbare Öloberfläche. Tobias Pleisteiner und Michael Herzog kümmerten sich am Samstag vor dem heiligen Abend noch um die Lieferung.

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Essplatzseite mit allen Massivholztischen der letzten Jahrzehnte auf der Homepage

Sonderangebote der Massivholztische aus unserer Ausstellung

Die Massivholzmöbel der Möbelmacher

Newsletter Nr. 45: Grüße und Biosekt, statt Krise und Bankdefekt

Abbestellmail wie immer am Ende des Newsletters!

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Liebe Leute,

"Keine Panik, das ist schon wieder nicht das Ende" betitelte www.brandeins.de, das beste Wirtschaftsmagazin von allen, weise und klug die vorletzte Ausgabe. Allerdings - das Ende unseres 20-sten Jubiläumsjahres steht in echt bevor und das werden wir voller Optimismus mit dem traditionellen Sektschlürfen in der Buchhandlung Lösch am heiligen Morgen feiern. Ebenso positiv in die (Wohn-)Zukunft weist unser Jahrbuch, der Kalender 2009, der gerade bei Ihnen ankommt, sofern wir neben Ihrer Email- auch Ihre Postadresse haben. Falls nicht, bitte unbedingt bei uns melden, wir sind auch zwischen den Feiertagen und in den Ferien für Sie da.

Die Themen heute:

1. Jahrbuch 2009 mit Centerfold

2. Buchandlung Lösch: "Ansprech-Bar" am heiligen Morgen

3. Jubiläumsmesser und der Pfennig

4. "Der kurze Holz-Weg" Gewinner der Verlosung

5. Barrierefreies Hotelzimmer auf der HOGA 

6. Jori-Sesselaktion bald zu Ende

7. Stellenangebote für Pferdeliebhaber

8. Nachhaltigkeitskonferenz + Bloggertreffen rund um die Biofach

9. Weblog, Theater  und TV-Tipps

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1. Jahrbuch 2009 mit Centerfold

Auf 52 Seiten plus zusäztlichem Mittelfaltblatt für die Bilder der 20-Jahrfeier und des "Kurzen Holz-Wegs," zeigen wir mit 89 Fotos einige interessante Einrichtungsbeispiele des letzten Jahres. Dabei haben wir so genau wie irgend möglich Ihre Meinungen und Wünsche berücksichtigt, die das Forschungswerk bei der Telefonbefragung von 300 Kunden herausbekommen hat und die wir dank Ihrer ausgefüllten Fragebögen auf der Rückseite das Anschreibens kennenlernen durften. Gerne schicken wir auch Ihren interessierten Freunden ein Exemplar zu, egal, wo (und wie) die wohnen, denn unsere Küchen und Möbel liefern wir in ganz Deutschland und auch im Ausland aus. Kalendersonderseite 

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2. Buchandlung Lösch: "Ansprech-Bar" am heiligen Morgen

Das traditionelle Sektschlürfen am heiligen Morgen hat sich Anfang der achziger Jahre bei der Vorbesitzerin Brigitta Stöber und einem gewissen, aushelfenden Germanistikstudenten herwig Danzer aus einer Wette heraus entwickelt. Der letzte Kunde, der kurz vor 13 Uhr noch ein Weihnachtsgeschenk sucht, müsse ein Mann sein. Das Öffnen der - bei immer gleichen Wettausgang - gewonnenen Flasche(n) hat sich später zeitlich immer weiter nach vorne verschoben und natürlich bekamen auch alle mitdiskutierenden Kunden ein Glas ab. Zum Ende des gemeinsamen zwanzigjährigen Jubiläums der Buchhandlung Lösch und der Möbelmacher lassen wir die Tradition zusammen mit Brigitta wieder aufleben:
Die Buchhandlung Lösch und die Möbelmacher bedanken sich für die vergangenen 20 guten Jahre und erheben mit Ihnen voller Optimismus das Glas auf die Zukunft der Hersbrucker Alb.Besuchen Sie uns alle am heiligen Morgen (24.12., von 10:30 bis 13 Uhr) in der Buchhandlung Lösch und genießen Sie köstlichen Bio-Frankensecco von Manfred Rothe und Bioapfelsaft von der Streuobstinitiative. (Bei uns Möbelmachern ist derweil geschlossen)  Kommet zuhauf.

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3. Jubiläumsmesser und der Pfennig

Wir kennen blitzgescheite Menschen, die das traditionelle Messerschenkverbot akzeptieren  oder die Umgehung des "Zerscheidens der Freundschaft" durch einen zurück- oder zusätzlich zum Messer geschenkten Pfennig praktizieren. (Anscheinend gibt es unterschiedliche Schenkrichtungen in Nord- und Süddeutschland). Sollten Sie also jemandem mit unseren Jubiläumsmessern eine echte Feude bereiten wollen (groß 90.- €, klein 75.- €), umgehen Sie den Fauxpas auf jeden Fall durch einen mitgeschenkten Pfennig oder Cent, wie das neue Geld heute heißt. Verträte der Beschenkte dann die andere Glaubens- und Schenkrichtung, schenkt er den Pfennig einfach wieder zurück, die Freundschaft ist gerettet und zu den nächsten Messermodellen schenkt man dann auch noch die Schärfmaschine von Graef (138 Euro). Sonderseite Zweibelschneidkurs 

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4. "Der kurze Holz-Weg" - die Gewinner der Verlosung

Nochmal vielen Dank an unsere Köchinnen und alle, die das Wochenende im Zeichen des regionalen Holzes zu so einem Erfolg werden ließen. Bei der Nachbesprechung zog die Vertreterin der Metropolregion Nürnberg, Glücksfee Dr. Patricia Schläger-Zirlik, aus den richtig ausgefüllten Fragebögen die Gewinner der Preise. Die notorische Aufsicht übernahm Norbert Stör von der Firma Stör und Steinbauer.

Die Ballonfahrt gewann Hans Söhnlein aus Thalheim, der Rundflug mit dem Motorsegler geht an Peter Hendl aus Schnaittach und über die Holzenergie in frei wählbarer Form zwischen Pellets, Hackschnitzeln oder Kaminholz freut sich Heidi Förtsch aus Deckersberg.  Mehr dazu im Weblog.

