Nachhaltig

Das Geheimnis der Äpfel von Hochstammsorten

von Alice Niklaus

Zeit zum Lesen und Staunen, die hatte ich während eines Aufenthalts in meiner Heimat. Im Tagblatt St. Gallen und Umgebung entdeckte ich ein Hoch auf alte Apfelsorten, die selbstverständlich auf Hochstammbäumen wuchsen respektive immer noch wachsen und möglicherweise sogar einer positiven Zukunft entgegensehen. Die Vereinigung Hochstammobstbau Schweiz hatte zu ihrer Jahresversammlung den Referenten Karl Rietmann, NutriGenomic-Ernährungsberater, Ing. HTL und Zellbiologe eingeladen. Für die Anwesenden , die alle Hochstammobst-Anbau betreiben und damit weit weg von der bekannten Qualität der runden, gleich grossen und hochglänzenden Äpfel sind, war der Inhalt des Vortrags Balsam für die Seele. Im Mittelpunkt standen die sogenannten Salvestrole, die natürlichen Antikrebsverbindungen, die sich zur Hauptsache in Äpfeln von Hochstammsorten finden. 

Ich werde vielleicht, vielleicht die Zeit noch erleben, da mein Paten-Apfelbaum auf der Streuobstwiese der Streuobstinitiative Hersbrucker Alb e.V.  Äpfel hervorbringt. So wie ich mich kenne werde ich auch beim ersten Bissen das Gesicht verziehen und 'sauer' murmeln. Aber dann werde ich flugs an die Salvestrole und an andere positive Auswirkungen der Hochstamm-Apfelbäume denken und das Äpfelchen geniessen.

Aus meiner Zeit als Alice im Hutangerwunderland weiss ich, dass in unserer Umgebung noch viele hohe Apfelbäume stehen. Ihre Früchte liegen ihnen zu Füssen und verfaulen oder dienen den Vögeln als Nahrung. Wenn mich meine Erinnerung nicht täuscht, so fressen auch Kühe gerne Äpfel. Immerhin! 

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Winterbäume im Waller Anger

von Alice Niklaus

Mal ausprobieren, ob ich es noch kann! Nachdem ich LL in den vergangenen zwei Jahren ungetreu vernachlässigt hatte, genügte gestern der Schimmer eines Sonnenstrahls, damit ich mich auf die Langlaufski stellte und die mit neuem Gerät vorbereitete Wallerpiste kennenlernte. Nicht weniger wichtig war mir ein Wiedersehen mit dem Anger und am allerwichtigsten die mit Reif und Schnee verzuckerten Bäume.

Nur im Winter ist es möglich, den eigentlichen Körperbau eines Baumes kennen zu lernen. Wenn dann noch eine Skaterin in blau durch das Bild vorbei huscht, wird der Titel eines noch zu schreibenden Essais über den alten Baum und das Mädchen geboren.

Ich skiwanderte hier über den Walleranger. Seit meinem Hutangereintrag im Mai 2009 hat sich etwas verändert: das Windrad ist neu. Langsam und geräuschlos dreht es sich im Winterwind.

Beim winterschlafenden Hüllweiher angekommen war ich allein in vollkommener Stille. Starr aber nicht leblos die Äste, unbenutzt die Bank unter dem Baum, auf Veränderung wartend die Binsen.

LL macht Freude!

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Fasanentagebuch - Forts. 5

von Alice Niklaus

Mein Wintergast ist seit dem 31. Januar verschwunden. Am Vortag war ER noch am Futterplatz, allerdings jeweils nur kurz. Dann zog ER sich an seinen Ruheplatz in der Hecke zurück. Dort blieb ER lange lange sitzen, bewegte nur die Augen. Als ER aufstand durfte ich noch seinen Schwanz streicheln und die bunten Federn bewundern. Es folgte ein kurzes Mahl am Futterplatz. Auf dem Schnee konnte ER kaum gehen. ER sank mit den Füssen ein. Plötzlich stellte ER den Schwanz steil auf, stieg mit rauschenden Flügelschlägen in die Höhe und verschwand über die Hecke. Und kam nicht mehr zurück. Unter www.jagd-online.de/naturschutz lese ich: "In freier Wildbahn wird der Fasan zwei bis drei Jahre alt. Für alle wildlebenden Hühnervögel ist ungünstige Witterung lebensbedrohlich (nasskaltes Wetter im Frühjahr/Sommer und schneereiche Winter)." Ich vermute, dass dies der letzte Eintrag ins Fasanentagebuch ist.

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Fasanentagebuch - Forts. 4

von Alice Niklaus

Themen: Huderplatz und Verständigung

Damals als es noch trocken war im Garten überraschte ich den Fasan beim Hudern. Unglaubliches geschah. ER hat im einzigen trockenen und aus feiner Gartenerde bestehenden Plätzchen gebadet respektive gehudert. Vorher aber hatte ER unbemerkt die Erde vom Gras befreit und eine Mulde ausgebaggert. Als dann eine Staubwolke aufstieg und ER sich wie ein Huhn wälzte und mit den Flügeln flatterte, meinte ich zu träumen. Nun hatte der Fasan doch neben dem Futterplatz bei uns auch noch einen Platz für eine Bademulde gefunden! Dann kam die Zeit des Schneefalls und der zehn Grad unter Null. Der Badeplatz wurde zur Hälfte zugeschneit und war hart gefroren. Vorgestern lag ER  doch tatsächlich wieder im Bad und hackte mit seinem starken Schnabel Gras und Erde weg und Waldemar beklagte sich, weil die vorher noch sauberen Gartenplatten nun soooo dreckig seien. Was die sprachlichen Bemühungen anbelangt, so lag der Aufwand vor allem auf meiner Seite. Ich versuche täglich, seine wenigen Laute zu imitieren. Ich scheine nicht sehr erfolgreich zu sein, denn was ihn interessiert ist das Futter, das ich ins Vogelfutterhäuschen streue. Wenn etwas daneben fällt, ist ER gleich zu meinen Füssen. Am schnellsten sind die Erdnüsschen verschwunden. Harte Brotkrumen interessieren ihn nicht. - Ach ja: ER düngt netterweise den Garten, dabei wird ER jeweils 10 cm grösser.

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Fasanentagebuch Forts. 3

von Alice Niklaus

 Der Versuch, eine gemeinsame Sprache zu erfinden.

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Die Baumwelt am Baggersee

von Alice Niklaus

Im Dezember machte ich einen Spaziergang um den Baggersee. Zwischen den Bäumen entlang des Happurgerbachs und jenen am See stehen Welten, aber beide Gruppen haben ihre Geschichte, die eine eine alte, die andere eine junge.

Die Luft war kalt, aber angenehm, die Farben leuchteten, der Bach war laut und das Wasser schnell, die Sicht auf Felsen und die Ruine ungestört. Zum Beispiel der Blick zur Hohenstädter Geisskirch.

Oder auf die weiter entfernte Ruine Lichtenstein oberhalb des Hutangers Wied bei Pommelsbrunn. Von dort überblickt man einen grossen Teil des Pegnitztals und hat erst noch das Vergnügen, die "Schöne Wied" zu begehen.

Ich  wendete mich dem See zu. Links lag noch eine dünne Eisschicht auf der Wasseroberfläche. Auf dieser Seeseite und an dieser Stelle bin ich noch bis vor zwei Jahren leichthin zum Wasser gelangt. Nun ist entweder der Wasserspiegel gesunken oder die Uferböschung ist gewachsen. Vielleicht liegt es auch an den Baumwurzeln. Ich weiss es nicht. Die Natur ist so vielfältig, wundersam und voller Überraschungen. Ich musste damals eine leichter zugängliche Einstiegstelle suchen. Zurück zum Endejahrspaziergang. Auf der gegenüberliegenden Seeseite angekommen genoss ich die Stille, bewunderte die sanfte Form der dünnen Eisfläche und liess die Seele baumeln bis mit bewusst wurde, dass bei null Grad auch die dicksten Handschuhe die Finger erkalten lassen.

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Mehr wissen über den Hutanger Wied und die Ruine Lichtenstein: Klick auf TrackBack!

Fasanentagebuch Forts. 2

Von Alice Niklaus

Den ersten Schneetag hat ER wohl verschlafen. Am zweiten war ER wieder beim Futterplatz, etwas langsamer als sonst. Die Amseln vertrieb ER, die Girlitze, Blau- und Kohlmeisen tolerierte ER, Spatzen auch. Das ist doch schon ein Fortschritt in Sachen Akzeptanz. Vorgestern, am späten Nachmittag, versuchte ich, anhand seiner Fussspuren im Schnee den Schlafplatz ausfindig zu machen. Konnte ich nicht. Die Spuren endeten vor einem Haufen undurchdringlichem Gebüsch.

Abends machte ich mich im Internet über den Hühnervogel kundig und lernte, dass Fasane auf respektive in Bäumen schlafen. Heute morgen sass ER Kopf voran in der verschneiten Hecke und wartete ganz offenkundig auf Futter. Zuerst aber kommen bei mir die Vögel dran. Der Schnee fiel wie ein Vorhang vom Himmel. Erbärmlich sieht der Haufen Federn aus, der da verloren in der Hecke sitzt. Nun war die Fütterung des blinzelnden Wuschels nicht mehr aufzuhalten.

Mittags war ich wieder auf der Pirsch auf Fasans Spuren, denn ER war verschwunden. Gefunden habe ich Katzenpfotenspuren und am Ende der Hecke duckte sich Nachbars Kater in den Schnee. O je! Auf dem Rückweg begegnete ER mir auf seinem Weg zur Strasse, wovon ich ihn abhielt und plötzlich flog ER rauschend zurück auf die hohe Nachbarhecke. Da sass er dann und liess sich einschneien.