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5. Barrierefreies Hotelzimmer auf der HOGA in Nürnberg

 Auf der Nürnberger Hotel- und Gaststättenausstellung  "HOGA" im Januar zeigen wir wieder unser barrierefreies Hotelzimmer, das wir erstmalig während der b_free in Augsburg vorstellten. Gemeinsam mit dem Bayerischen Hotel- und Gaästättenverband, dem Sozialverband VdK und dem Bayerischen Familienministerium versuchen wir Hoteliers, Architekten und Normalsterbliche von den Vorteilen der Barrierefreheit  zu überzeugen. Das Wort "Barrierefrei" muss nach unserer Meinung neu "übersetzt" werden: die reine "Rollstuhltauglichkeit" muss ergänzt werden mit Begriffen wie Großzügigkiet, Komfort, Zukunftssicherheit und vor allem Lebensqualität.  Sonderseite barrierefrei einrichten

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6. Jori-Sesselaktion bald zu Ende

 Der 15%-ige Preisnachlass für die beiden Supersessel Symphony (der bequeme) und Mensana (der schöne) gilt nur noch bis 15. Dezember, die Ganzjahresaktion mit dem Sofa Linea, dem Sessel Vinci und dem Klassik-Relax-Sessel Yoga dauert noch bis 31. September 2009. Sonderseite Sonderangebote

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7. Stellenangebote für Pferdeliebhaber

Wer sich für Pferde interessiert sollte unbedingt das Stellenangebot der Firma Prisma (Christian Lüke und Barbara Gößwein, das sind die, die auch unsere Werbung zu drucktauglichen Dokumenten veredeln) durchlesen. Für jedes Zeitbudget gibt es im neuen Reiterportal im Internet eine Beschäftigungsmöglichkeit.

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8. Nachhaltigkeitskonferenz + Bloggertreffen rund um die Biofach

Auch das Bloggertreffen während der Biofach wird wieder stattfinden. Alles Wissenswerte für Nachhaltigkeitsblogger findet sich in unserem Nachhaltigkeitsblog.
Die erste große Nachhaltigkeitsmesse, an der wir mitgearbeitet haben, war die leider abgesagte Future Fair in Frankfurt. Seitdem wurden wir nicht müde der NürnbergMesse auf die Nerven zu gehen, dass sie als Biofachveranstalter doch erst recht die Kompetenz für so eine Veranstaltung hätte. Bernward Geier (ehemaliger Chef vom Dachverband IFOAM) und Udo Censkowsky (Veranstalter der Expo Sustendat in Brasilien) schlugen in die gleiche Kerbe und nach vielen Gesprächen entstand als Vorläufer und Prüfstein für die Messe eine internationale Konferenz über die nachhaltige Beschaffung am 18.02.08 in Nürnberg.
Vervollständigt durch Claus Rättich, einen der Geschäftsführer der Nürnbergmesse, will unser Viererteam mit der Konferenz herausfinden, ob eine internationale Fachmesse zur nachhaltigen Beschaffung in Nürnberg Erfolg haben könnte. "International Conference on Sustainable Production,
Trade, Consumption and Lifestyle" in Nürnberg heißt die englischsprachige Veranstaltung, auf der wir über regionale Wirtschaftskreisläufe referieren werden und hier sind alle Infos zu finden:
www.sustainability-conference.de.

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9. Weblog, Theater  und TV-Tipps

Dass man auch musikalisch töpfern kann beweist Veronika Riedelbauch mit Ihrer Kollektion Klangton. Muss man nicht nur gesehen, sondern vor allem gehört haben. Im Weblog ist beides ganz einfach zu bewerkstelligen: Weblogbeitrag  +++ Bernd Regenauer hat mit Roland Zimmermann vom Bayerischen Rundfunk eine Weihnachtssendung gedreht, für die wir Hansi Heberlein vom alten Schloß in Kleedorf als Gänsekoch ("Gans langsam") beisteuern durften. Sendetermin ist der 22. Dezember um 21:30 Uhr im dritten Programm. +++  Diana Burkel hat in diesem Jahr viele unserer Kunden mit dem Zwiebelschneidkurs beglückt: "Das Nürnberger Restaurant “Würzhaus” (Kirchenweg 3a) wurde vom neuen Michelin-Gourmet-Führer 2009 für “preiswerte und sorgfältig zubereitete Menüs” gelobt"  und lädt ein zum edlen Silvestermenü: http://www.wuerzhaus.info/wuerzhaus/  +++   Lachsleder im TV. Für eine geniale Idee suchen wir noch Opfer. Der erste Jorisessel in Lachsleder. Lach(s)en Sie nicht, schauen Sie sich lieber den Film über das geniale Material auf NTV an, am heutigen Freitag um 23:10 Uhr  +++  Porno auf der Stehpultseite? Zu viel Feizügigkeit oder zu viel Verklemmtheit? Diskussion im Blog  +++  Das Dehnberger Hof Theater als Hüter des Wahren und Schönen - Hier finden Sie das volle Programm. +++

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Wir wünschen einige geruhsame Feiertage, freuen uns auf Ihren Besuch an allen Werktagen und wer mal eine Bank ohne Finanzskandal erleben will, kommt einfach zum Probe(bes)sitzen nach Unterkrumbach

Schöne Weihnachten
Ihre Möbelmacher
herwig Danzer

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Sollten Sie wirklich keine Mails mehr von uns wollen, mailen Sie einfach an

mailto:abbestellen@die-moebelmacher.de

Anregungen und Kommentare:
mailto:herwig.danzer@die-moebelmacher.de
website: http://www.die-moebelmacher.de
weblog: http://nachhaltigkeit.blogs.com/
Unterkrumbach 39
91241 Kirchensittenbach
09151 - 862 999
Geschäftsführer: herwig Danzer und Gunther Münzenberg
Amtsgericht Nürnberg HRB 14700
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25 Jahre Model für die Möbelmacher

Horst Klier vom Leben-ohne-Diät-Blog hat uns eine liebevolle Glückwunschkarte geschickt, die -zufällig?- einen lustigen Zusammenhang zur Möbelmachergeschichte hat. Im aktuellen Jahrbuch haben wir eine schöne Fotomontage (montiert von Peter Jirmann jun.), die Sophia Görlach  als süßes Mädel mit Steckenpferd und als attraktive Frau  bei Ihrem Arbeitgeber Sellbytell in Nürnberg zeigt. Die bekamen von uns Besprechungsräume aus massivem Nussbaum und Sophia nahm ihre Tätigkeit als Model wieder auf. Hier noch nie veröffentlichte Scans vom Kontaktabzug.

Alle Glückwünsche zum Jubiläum sind hier gesammelt..

Eva Slovic fotogafiert von Peter Jirmann jr. für die FHM

Dem Schulfreund und Fotografen Peter Jirmann jr. haben wir ja auf der Homepage schon eine eigene Seite gewidmet, er fotografiert eigentlich Mädchen, Mädchen oder auch mal Frauen und das auch noch ausgesprochen erfolgreich. Hätte ich früher mal für einen Traumjob gehalten, wenn ich durch ihn nicht so viel des ganz normalen Wahnsinns der Verlage, der Models und der Redakteur(innen)e mitbekommen hätte. Peter hat das Playmate des Jahres 2007 Giuliana Marino entdeckt, unsere Möbel (unter hübschen Pos) in den Playboy gebracht und sein neuester Coup ist auf dem besten Weg zur Karriere: mit Eva Slovic fotografiert er schon seit vielen Jahren (wir haben auch schon Bilder von Ihr verwendet, zum Beispiel dies Anzeige mit James Bond ). Sie hat jetzt eine Rolle im Film von Till Schweiger (mit Küssen!) "Der Rote Baron" bekommen und die Redaktion des Magazins FHM (was heißt denn diese Abkürzung eigentlich?) hat bei Peter eine Fotostrecke mit Eva in Auftrag gegeben.