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Fasanentagebuch Forts.1

von Alice Niklaus

Heute hat ER das Schlittschuhlaufen ausprobiert.

Gestern hat ER sich mir auf 1 1/2 m genähert.

Vorgestern habe ich ihn ER getauft, danach legte  ER einen Ruhetag ein.

Vorvorgestern ist ER von 8 - 12 Uhr ununterbrochen aussen an unserer Hecke hin und her gerannt. Quer zu unserer Hecke steht nämlich ein offenes Tor, das wegen der Feiertage zugezogen worden war. Ab und an hält ER sich ausserhalb unserer Hecke auf. So auch vorvorgestern. Das Schlupfloch durch die Hecke erkannte ER nicht mehr und  das Fliegen hatte ER anscheinend kurzzeitig auch verlernt. Mittags war ich von dieser Situation so zermürbt, dass ich das Tor öffnete, in unserem Garten therapeutisch beruhigendes Vogelfutter ausstreute, und die Fasanenwelt war wieder in Ordnung.

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Fasanentagebuch

Von Alice Niklaus

Inzwischen ist er schon "unser" Fasan. Mitte Dezember kam er uns zum ersten Mal besuchen (siehe TrackBacks), vom 18. bis 20. Dezember während der Schnee die Hersbrucker Alb zudeckte sahen wir ihn nicht, am Montag war er zurück, hungrig und durstig. Den Hunger stillt er seitdem von morgens 8 Uhr bis nachmittags 15 Uhr beim Vogelspeiseplatz, den Durst musste er zwei Tage aushalten, denn der Weiher war zugefroren. Das hat sich inzwischen geändert. Eine interessante Tränke fand er bei einem Eisblock, in dessen Mulde vor der Dachableitung des Sitzplatzes Wasser fällt. Da stillt er nun seinen Durst. Die Blaumeise, die über ihm an einem Knödel hing, akzeptierte er nicht und schlug sie mit einem Kurzflug in die Flucht. Um den Ständer des Vogelhäuschens winden sich Efeuranken, darin verschwindet einiges an Winterfutter. Fasan reisst die Efeublätter weg und holt sich zum Nachtisch alles, was ihm schmeckt. Wenn das so weitergeht .....

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Zurück im Kleedorfer Anger 1

Von Alice Niklaus

Essen im nahen Hotel war geplant. Vorher aber wollte ich noch einige Schritte auf dem Kleedorfer Anger 1 machen. Einerseits trieb mich die Neugierde zu sehen, ob sich etwas verändert hat, andererseits muss ich zu meinem Wohlbefinden ab und zu Hutangerluft schnuppern. 

Es hat sich nichts verändert. Die Bäume stehen noch gleich da, die Wiese ist immer noch kurz geschnitten oder gerupft - es kann ja sein, dass seit meinem ersten Besuch im März 2008 Schafe oder Ziegen hier geweidet haben -  , es fehlt allerdings ein Zaun, dann also eher nicht. Die Wiese könnte glatt als Abfahrtspiste durchgehen, sogar mit angrenzender Sprungschanze, die dann direkt ins Möbelmacher-Land bei Unterkrumbach zielt.

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Heute in unserem Garten

von Alice Niklaus

Ein überraschender Besuch räumte unseren Vogelfutterplatz wie ein Staubsauger auf! Vorläufig bleibt das Fasanenmännchen noch am Boden, so dass die Nahrung in den oberen Gefilden für Amsel, Fink, Spatz, Meise und alle anderen anwesenden Vögel noch gesichert ist.

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Die vorweihnachtliche Welt der Tannenbäume

von Alice Niklaus

Eigentlich wollte ich einen fröhlichen Eintrag zu den Tannenbäumen auf dem Weihnachtsmarkt der ersten deutschen cittaslow zusammenzustellen. Am Ende  war ich dann aber in einer eher  melancholischen Stimmung, und das kam so:

Am oberen Markt steht wie jedes Jahr eine ebenmässig gewachsene, mit Umsicht ausgewählte Tanne, die sorgfältig mit einer Lichterkette geschmückt wurde.  Zusammen mit dem Turm des Rathauses bildet sie einen Schwerpunkt zur Besinnung in diesen Tagen. Stühle, Tische und Sonnenschirm der Eisdiele stehen immer noch für Gäste bereit. Viva la città lenta!

Ein Bummel über den Oberen Markt führt an kleineren Tannenbäumen vorbei, es sind derer viele. Da kommt mir doch der Gedanke herauszufinden, wozu diese vielen Bäume eigentlich herumstehen. Einige grenzen den Autoverkehr zum Markgeschehen ab. Ein Baum steht seit Tagen auf der schiefen Ebene, einer wurde am Lautsprecher festgemacht, zum Hüter des Abfallkübels mutiert ein anderer. 