Und wie heißt das, wenn langjährige Zusammenarbeit zum Erfolg führt? Richtig! Nachhaltigkeit. Deswegen dürfen die Fotos dieses attraktiven Models auf dem Weg zur Schauspielerin auch im Nachhaltigkeitsblog nicht fehlen. Außerdem suchen wir noch einen Titel für die Vorträge über das bequemste Leder bei unserem 20-jährigen Jubiläum vom 6. bis zum 8. Juni. Ob das erste Foto dafür geeignet ist?

Eva Slovic auf der Möbelmacherhomepage

Als Peter Jirmann ein Sprungbrett brauchte.

Evas homepage: evaslovic.com

Peter Jirmann hat jetzt auch ein Blog

Termin verschieben! Unterkrumbacher Werkstatt-Tage verschoben

Gerade erst haben wir im Newsletter die Werkstatt-Tage rund um das diesjährige Gitarrenfestival angekündigt, erfahren wir von Bürgermeister Wolfgang Plattmeier, dass die Eröffnung jetzt doch nicht in Unterkrumbach stattfindet, sondern in Hersbruck. Nicht angenehm, denn wir haben drumrum schon viele Termine vereinbart (mit dem Bayerischen Rundfunk, Bernd Regenauer, Holzabsatzfonds), aber einsehbar.

Denn die einmalige Gelegenheit die ehemalige RKW Halle (die Rheinischen Kunstoffwerke schlossen das Werk 2004 ohne auch nur eine Sekunde die vorgeschlagenen Chancen für die Mitarbeiter zu prüfen)  vor deren Abriss noch für unzählige Zuschauer des Konzerts zu nutzen ist einzigartig. Es passen so viele Leute rein, wie freiwillig Eintritt bezahlen und das ist grade bei der Eröffnungsveranstaltung für die nicht ganz leichte Finanzierung der gesamten Veranstaltung sehr hilfreich. Vielleicht klappt´s ja im nächsten Jahr wieder in Unterkrumbach, mal sehen.

Wir haben das Konzept der Werkstatt-Tage jetzt aber schon mal verschoben, wie Simone Wild ihr Gesellenstück von 2003 auf dem Foto  und zwar auf das zweite Novemberwochenende an dem sowieso der Tag des Schreiners stattfindet. So können uns endlich mal alle besuchen, die im August in Urlaub sind.

Einige Wochen davor findet der Tag der Küche wieder statt (am Samstag, den 13.September), also hoffen wir, dass für jeden ein Termin dabei ist.

Der wichtigste ist ja gleich vom 6. bis 8. Juni. Die aktuellen Infos zu allen Jubiläumsveranstaltungen erfahren Sie auf unserer 20 Jahre Sonderseite.

Miele schlägt richtig zu + Kochworkshops buchen

Es ist beeindruckend, welche Entwicklung Miele in den letzten Jahren genommen hat. Nicht immer war alles rosig, deshalb starb auch „unsere" Marke Imperial, allerdings ohne dabei Arbeitsplätze zu opfern. Das Ziel war, die Marke Miele zu stärken und das gelang so erfolgreich, dass Miele neben einigen technischen Neuerungen (den genialsten Backofen der Welt, der auch Dampfstöße geben kann, ein Induktionskochfeld mit Drehregler – kommen Sie zum Ausprobieren!) vor allem eine vertriebliche Neuerung ab dem ersten Januar 2008 durchzieht. Miele wird jetzt ausschließlich über autorisierte Fachhändler vertrieben, die sich im Gegenzug verpflichten, keine schwarzen Schafe zu beliefern, (die ohne Ausstellung, ohne Beratungskompetenz und ohne Service mit Dumpingpreisen der Marke schadeten). Wie immer laufen die Geräte mit rundem Griff über den Elektrofachhandel und die Classic-Serie über die Küchenstudios, von denen nur einige wenige sich Miele-Select-Händler nennen dürfen und damit auch die Titanserie und noch einige
andere Besonderheiten anbieten können. Aber auch hier setzt Miele auf Gegenleistungen, zum Beispiel verpflichten wir Select Händler uns zu mindestens vier Veranstaltungen „im Geiste des Herrn (Miele),” die unsere Kunden aber auch exklusiv für den eigenen Freundeskreis buchen können. Wie das gehen soll?

Kochworkshops buchen

Sie stellen eine Gruppe von 10 Freundinnen und/oder Freunden zusammen und vereinbaren mit uns einen Termin und die Nasch-Hour und die Kosten der Veranstaltung zwischen Pellkartoffel und Flusskrebsen (Puhlposition). Auf Wunsch organisieren wir auch einen Koch, die Pellkartoffeln würden wir grade noch selbst hinkriegen und dann machen wir uns einfach einen schönen Abend mit viel Kochen, Essen, Trinken und lachen. Anruf genügt  09151-862 999.

Alles über unsere Küchen auf der homepage.
Die Miele Sonderseite auf unserer homepage.

Turnschuh aus Rindentuch

Mit dem Rindentuch (barkcloth) von Mary und Oliver Borongo Heintz gestalten wir seit vielen Jahren viele Fensteransichten, meist mit Flächenvorhängen,die das edle Material als Baumrinde sonnendurchflutet am besten zur Geltung kommen lassen. Auf der diesjährigen Ispo hat Puma einen Turnschuh aus diesem edlen material hergestellt (dessen Foto wir leider entfernen mussten), mal sehen, ob er in Serie geht.

Alle Links zum Rindentuch:

Rindentuchlinks - alles über Barkcloth

Offizielle Barkclothseite

Erster Blogbeitrag

Fotogalerie über die Herstellung von Rindentuch

Fotogalerie   der Rindentuchparty in Uganda

Fotogalerie über die Schulung in Unterkrumbach

Weltkulturerbe der Unesco seit 2005


Taz-Blog von Sophie Haarhaus: Aktuelles aus Uganda

Renate Künast bei den Grünen in Nürnberg

Irgendwie fragt man sich doch immer wieder, welcher Blödmann diesen Termin am Eröffnungsabend der Biofach ausgemacht hat?