Ein Lichtblick steht am Unteren Markt, nämlich die Tanne mit Geschenkpaketen geschmückt, so wie ich sie von früheren Weihnachtsmärkten in Erinnerung habe.

Fast unvorstellbar ist, dass zwischen dem ersten Baum am Oberen Markt und dem letzten am Unteren Markt an die 80 (in Klammern achzig) Tannenbäume stehen!

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Nachtrag am 11.12.09: Ich erfahre eben, dass die Tannenbäume zu gegebener Zeit zum Verkauf angeboten werden. Dann mutieren sie doch noch zu Weihnachtsbäumen. Wie tröstlich!

Die Welt der Mistelbäume

von Alice Niklaus

Neuerdings habe ich ein Auge auf Bäume geworfen. Das Wurfgeschoss ist glücklicherweise nur eingebildet. Nicht auszudenken, was ein weggeworfenes Auge hinterlassen würde. Nun also, zwei kurze Wanderungen in meiner Heimat haben mich zu Wirtsbäumen und ihren Halbschmarotzern (welch schreckliches Wort!) namens Misteln gebracht. Und wo nur könnten denn diese Pappeln am stillen Wasser stehen? Am Rhein, am Rhein! Zugänglich durch eine Tür bei der Raststätte St. Margrethen/SG an der A1 Richtung St. Gallen. Der Übergang von der lärmigen Autobahn in die absolute Ruhe der geschützten Rheinaue könnte nicht grösser sein!

Einige Tage später auf 700 m ü.M. oberhalb der Linth-Ebene und des Zürichsees, aber immer noch im Kanton St. Gallen, bleibt mein Blick an einem Nadelbaum hängen, der wohl kaum mit dem Prädikat "von Schmarotzern befallen" belastet werden kann. Da hat sich ein einzelner Mistelsamen unüblicherweise  im unteren Teil des Wirtsbaums niedergelassen und gedeiht ganz prächtig. Etwas später steige ich zu einem alten Zwetschgenbaum ab, dem anzusehen ist, dass er dem Druck des Parasiten Mistel nicht mehr lange Stand hält. Er wird aber noch gepflegt und ist so in der Lage, durch seine Mitbewohnerin immer noch das Winterfutter in Form von Mistelsamen für viele Vogelarten bereit zu halten.

Die Mispel hat aber noch andere Fähigkeiten. Sie ist eine Zauberpflanze, Miraculix brauchte sie für seinen kräftestärkenden Zaubertrank (Asterix + Obelix) zum Schaden der Römer, die Druiden schnitten die heilige Pflanze nur mit einer goldenen Sichel, Versöhnungen wurden unterm Mistelzweig gefeiert, sie ist eine anthroposophische Heilpflanze und zur Zeit das meistgekaufte Objekt in den Blumenläden.

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Die Dorflinde auf dem "Schnibbo" alias Grossviehberg

von Alice Niklaus

Am Volkstrauertag, also heute, haben wir wieder einmal die alte Linde im Hersbrucker Ortsteil Grossviehberg besucht. Soll ich mich nun freuen, dass sie noch steht oder trauern, wie sie da steht? "Mein Grossvater hat hier noch den Baum ausgetanzt", sagt Waldemar. Also freue ich mich, dass die Dorflinde den Grossvater  hervorzaubert und ihn in meiner Fantasie nochmals um den Baum tanzen lässt.

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Hier gehts zur Grossviehberger-Chronik auf der Homepage der Stadt Hersbruck.

Zurück im Heuchlinger Anger

von Alice Niklaus

Nach 24 Monaten breche ich an einem nebligen Novembertag auf, um mich im Heuchlinger Anger, wiederzufinden. Zurück zum Anfang der Hutangergeschichten. Es ist alles ganz anders nach zwei Jahren. Ich mache das Ende von damals zum Anfang des Spaziergangs.

Schräg fallen Sonnenstrahlen durch den Nebel ein und entflammen die noch verbleibenden Blätter. Wenn sie schwer herunterflattern höre ich sie.

Kein Mensch ist unterwegs und wo sind die Tiere? Im Frühjahr und Sommer traf ich immer wieder mal auf Rehe, auf Füchse, sogar auf Hasen. Jetzt bin ich auf mich zurückgeworfen und allein. Erleichtert erkenne ich  den Angeranfang.

 Ich bewege mich nun im Hangbereich . Keine Fussangeln erschweren das Gehen. Die Landschafts- und Bodenpflege haben die Rinder unentgeltlich gemacht und den verbuschten Boden zurück zum erwünschten Trockenrasen gebracht.

Unterhalb des Feldwegs liegt der offene Teil des Angers. Der Nebel hat sich verdichtet. Novembernebel. Er verschluckt jeden Laut. Die Gedanken verlangsamen sich bis zwei Begriffe übrigbleiben, Einsamkeit oder Eingrenzung?