Möbelausstellung im Foyer (da muss niemand hin, es gibt viele alternative Wege für Alternative in diesem Theater) des neuen Theaters Pfütze in Nürnberg als Begleitprogramm zur Rede von Renate Künast und der Kandidatenvorstellung der Oberbürgermeisterkandidatin Christine Seer. Extra  einen Thermoholztisch mitgenommen, Stehpult, Ski und Schneidbretter, um ein paar Holzarten erklären zu können. Leider war der Boden so dunkel, dass man den Tisch nicht gesehen hat, aber es war ja eh keiner wegen Möbeln gekommen.  Wenigstens musste ich nicht kochen. Alles zusammen mit Ein- und Ausladen - sind das 11 Stunden in denen man auch die wichtigen anstehenden Arbeiten erledigen könnte (oder wohlformulierte Artikel ins Blog schreiben könnte), aber wenn wir schon eingeladen werden, sollten wir auch erscheinen. Oder nicht? Manchmal sind´s die kleinen Zufälle, die solche vermeintlich überflüssigen Aktionen begründen, vielleicht manchmal auch  einfach die Angst was zu verpassen, aber nach 20 Jahren könnte man doch eigentlich schon gescheiter sein?  Ist ein Foto mit Renate Künast hilfreich, oder schreckt es manche potentielle Käufer vielleicht sogar ab? Das Foto war jedenfalls nicht der Grund. 

Jedenfalls war Renates Rede ganz nett, ich habe ein paar Fotos von Ihr im Archiv, wer weiss, für was man das mal brauchen kann. Und außerdem weiß ich jetzt endlich, wo das neue Theater Pfütze ist, das ist nämlich wirklich ganz gut und auch ganz schön und arbeitet mit meinem Dehnberger Hof Theater auch zusammen (bei dem ich zweiter Vorstand bin). Und zwei Blog-Artikel konnte ich auch noch in den mda tippen.

 Und morgen ist auch noch das Bloggertreffen, auf das ich mich riesig freue, weil ich die ganzen Leute kennenlernen werde, mit denen ich bisher nur gemailt habe ...

Telefonumfrage vom Forschungswerk bei unseren Kunden

Im Moment rufen die Befrager des Forschungswerks 200 unserer Kunden an. (Das Foto von Peter Jirmann jun. zeigt leider nicht den Arbeitsplatz der Forschungswerk-Mitarbeiter, aber der von mir besichtigte in Nürnberg ist nicht so waaahnsinnig weit davon entfernt, allerdings telefonieren die netten Jungs und Mädels meistens alleine und soo warm ist es in Nürnberg ja auch selten, deswegen sind sie anders gekleidet.)  Angeblich wollen viele nach den ersten Worten schon auflegen, aber wenn die Profi-Telefonierer die "Möbelmacher" erwähnen, lenken die meisten ein und lassen sich erklären, dass die Befragung absolut anonym ist, und dass wir nur statistische Daten zur Auswertung bekommen, wir können also keinen einzigen Kommentar auf unsere Kunden zurückverfolgen, was dieselben dann auch offener und kritischer macht und das ist ja unser Ziel.

Küchenkundin empfindet Frage als unangenehm

Eine nette Küchenkundin rief uns heute an und wollte uns nur mitteilen, dass sie alle Fragen gerne beantwortet hat (obwohl es fast eine viertel Stunde dauerte), dass ihr aber die Frage nach dem Einkommen gar nicht recht war. Das können wir im Prinzip gut verstehen, nur ist ausgerechnet diese Frage für uns sehr interessant.

Denn wir behaupten aus unseren Erfahrungen heraus steif und fest, dass unsere Kunden nicht die "Reichen" sind (auch wenn manche nicht sparen müssen), sondern vor allem die "Gescheiten". Oder anders formuliert: die Menschen, deren Prioritäten eher auf Einrichtung, Stil, Qualität, Ökologie und Nachhaltigkeit liegen, denn auf Protz und Schicki Micki. Heute würde man diese Menschen einfach  Lohas nennen (Lifestyle of Health and Sustainibility) , aber irgendwie ist es albern, wenn die Menschen zwar alt, deren verzweifelte Kategorisierung aber nagelneu ist? (Übrigens ist das zweite Foto auf meinem Rechner auf der Suche nach "Telefon" in irgendeiner Windows-Datei in der Rubrik CD-Zugabe aufgetaucht, sicher kommt wieder ne Abmahnung, obwohl ich keine Ahnung habe, wo das Ding herkommt).

Anhand der völlig anonymen Befragung hoffen wir auf eine qualifizierte Antwort auf diese Frage, deswegen bitten wir alle Angerufenen einfach um eine ehrliche Antwort, denn in dem Moment, wo der Befrager auf die Enter-Taste drückt, sind die Angaben weder mit dem Namen, noch mit der Telefonnummer des Befragten rekonstruierbar.

Wir danken schon jetzt dem Forschungswerk für seine hilfreichen Auswertungen, denn damit ist man einfach sicherer in den Entscheidungen für die Zukunft, was den Geldeinsatz vernünftig macht.

Die Auswertung der Befragung aus dem letzten Jahr (abgedruckt im Kalender 2008) ist hier nochmal wiederholt und hier ist auch noch der interessante Text zur Unterscheidung von guten und schlechten Call-Centern der Kalenderanzeige des Forschungswerks.

Forschungswerk Kalender_Moebelmacher_RZ.pdf herunterladen

:

Externe Kundenbefragung zum Kalender

Irgendwann hilft Diskutieren nichts mehr. Jeder
findet im Gespräch mit anderen nur seine eigene
Meinung bestätigt. Noch dazu sind die Meinungen
bei den Möbelmachern ja nicht soooo weit auseinander:
Dass das Jahrbuch nicht sehr schön ist, weil
es nicht dem klassischen Kalenderideal der zwölf

Massivholzküchen und Kinder

Das Titelbild zu unserem Kalender entstand ja eher zufällig, einfach, weil Ute beim Bildersuchen erkannt hat, dass die beim Einstellen der Belichtung versehentlich und verwackelt festgehaltene Szene das Idealbild unserer Küchen (tagsüber) darstellt.

Kalender 2008: "Wenn die Kinder dann im Bett sind – oder groß, oder beides – kommt wieder Rotwein und Genießerisches Kochen auf die Fotos."

Dabei ist nach unserer Überzeugung eine vernünftige Küchenarchitektur  ganz entscheidend für die Frage, ob die Kinder später einmal Spaß am Kochen haben werden oder eben nicht, weil sie keine Ahnung haben, wie das geht. Bekanntlich ist ja das "Nichtkochenkönnen" bereits zu einem echten gesellschaftlichen Problem geworden, bei Kindern, die einen Platz an einem bekochbaren Mittelzentrum gefunden haben, beobachten wir in allen Alterstufen (bis zur Volljährigkeit, siehe Foto 2), dass die Küche zum Zentrum des Hauses wird. Viele jugendliche Kochclubs wurden in unseren Küchen schon gegründet (auch ein paar mit mehr oder weniger erwachsenen Männern und Frauen), einfach weil das gemeinsame Kochen und das gemeinsame Gespräch gleichzeitig ablaufen kann. Im Gegensatz dazu kennen viele unserer Freunde die Situation am Weihnachtsmorgen, wenn man die frühaufstehende Mutter beim Kochen (zumindest moralisch) unterstützen will: Der einzige Platz an dem man bei An-der-Wand-lang-Küchen nicht im Weg steht, ist der Türrahmen.   