Eine Hecke bleibt mir noch zum Abschluss der kurzen Wanderung, eine Hecke aus lauter Wuschelköpfchen, das heisst es sind Samenstände der Waldrebe. In der Schweiz heisst die Pflanze Niëlä. Sie bringt mich zurück zu meinen Wurzeln.

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Birnen im Deutschen Hirtenmuseum gesammelt von der Streuobstinitiative Hersbrucker-Alb

von Alice Niklaus

Drei Begriffe - ein Ziel, nämlich Birnen unter die Leute zu bringen. Da ich Birnen lieber esse als Äpfel und sowieso meist auf der Seite der Schwächeren (wovon auch immer) stehe, habe ich am vergangenen Sonntag die Birnenschau besucht und war überwältigt!

Birnen ohne Ende! Kleine, grosse, harte, weiche, steinharte, blanke, verhuzelte, braune, winzige, riesige, auschauen und berühren! Chauvinistischer-  weise habe ich mich auf Schweizeroriginale konzentriert.

Hier ist zum Beispiel die Birnensorte mit dem Namen "Schweizerhose". Ich liess mir von Ottmar Fischer erklären, dass es sich bei dieser Hose um das Beinkleid der Schweizergarde in Rom handle. Na ja! Es gibt Schlimmeres.....

Die Schöne von Pleystein aus der Oberpfalz hingegen trägt einen sehr passenden Namen. Dann gibt es die vielen Namenlosen, die hoffentlich über kurz oder lang getauft werden.

Wer die grazile Seilenhefterin und all die anderen mindestens 149 Birnensorten in Natura sehen möchte hat noch Zeit bis zum Sonntag, dem 18. Oktober.

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Veranstaltungen des Deutschen Hirtenmuseums Hersbruck: hier klicken!

Die Schöne Wied bei Pommelsbrunn, der letzte von 97 Hutangern in der Hersbrucker Alb

von Alice Niklaus

Wer einmal auf der Wied war, kehrt bestimmt nochmals dahin zurück! Es gibt nicht manchen Anger, der sich schräg entlang eines Hangs sacht bis beinahe in eine Ortschaft hinzieht. Die Wied gehört zu dieser Gruppe. Ihre Lage ist nicht nur attraktiv, auch der Höhenunterschied kann ohne viel Kraftaufwand überwunden werden.

Die schöne Wied liegt links oberhalb der von Hersbruck kommenden Strasse gleich vor Pommelsbrunn, nicht weit weg vom Naturfreundehaus. Eine Eiche steht beim Eingang zum Hutanger.

Etwas weiter oben treffen wir auf eine Gruppe Lindenbäume umgeben von einem Kranz Brennnesseln. Ob  Schmetterlinge hier Eier ablegten? Leider habe ich in unserem Garten übereifrig die Brennnesseln ausgerottet und deshalb mieden uns die Admirale und ich war traurig. Heuer setzte sich ein einziger auf unseren Sommerflieder und ich bin wieder hoffnungsvoll.

Zurück zur Wied. Von hier aus - wir befinden uns ungefähr auf der Höhenlinie 450 - können wir über  den Högenbach zum Kiebelmühlberg schauen, früher Mühlkoppe sagt Waldemar.

Nachdem wir einige Höhenmeter weitergestiegen sind spitzt sogar die Pommelsbrunner Kirche durch die grüne Vielfalt. Der Zankelstein kommt auch noch mit auf das Bild. Ich bin immer wieder fasziniert von dem Namen, es kommt mir dann  gleich der Hinkelstein aus Asterix und Obelix in den Sinn. Links im Bild entlang des Schleussbergs verläuft eine Blockschutthalde.

Hier ist sie nochmals als Mittelpunkt des Fotos. Blockschutthalden sind seltene Steinansammlungen, die für eine ganz besondere Gruppe von Tieren und deren Futterpflanzen Rückzugsgebiet sind. In der Umgebung gibt es gleich noch zwei dieser Naturdenkmäler und zwar am Hohenstädter Fels und auf der Houbirg.

Bei der oberen Bank angelangt steht ein Steinmännchen. Es will uns wohl den rechten Weg zeigen oder das Ende des Hutangers Wied markieren. Ich nehme an beides. Weil es der erste Steinmann ist, den ich im Hutangerland finde, bringe ich ihn hier ganz gross unter die Leute..

Nun stehen wir oberhalb der Wied. Der romantische Spruch auf der Tafel im Halbdunkel hinter uns könnte das Ende des Berichts sein, aber die Abendsonne lockt uns noch an der zerstörten Burgruine vorbei zum Burgfelsen Lichtenstein.

Goldene Sonnenstrahlen beleuchten den Burgfelsen. Ich habe Zeit, an den 14. Oktober 2007 zurückzudenken. An diesem Tag habe ich den ersten Hutangerbericht über den Heuchlinger Hutanger geschrieben. Den Anstoss dazu gab das März-Foto von Thomas Geiger im Hutangerkalender 2008, den ich am 2. Oktober 2007 am Tag der Regionen in Henfenfeld kaufte. Am gleichen Tag fotografierte ich herwig, der ununterbrochen aus blauen Kartoffeln blaue Chips briet. Dazu entstand mein erster Blogeintrag. Dann kam ein Stein ins Rollen, dem ich anfangs ungläubig nachschaute, denn dass daraus eine Serie von 97 Hutangergeschichten entstehen würde, habe ich mir nicht im Traum vorstellen können. Im Nachhaltigkeits-Blog der Möbelmacher bot mir herwig Danzer unter dem Titel "Hutanger" eine Plattform zur Veröffentlichung meiner Berichte an und stiess mich dann auch gleich ins kalte Wasser mit dem Spruch "das kannst du schon" und ich konnte! Dank Waldemars fürsorglicher Begleitung bei fast allen Wanderungen war ich immer gut behütet.

Die Schöne Wied habe ich mir bis zum Schluss aufgehoben. Sie ist einer der interessantesten Hutanger und soll den Reigen fröhlich abschliessen. 

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Alle Hutanger ausser den Alfeldern sind auf dem Globus von Google-Earth erschienen! Die Alfelder werden beim nächsten Update geladen.

Gestern am Tag der Regionen in Engelthal: Im Wald und auf der Weide.

von Alice Niklaus

So sah es auf der Weide um 10.30 Uhr aus. Die Bänder flatterten im sehr kalten Sausewind und schlugen auf nicht vorhandene Trommeln!

Beim Anblick der in Wolle gehüllten Schafe wurde einem schon ein bisschen wärmer um Kopf und Fuss.

 

Und bei den süssen jungen Ziegen floss dann das Herz beinahe über vor lauter Rührung.

Die Bordercollies auf der Weide zeigten, wie sanft sie mit Gänsen umgehen können, wobei ich mich frage ob nicht die Gänse den Hütehunden die Schau stahlen. Die beiden Tierarten waren jede auf ihre Art einmalig.

Beim Bummeln traf ich auf Ottmar Fischer von der Streuostinitiative Herbrucker Alb. Er beantwortete Fragen wegen rostiger Blätter bei Zwetschgenbäumen und anderen Obstsorten. Wer sich für Birnen interessiert sollte am nächsten Sonntag im Hirtenmuseum Hersbruck vorbeischauen. Endlich kümmert sich jemand um Birnen!

herwig Danzer erklärt, was die Möbelmacher aus Bäumen herstellen können, sozusagen vom Wald zum Tisch und mehr, während Ute sich mit heissem Kaffee aufwärmt. Das Foto entfällt, weil es mir nicht gelungen ist, ihre sprichwörtliche Begeisterung für Mensch und Möbel sichtbar zu machen. Ein anderes Mal, versprochen!

Rainer Wölfel, der Initiator, lässt steht aufrecht im Wind und eilt von Ereignis zu Ereignis, von Stand zu Stand und wird sich bestimmt abends über eine gelungene Veranstaltung freuen dürfen!

Bei den nächsten Bildern verschlägt es mir die Sprache, also schweige ich lieber und lasse die Kolosse für sich wirken. Es handelt sich um die Themen Wegeinstandsetzung, maschinelle Holzernte, Forstbetriebe im allgemeinen. Der Weg dahin und zurück durch den Waldpflegepfad war sportlich ein reines Vergnügen.

Zurück zu den kleinen Freuden beim Kinderspielplatz. Der Junge lässt seinen Holzkreisel laufen. Vorher aber hat er mit Sorgfalt und viel Geduld den Sand vom Brett weggeblasen, immer wieder, bis er mit der Grösse des gesäuberten Teils zufrieden war. Welch ein vielversprechender Abschluss dieses Tages!

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Hutanger-Trio in Alfeld: der Dritte heisst Kühberg

von Alice Niklaus

Nicht allzuweit weg von der Idylle Landschaft flitzen Autos auf der AB6 vorbei, immerhin so weit weg, dass kein Reifenrauschen mehr zu hören ist. Rechts an der Strasse von der Autobahn nach Alfeld ruht der dritte Hutanger. Auch er ist felsig, liegt aber im Verhältnis zu den beiden anderen Angern eher an sanften Hängen.

Am 1. September abends nehmen wir während eines gemütlichen Spaziergangs halbrund um den Kühberganger Abschied vom Sommer.

Dabei wird bewusst, wie wichtig dieser Ort für das Hutangerland ist. Denn wenn ich anfange zu zählen, wie oft ich mich in Alfeld und seinem Umland aufgehalten habe und wieviele Einträge daraus geworden sind, dann reichen die fünf Finger einer Hand nicht. Was ich vermisse ist der Kontakt mit den Menschen. Es hat sich nicht ergeben. Leider.