"Aber unser Küche ist doch zu klein" stimmt in den meisten Fällen nicht, es ist eine Frage der Planungskompetenz und der Offenheit sich drauf einzulassen. Die bisher kleinste Küche mit Mittelzentrum haben wir für einen  kochbegeisterten Vater gebaut, der seine kleine Tochter mit am Tisch haben möchte, bei einer Küchenbreite von 206 cm. Dabei wurde der Durchgang etwas schmaler, aber das war weniger störend, als es das An-der-Wand-lang-Arbeiten geworden wäre. Töchterchen bekommt die Karotte während des Koches in roh, und weiß kurze Zeit später wie sie schmeckt, wenn sie aus dem Dampfgarer kommt. In den Fertigbreien werden leider die Sorten immer gemischt, der Originalgeschmack des einzelnen Gemüses wird den Kindern dabei verheimlicht.

Beim Symposium der Ernährungsexperten  zur Kinderernährung im Herbst 2005 haben wir uns intensiv mit dem Thema Kochen für Kinder aus ernährungstechnischer Sicht auseinandergesetzt, auf den wichtigen Einfluss der Küchenplanung kamen wir erst durch die vielen begeisterten Berichte unserer Kunden (Kinder haben Kochclub gegründet und sogar mein Mann kocht jetzt ab und zu!")

Wir gehen aber noch einen Schritt weiter und behaupten, dass auch die geölte Massivholzarbeitsplatte in der Mitte des Raumes die kindliche Entwicklung positiv beeinflusst, weil man an ihr viel lieber und angenehmer sitzt, als auf Granit oder gar Resopal (welch garstig Wort in unserm Blog). Der soziale Aspekt der Familienzusammenführung durch massives Holz aus der Region. Klingt theatralisch, ist aber nicht ganz verkehrt. Das gemeinsame Kochen ("Dürfen wir schon früher kommen,wir würden gerne mitkochen?") vermittelt ein ganz anderes Erlebnis, als "nur" das gemeinsame Essen. Und dass sich Sohnemann bei der Küchenplanung in unserer Ausstellung offensichtlich ganz wohl fühlt, hat er auch der Unkaputtbarkeit unserer Küchen zu verdanken: während wir irgendwelche Macken aus massivem Holz leicht wieder entfernen (rausdämpfen) können, hat ein konventioneller Küchenberater bei jedem Kindergeräusch die durchgestrichenen Dollarzeichen in den Augen. Wenn wir dann auch noch - ohne es dem zu zeigen! - mit Kugelschreiber und Edding auf der Arbeitsplatte rummalen und das mit Öl und Schwämmchen ohne jede Aufwand wieder entfernen, haben viele Menschen die Vorurteile gegenüber Massivholz in der Kücher verloren. Eigentlich komisch, dass nicht viel mehr Menschen solche Küchen haben.

Massivholzküchen auf der Möbelmacherhomepage
Die Sonderseite zur Küche vom Titelbild (Bild Nr. 1)

Bildergalerie der Massivholzküchen der letzten Jahre bei sevenload

Von der Philosophie eines Werbers

Christof Hintze (Geschäftsführer einer Werbeagentur) hat im Noteblog erklärt, warum Bier und andere Lebensmittel auf der Suche nach dem Massenmarkt immer nach "Nichts" schmecken müssen:

"Denn nur wenn es nach „Nichts“ schmeckt, kann es keinem nicht schmecken. Denn es schmeckt ja nach nichts. Das ist allemal besser, als wenn es einen Geschmack hätte. Denn der wird unter Garantie jemandem nicht schmecken."

Im Anschluss beschreibt er seine Unterscheidung zwischen Werbung und Kommunikation:

"Das ist ja ein Ding. Ich mache Kommunikation, keine Werbung mehr im eigentlichen Sinne. Ich denke nicht über Werbemittel nach sondern über Kommunikationsmittel -formen und -wege. Das ist etwas völlig anderes. Werbung interessiert mich nicht. Mich interessiert Kommunikation, zwischen Menschen, Firmen, Kunden bis hin zu Tieren."

Fand ich vor allem deshalb lesenswert, weil wir gerade die Fragebögen unseres Jahrbuches mit den Bewertungen der Kunden zurückbekommen. Wo Werber uns immer wieder raten, wir müssten das eine schöner, das andere schicker und da noch ein Sonderangebot einbauen, stellen wir fest, dass unsere Kunden das gar nicht wollen. Und unser einziges Bilderrätsel war vermutlich auch noch zu schwer, das haben bis jetzt erst wenige gelöst (nach dem G sind noch 8 Buchstaben, die ausdrücken, was wir gerne sind). Auch für uns sind glaubwürdige Argumente für unsere Einrichtungsarbeit die Motivation zum Dialog mit unseren Kunden. Ob im Kalender, dem Weblog, auf der Homepage oder im persönlichen Kundengespräch spielt dabei nicht die eigentliche Rolle, sondern die Motivation Menschen zu finden, die ähnlich ticken wie wir und die gleiche Freude an Qualität, Einzelanfertigung und Regionalität haben.

Schön, dass solche Gedanken auch mal ein Werber formuliert hat.

Der ganze Artikel zum kollektiven Niveau-Sinkflug von Christof Hinze.

Alle Artikel zu unserem Kalender in der Kategorie Jahrbuch.

Newsletter Nr. 36: Wann wir für Sie da sind und warum

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Aktueller Nachtrag:

heute (heiliger Abend, äh Tag, äh am 24.12) ist in den Nürnberger Nachrichten unser Kalender mit der Küche von Familie Maly zu sehen. Ein Gefühl wie Weihnachten. Der Artikel selbst und alle Infos dazu im Weblog.

 

Liebe Leute,

wann wir für Sie da sind und vor allem warum wollen wir in diesem letzten Newsletter 2007 (versprochen!) erläutern. Unser 17 Jahre lang frequentiertes  Winterferienquartier wurde leider vor zwei Jahren abgerissen (nicht wegen uns!) aber die Tage zwischen den Feiertagen waren im letzten Jahr in der Firma schon (fast) genausoschön wie in den Bergen, weil uns viele nette Kunden mit Zeit und Muße besuchten. Außerdem warte ich noch auf die Bindung für meinen eigenen Apfelski und die 7 nächsten Paare (162, 172 und 182 cm lang), die Sie sich vielleicht gleich reservieren sollten?

Die ganzen Ferien sind wir fast rund um die Uhr (Gunther kommt sehr früh, herwig geht erst, wenn es schon lange dunkel ist) für Sie da. Wir freuen uns wahnsinnig über Ihren Spontanbesuch, aber noch mehr, wenn Sie einfach kurz anrufen, dann können Sie sicher sein, dass jemand für Sie Zeit hat. Denn die Einzelanfertigung führt einfach zu mehr Gesprächsbedarf als ein Rundgang im Namen des Elches. Genau dieser Artikel über den Gedankenaustausch der Möbelmacher mit Ikea-Deutschland in Unterkrumbach wurde lustigerweise in den ersten 50 abgegebenen Kalender-Fragebögen schon lobend erwähnt.