Zu den Angern "Huberfelsen" und "Kögelberg"  TrackBack anklicken.

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Hutanger-Trio in Alfeld: der Kögelberg als Zweiter

von Alice Niklaus

In seiner ganzen Grösse und Vielfalt zeigt sich der Kögelberganger (Kögelberg = Kegelberg, je nach Karte) vom gegenüber liegenden Huberfelsen aus (Eintrag siehe TrackBack).

Um den Anger auch unter unseren Füssen zu spüren, steigen wir ins Dorf ab und gehen entlang des Alfelderbachs, bis rechts ein steiler Weg zum Kriegerdenkmal abbiegt.

Auf der Höhe bei der einzigen Bank steht endlich ein Deutscher Enzian, den ersten, den wir bei einem Hutangerbesuch sehen! Er wird umso heftiger umworben, fotomässig meine ich. Dank an alle, Menschen und Tiere, dass sie die Pflanze stehen liessen.

Wir verschwinden hinter einer bewaldeten Kuppe, tauchen auf der anderen Seite wieder auf und stehen dann weglos auf dem eigentlichen Hutanger oberhalb eines Felsens. Auf der gegenüberliegenen Seite liegt der dritte Anger, der Kühberg, in der Abendsonne. Die Beschreibung folgt demnächst in diesem Blog.

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Hutanger-Trio in Alfeld: der Huberfelsen als Erster

von Alice Niklaus

Glücklich das Dorf, das in der Nähe des Dorfkerns drei Hutanger besitzt! Links der Abzweigung nach Lieritzhofen stehen selbstbewusst drei Felsen. Sie sind Merkmale des Huberfelsen-Angers.

Nach einigen Überlegungen nach dem wie und wo findet sich auch der Weg auf die Höhe. Spannend wird  dann die Suche nach dem wo ist was. Die Kirche ist wichtige Orientierungshilfe, sie steht ganz gewiss im Norden. Die Aussicht auf das Dorf vom Anger aus macht Freude.

Eine Umdrehung von 180 Grad - so ungefähr - bringt uns dann die Ansicht der drei Felsen von hinten, das sind die Huberfelsen. Die drei gefallen mir ganz besonders. Ich könnte mir vorstellen, dass sie sich irgendwie miteinander unterhalten. Am Hang dicht unterhalb der Felsen steht in der Hutanger-Map der blaue Punkt, der den Anger markiert.

Nun muss die Karte helfen, die gegenüberliegende Hangseite einzuordnen. Also, wenn das Dorf links von uns liegt, die Felsen rechts von uns, dann muss der gegenüberliegende Hang der zweite Anger sein, er heisst Kögelberganger und wird Mittelpunkt des nächsten Eintrags im Hutanger-Blog sein (TrackBacks anklicken).

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Birnen über dem Bodensee

von Alice Niklaus

Letzte Woche besuchte ich eine Freundin, die im Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg, Gemeinde Salenstein/CH, Weiterbildung mit Schwerpunkt Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Produkten macht. Im Verlaufe des Rundgangs durch den landwirtschaftlichen Sektor habe ich Birnen gesehen mit Nebeltropfen getauft und grenzenlos himmelwärtswachsende Birnbäume bewundert. Ich mag Äpfel ganz gern, liebe aber Birnen und vermisse sie ganz entschieden in der Hersbrucker Alb. Wo sind sie geblieben?

Link zur Homepage Arenenberg

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Der Wörleinshofer Hutanger - eine Wundertüte!

von Alice Niklaus

Auf der Wundertüte steht das Wort Entschleunigung. Geben wir uns die Zeit, um zu sehen, was drin ist!

Die Strasse zwischen Lieritzhofen und Nonnhof führt am Reiterhof Wörleinshof vorbei. Bei der Pferdekoppel biegt links ein Weg ab. An diesem Weg liegt der Hutanger. Wir spazieren bis ans Ende des Angers und steigen bei den mächtigen Bäumen in die Weide ein.

Die Wundertüte wirft eine Schar blauer Blumen aus. Sie lachen mich an. Ich plaudere eine Weile mit ihnen. Sie werden anscheinend weder gemäht noch niedergetreten und sind in dieser Menge unübersehbar, stolz und wirken tief verwurzelt mit der Erde und mit ihrer Umgebung, die sie beschützt.

Am Waldrand angelangt blicken wir auf eine leicht abfallende langgezogene Wiese. Sie ruht in der Vormittagssonne. Die Stille ist unendlich. Kein Auto, kein Töff, kein Flugzeug und auch kein Vogel. Da ist dann der plötzlich einsetzende Hufschlag eines Pferdes beinahe ein Ereignis.

Der Wörleinshof ist ein gepflegter Reiterhof, zu einem Reiterhof gehören Pferde und Pferde werden täglich bewegt. Ich geniesse es, Pferd und Reiter beim schnellen Schritt zu beobachten. Dieses Paar gehört nicht in die Wundertüte. Es ist ohne Verpackung perfekt.