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Die Themen heute:

 

1. 20 Jahre Möbelmacher

2. Cocoyoc und Gerd Vanselow glaubwürdig für Ostafrika

3. Die schönsten Ski aus fränkischem Apfelbaum nur für Köche?

4. Kalender angekommen? Frankensecco gewonnen!

5. Stühle und Thermo-Tische und andere Sonderangebote

6. Bloggertreffen während der Biofach

7. Miele und Backöfen für Carisma

8. Handuhr auf Bayern 1

9. Sonstiges zum Lachen und Ernstes

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1. 20 Jahre Möbelmacher

Ein zwanzigjähriges Jubiläum an sich ist ähnlich verdienstvoll wie jeder andere Geburtstag auch, aber an einigen Tagen planen wir wirklich herausragende Aktionen, deren Termine nicht zuletzt vom Wetter abhängig sind.  Deswegen  (und  bei 5500 Kunden ganz nebenbei auch aus finanziellen Gründen) können wir nicht zu jeder kleinen Veranstaltung per Post einladen, sondern nutzen dafür am liebsten diesen Newsletter. In ca. 20 Sekunden sind die Themen überflogen, jeder kann wie bei der Zeitung selbst entscheiden, ob er das lesen oder überblättern will. Das Abonnement des Newsletters kann jederzeit mit einem Klick gelöscht werden und natürlich geben wir Ihre Adressen nicht weiter.

Auf der hompage einfach auf rechts oben Newsletter klicken und danach auf "Seite weiterempfehlen." Damit schicken Sie Ihren Freunden den Link zur Newsletteranmeldung, das ganze geht aber auch per Telefon oder sogar persönlich per vorbeikommen: wir freuen uns über jeden Kontakt zu Menschen, die mit unserer Art der Einrichtungsarbeit etwas anfangen können.

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2. Cocoyoc und Gerd Vanselow glaubwürdig für Ostafrika

Wir sind keine Freund von Spendenaufrufen, seit unseren Erfahrungen in Uganda noch weniger. (Dazu einiges im Weblog)
Die meisten Gelder - obwohl engagiert gespendet - stützen trotzdem die falschen Verhältnisse, statt sie zu verändern. Keine Regierung kümmert sich um eine funktionierende Wirtschaft, wenn sie von Entwicklungshilfe besser leben kann. (Das richtige Buch dazu ist von dem Zeitkorrespondenten Bartholomäus Grill und hat unseren Ugandaaufenthalt erst verständlich gemacht: "Ach Afrika").

Aber unser Schulfreund und Journalist Gerd Vanselow (im Bild links neben Klaus Bock und seiner Frau Agnes) hat einen Fernsehfilm in Kenia über Straßenkinder gedreht, und den beteiligten Schauspielern möchte er ganz persönlich einen Platz in einer Schule finanzieren. Denn den Erfolg seiner Arbeit und der seiner kenianischen Frau und die vieler anderer engagierter Journalisten und Politiker für andere Verhältnisse, werden diese Kinder wohl nicht mehr nutzen können, bis dahin sind sie schon groß. Es geht um schnelle Hilfe für persönliche Freunde, die über unseren Eine Welt-Verein in Hersbruck "Cocoyoc" glaubwürdig organisiert wird. Deswegen ausnahmsweise ein Spendenkonto von Cocoyoc , bzw der Link dahin.

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3. Die schönsten Ski aus fränkischem Apfelbaum nur für Köche?

Im Moment sind nur noch 2 Paar in 162, zwei in 172 und ein paar 182 frei. Die Ski kosten 980 Euro, mit Bindung und Skisack und Schloss sind es 1300 Euro. Wer nur selten Ski fährt, kann auch seine Käseplatten drauf anrichten, es gibt keine Ausrede, diesen Ski nicht zu haben. Alle Infos.

Es kann kein Zufall sein, dass genau die Menschen, die auf perfekten Einkauf angewiesen sind, auch unseren Ski kaufen. Wer ein Gefühl für den wa(h)ren Wert von Lebensmitteln hat, kann denselben auch bei einem Paar Ski erkennen. Drei Spitzenköche besitzen ihn schon:

Stefan Rottner, Gasthaus und Hotel Rottner, Nürnberg

Jürgen Beyer, Roter Ochse Rückersdorf

Barbara Schlachter-Ebert, Schloßangeralp Berghotel Pfronten

Der Ski ist kein Schnäppchen, aber er ist es wert, nicht nur ob seiner Seltenheit, sondern ob seiner fahrtechnischen Qualitäten  (im Handel wird er später 1200 Euro kosten) und er ist auch für Menschen geeignet, die nicht kochen können.

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4. Kalender angekommen? Frankensecco gewonnen!

Wir haben niemand aus unserer Datei entfernt! Wenn der Kalender bis heute noch nicht bei Ihnen ist, dann liegt er entweder bei den 100, die der Postbote wegen Adressänderungen zurückbrachte, oder es ist ein anderer Wurm drin. Bitte einfach anrufen, auch wenn wir den Kalender an interessierte Freunde schicken sollen. Wer aus ökologischen Gründen auf Papier verzichten will, kann den Kalender nebst dazugehörigen Fragebogen auch von der hompage runterladen. Apropos Fragebogen: die ersten Zwölf werden für die Fleißaufgabe mit einem Frankensecco von Manfred Rothe belohnt, er liegt schon zur Abholung bereit:

Martin Hörauf, Theresia Regnat, Martina Wolf, Reinhard (Jimmy) Wolf, Charlotte Pirner, Manfred Seitz, Klaus Knoesel, Heinz Michalski, Uli Drössler,  Dieter Pflaum, Edeltraud Müller, Günther Fritsch.

Aus allen Fragebögen zieht Glücksfee Nina im Februar noch mehr Gewinner.
Wer lieber was in unser Gästebuch oder in Weblog schreiben will ist ebenfalls herzlich willkommen, alle Meinungen werden bei uns sorgfältig ausgewertet, zusätzlich wird das Forschungswerk.de im Februar wieder eine Kundenbefragung durchführen, die waren im Juni 2007 von der Freundlichkeit unserer Kunden so begeistert, dass sie das gleich wieder tun, diesmal etwas detaillierter.

Das diesjährige Bilderrätsel ist nicht einfach, aber lösbar. Das und auch schon die ersten Kommentare gibt es auf der Kalenderseite der Homepage.

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5. Stühle und Thermo-Tische und andere Sonderangebote

Eine Jorilieferung kam erst nach der Messe, weshalb Sie ausnahmsweise die neuen Enoki Stühle (rot und schwarz) in der Gruppe oder auch einzeln gleich mitnehmen können, natürlich zum Sonderpreis. Unsere ersten Thermoholztische dürfen auch schon wieder die Ausstellung verlassen und wie immer Schlafzimmer, Betten und jede Menge Sofas. Bitte schauen Sie einfach regelmäßig auf unsere Sonderangebotsseiten, wir wollen, dass unsere Kunden öfter davon profitieren, und nicht immer nur die Internet-Schnäppchensucher.

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6. Bloggertreffen während der Biofach

Zusammen mit der Nürnbergmesse und Christoph Harrach von Karmakonsum organisieren wir ein Treffen der Nachhaltigkeitsblogger während der Biofach, bei dem noch ein paar Plätze frei sind. Die Blogger werden von der weitsichtigen Nürnbergmesse mit Presseausweisen geadelt. Alle Infos über die Anmeldung und Akkreditierung im den Weblogbeiträgen unter der Kategorie Biofach.

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7. Miele und Backöfen für Carisma

Wir tauschen Ihren alten Backofen gegen die neue Serie von Miele (mit Dampfstößen!), geben den alten an die gemeinnützige Firma Carisma weiter und spenden für das Kochbuchprojekt. Zu kompliziert? Die genaue Erklärung der neuen Gerätegeneration und warum wir was damit vorhaben im Blog.


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8. Handuhr auf Bayern 1

Der bayerische Rundfunk und Roland Zimmermann war immernoch auf der Suche nach der verlorenen Zeit (so hieß das Zeit-Dossier über Hersbruck von Christian Schüle) und so brachte es vor einigen Tagen eine Sendung über die Handuhr von Anselm Stieber, die man bei uns kaufen kann. Speziell dafür haben wir dann wieder eine Seite auf der hompage erstellt, dass die Menschheit über Google "Handuhr" auch zu uns findet.  Die Uhren liegen für Sie bereit, hier erfahren Sie alles auf der hompage
Die Sendung selbst können Sie sogar im Weblog anhören.

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9. Sonstiges zum Lachen und Ernstes

Durch ein Theaterstück am Gymnasium inspiriert, haben wir mal wieder "Lerne Ostdeutsch" vom Norddeutschen Rundfunk angeschaut. Wer über die Feiertage was zum Lachen braucht, findet im Archiv auch die "Bushpilot"-Geschichte und vor allem "Imbissdeutsch". Das NDR-Archiv Extra 3.

Auf der Seite Klickgermany.de haben Journalisten zusammengefasst, was kleine Firmen an nachhaltig produzierten Produkten zu bieten haben. Wir unterstützen das Projekt natürlich, auch wenn wir uns mit der Einzelanfertigung ein wenig schwer tun. Aber der Ski und das Stehpult ist schon mal dabei, viel

 

leicht nehmen wir auch noch unsere neuen schicken Schneidbretter mit rein. Klickgermany.de

 

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch, gerne auch zwischen den Feiertagen,  und wünschen Ihnen erholsame Feiertage

Ihre Möbelmacher

herwig Danzer

 

Sollten Sie wirklich keine Mails mehr von uns wollen, mailen Sie einfach an

mailto:abbestellen@die-moebelmacher.de

Anregungen und Kommentare:
mailto:herwig.danzer@die-moebelmacher.de
website:  http://www.die-moebelmacher.de
weblog: http://nachhaltigkeit.blogs.com/
Unterkrumbach 39
91241  Kirchensittenbach
09151 - 862 999
Geschäftsführer: herwig Danzer und Gunther Münzenberg
Amtsgericht Nürnberg HRB 14700

 

Schöne Bescherung - Malys Massivholzküche in den Nürnberger Nachrichten

Natürlich zitieren sie dabei nicht unsere Texte, sondern den schönen Dreizeiler unseres prominenten Kunden Ulrich Maly, dessen Beruf als Oberbürgermeister von Nürnberg wir aber gar nicht erwähnen (weiß eh jeder und kommt cooler). Für das Foto hat Hans Peter Reitzner gestern Nachmittag bei uns angerufen und erklärt, dass mit Familie Maly die Veröffentlichung abgesprochen sei. Wunderte mich ein wenig, weil eigentlich sollte ich es nur im Kalender und auf unserer Homepage verwenden, aber  so ist es natürlich auch recht. Das ganze hat die Veröffentlichung des letzten Newsletters um einige Stunden verzögert, denn erstmal wollte ich abwarten, ob es auch wirklich kommt und dann natürlich auch drauf hinweisen.

Der Artikel von Hans Peter Reitzner aus dem Nürnberger Teil der Nürnberger Nachrichten auf Seite 10:

Zwei Chefköche
Statt Wahlkampf in die Küche

Der weihnachtliche Friede hat auch die Rathauschefs erreicht. Ulrich Maly und Klemens Gsell planen politikfreie Feiertage und blicken den ersten Wahlkampfterminen im neuen Jahr gelassen entgegen. Manche Wahlberechtigte können sich den amtierenden OB im Januar auch gleich an die Wand hängen. Das Ehepaar Uli und Petra Maly ziert mit seiner neuen Küche das erste Blatt des Jahreskalenders des regionalen Vorzeige-Schreiners die-moebelmacher.de in Unterkrumbach im Sittenbachtal.

Die Kombination (Einzelanfertigung, klar) aus massivem Ahorn, Schiefer und Edelstahl strahle etwas Besonderes aus, schwärmt moebelmacher herwig Danzer.

«Mit meiner neuen Küche von den Mömas kann ich zwar (leider) weder häufiger noch besser kochen als mit der alten, aber es macht viel mehr Spaß», meint Sozialdemokrat und Chefkoch Maly. «Heimisches Holz, heimisches Handwerk, das zeigt, dass man alle Küchenträume auch in regionalen Wirtschaftskreisläufen erfüllen kann.»

Und weil die NN-Lokalredaktion bekanntlich großen Wert auf Fairness legt, hat sie den christsozialen Herausforderer Gsell mit Frau Ulrike in der Küche in Moorenbrunn auch abgelichtet. Auch hier brutzelt der Chef oft höchstpersönlich.

Zusätzlich zu den schönen Zeilen hat Hans Peter Reizner auch noch herwig kleingeschrieben (wo sich die Hersbrucker Zeitung immer weigert!) und die korrekte Bildunterschrift foto:die-moebelmacher.de verwendet. Ist heut´ vielleicht Weihnachten und Ostern zusammen? 

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Links:

Die Sonderseite zur Maly Küche auf der Möbelmacherhomepage

Alles über unseren Kalender und wie man ihn kostenlos bestellen oder runterladen kann

Schon bei den Bioerlebnistagen haben Gsell und Maly in unserer Küche gekocht.

Alles über die Küchen der Möbelmacher

Alle Artikel über das Kochen in der Weblogkategorie "Die Küche zum Kochen"

Der Artikel bei den Nürnberger Nachrichten online

Und weil wir mindestens genauso fair sind wie die Nürnberger Nachrichten hier die Fotos (mit "klick" vergrößern) von beiden Köchen während der Bioerlebnistage wobei einer von beiden froh war, nur Handlangerdienste bei Andree´ Köthe machen zu dürfen und der andere sich bei Diana Burkel genau über diesen Sachverhalt beschwerte. Ein Oberbürgermeister muss ja nicht kochen können ..

Miele Backofen Tauschaktion: Spenden für das Carisma Kochbuchprojekt

Die neuen Miele Backöfen haben wir auf der MOW schon getestet und waren begeistert: der "Neue" kann manuelle oder programmgesteuerte Dampfstöße geben (nachdem er per Röhrchen ein wenig Wasser getankt hat) und ist dadurch der geniale Brotbäcker und der Spezialist für saftige Braten. Für die hat er auch noch ein in die Tür eingelassenes und kabelloses(!) Speisenthermometer , das dem Backofen sagt, wann er abschalten soll und der Köchin, wann der Braten fertig sein wird. Und dann ist er bei gleichen Außenmaßen innen auch noch um 30 Prozent größer als die Vorläufer.

Es macht also richtig Sinn sich einen neuen Backofen zu kaufen, aber was macht man mit dem noch funktionierenden und sauberen alten? Den nehmen wir und überreichen ihn zusammen mit einer Spende über bis zu 150 Euro für das Kochbuchprojekt an die gemeinnützige Firma Carisma, die der Caritas gehört. Dort wird er nochmal auf Herz und Nieren geprüft und zum Beispiel gegen Gutschein vom Sozialamt an Bedürftige weitergegeben. Die bekommen dann nicht nur das Kochbuch, das gerade auf unser homepage unter Mithilfe des Gymnasiums Hersbruck entsteht und im nächsten Jahr gedruckt werden wird, sondern auch den dazu passenden Backofen. Das beugt findigen Männern vor, die heimlich keine Drähtchen abzwicken, oder raffinierten Köchinnen, denen plötzlich aus Versehen ein Kiste Sekt von der Leiter auf die geöffnette Backofentür fällt. Also lassen Sie die alten ganz und stecken sie die Gans in den neuen. Anruf genügt.

Ab 1735 Euro kann man das Klimagaren genießen, mehr Infos im Netz gibt es leider im Moment auch bei Miele noch nicht, die müssen bis zum 1.1.08 noch die alten verchecken.  Was auf dem großen Bild der Titan-Massivholzküche übrigens so aussieht, wie der neue in Titanoberfläche, ist nur eine Fotomontage, wir bekommen ihn auch erst am 3. Januar, aber dann legen wir los!

Warum wir mit Miele arbeiten

Die passenden Massivholzküchen

Die Ernährungsexperten bei den Möbelmachern

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Den gleichen Inhalt haben wir im Kalender so formuliert:

Carisma Miele-Backofen-Tauschaktion

Die neuen Miele Backöfen sind um so viel besser
- vor allem ob der Klimagarfunktion mit echten

Jahrbuch 2008, der Möbelmacher Infokalender ist im Druck

In diesem Jahr hat es furchtbar lange gedauert. Weil vor und nach der Consumenta nicht nur an den Wochenenden so viele Veranstaltungen waren, dass ich das Ding einfach nicht fertig bekam. Und obwohl sich Webse Nina rund um die Uhr um die Anzeigen bemühte, haben die fehlenden dann auch noch den Druck verzögert. Respekt vor den Anzeigenfachfrauen der Hersbrucker Zeitung, oder der Pegnitz-Zeitung, selbst unsere allzeit freundliche Nina musste alle Selbstbeherrschung zusammennehmen, um beim 10-ten Anruf über 2 Monate hinweg immernoch freundlich zu bleiben. Ich habe ihr versprechen müssen, meine Anzeigen immer pünktlich abzugeben, was uns eigentlich gar nicht so selten gelingt. .., zumindest nach dem zweiten Anruf.

Auf der homepage kann man sich auch die PDF-Datei herunterladen.

Das erste Jahrbuch der Möbelmacher entstand 1996, als noch (fast) niemand an das Internet glaubte. Es zeigt die interessantesten Einrichtungsprojekte aus dem vergangenen Jahr, aber auch alles rund um unsere Arbeit, die Mitarbeiter und das Leben in der Hersbrucker Alb und ist somit eigentlich ein ebenso jährlich, wie auf Papier erscheinender Vorläufer dieses Weblogs. Seit vier Jahren kann der Kalender, der laut neutraler Umfarage vom forschungswerk.de bei 35% unserer Kunden an der Wand hängt, auf unserer homepage auch als pdf heruntergeladen werden. Am Möbelkauf interessierten Menschen, netten Presseleuten oder Bloggern schicken wir ihn gerne zu, allen anderen auch, aber da berechnen wir glatt 7 Euro.

Das Editorial 2008 zum Kalendertitel ZEIT zu leben:

Ein Kalenderjahr im Zeichen der Zeit: Christian Schüle war für sein ZEITdossier im Dezember 2006 „Auf der Suche nach der verlorenen Zeit" auch in der Slow City Hersbruck und in Unterkrumbach zu Gast, und er hat während seiner Lesung anlässlich der Unterkrumbacher Werkstatt-Tage („Deutschlandvermessung") einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Dass sich Roland Zimmermann (am Foto rechts) vom Bayerischen Rundfunk als Moderator zur Verfügung stellte, lag wohl nicht nur an unserer langjährigen Zusammenarbeit, sondern an seinem Interesse für dieses Thema. Denn nur so konnte er eine Diskussion führen, die der Cittaslow Hersbruck alle Ehre machte. Schüle schrieb in der „ZEIT", dass unsere Kunden mehr Wert auf die Einrichtung, als auf teuere Autos legen, was Wolfram Steckbeck im Nachhaltigkeitsblog unter dem Motto „Wohnraum wichtiger als Hubraum" so kommentierte:

„Herzlichen Glückwunsch zum Artikel über die „international
erfolgreichen Möbelmacher“! Auch wir gehören
gerne zu Ihren Kunden, die sich lieber einen
wunderschönen Tisch und saubequeme Jori-Stühle
kaufen als ein teures Auto."

Hier ist Schüles Antwort auf Gerda Münzenbergs Weblogartikel über die Lesung. (Ungekürzt zu finden
im Nachhaltigkeitsblog vom 4.9.07:

Liebe Gerda Münzenberg,
wie Sie den einen oder anderen Gedanken der
„Deutschlandvermessung“ im kleineren und größeren
Kreise weiter diskutieren. Nichts wagt ein Autor
mehr zu wünschen als dies.
(...)
Ich habe Hersbruck am Samstag mit einem Gefühl
großer Erfülltheit verlassen, einem Gefühl von
Wärme und großer Sympathie, und ich bin glücklich,
dass das, was ich schreibe und anzubieten habe,