Die Tüte ist noch nicht leer. Da ist noch etwas drin, was wir eigenartigerweise noch auf keinem Anger gefunden haben. Entweder waren wir nicht am richtigen Ort und/oder die Jahreszeit war ungeeignet. Umso inniger der Jubel, endlich einer Blume zu begegnen, die eigentlich eher den Nimbus einer alpinen Rarität hat. Es ist ein Enzian und ich hoffe, dass das Attribut "gefranst", das ich ihm zuschreibe, stimmt.

Gleich daneben labt sich die Raupe des Wolfmilchschwärmers an einem Wolfsmilchgewächs. Dies ist reine Fantasie von mir, aber ich denke doch, dass es so sein könnte. Der Name ist wohl hier auch Bedeutung.

Die Silberdistel, der ich hier gleich darauf begegne, findet sich zwar oft auf Angern, aber diese hier ist doch einzigartig mit ihrem Stern in der Mitte der Rosette.

Es fehlen noch die vielen bunten Hecken mit blauen, roten und rosa Beeren und die aufgeschütteten Steinhügel. Dafür aber war kein Platz mehr in der Tüte, aus der ich das letzte Foto ausschüttle. Den Felsen macht dies nichts aus!

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Krumme Sachen beim Hutanger Pollanden

von Alice Niklaus

Pollanden, Ortsteil von Alfeld, zwischen Bergen mit den interessanten Namen Hummersberg und Hallohe gelegen erreichen wir von Gotzenberg kommend auf einer unbefestigten Strasse.

Wir erleben wieder einmal, wie die Schatten vorüberziehender Wolkenfelder die Farben der sanft geschwungenen Äcker verändern. Es ist Ende August, der Herbst naht.

Am Ende der Bärenleiten, links der Strasse und etwas oberhalb der Kläranlage Alfeld ruht der Hutanger. Fels und Wacholderbüsche sind wie für diese Gegend der Trockentäler üblich auch vorhanden. Dies ist nun allerdings nur die kurze Vorderseite des Angers.

Um den Hutanger richtig geniessen zu können, müssen wir noch weiterlaufen. Aber vorher will ich die multiplen Hinweistafeln bei der nächsten Wegverzweigung aus ihrer Schieflage retten. Diese Aktion bringt mir brennende Brennnesseln ein, nicht brennende kenne ich nicht, und den Ständer nicht aus seiner bequemen Ruhe, vorläufig.

Ein Blick in die Karte bestätigt uns, dass wir nun gegen Norden wandern, rechts von uns verläuft das Muckental und fliesst der Alfelder Bach, links oberhalb der Bärenleiten probieren wir verschiedene Wege aus. Es ist wie so oft im Leben eine längere Sache, und nach eifriger Diskussion ob rechts oder links sind wir wieder beim Ausgangspunkt.

Aber der nächste Versuch gelingt, über abgemähte Wiesen und entlang stacheliger Hecken kommen wir auf der Höhe an. Unterwegs laben wir uns an Kirschpflaumen (lange im Internet nach dem Namen geforscht). Die Labung geht allerdings eher über die Augen als über den Gaumen!

Das ist nun also die Geschichte zum Pollander Hutanger.

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Heute entdeckt

von Alice Niklaus

 

Diese wunderschöne Raupe des Wolfmilchschwärmers lebt im Wörleinshofer Anger bei Alfeld.

Alfeld, der Buschen und ich

von Alice Niklaus

Eigentlich wollte ich am Montagabend den Anger Wörleinshof suchen und finden. Dann aber kam das Baumaustanzen an der Alfelder Kirwa dazwischen. Vom Buschen hatte ich schon gehört und wusste auch, dass der irgendetwas mit der Teilung des Dorfes im Mittelalter zu tun hat. Hier in Alfeld warten drei Hutanger auf mich, was Anlass war, das Dorf, die Leute und den Brauch ganz am Rande stehend kennenzulernen. Völlig unbedarft schaute ich mir die Geschichte mit dem Goldenen Buschen an.

Alfeld am 31.7.2009 18 Uhr.

Kirwabaum und Buschen um 18.30 Uhr

Der Buschen fiel um ca. 19 Uhr

 

Der Buschen wird zum Schneiderberg getragen 19.15 Uhr

 

Das Kirwapaar wird gefeiert! 19.30 Uhr

Zwischen den einzelnen Zeitangaben wurde gelacht, getanzt, gesungen, Musik gespielt und - klar - Bier getrunken. Bravo für alle , die mitmachten!

Und ausgangs Alfeld blinzelt mich der Anger Hubersfelsen an. Ich komme demnächst!

Hier ist der Link zum Alfelder Kirchweihbrauch auf der Homepage der Gemeinde Alfeld

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Der geschrumpfte Gotzenberger Anger

von Alice Niklaus

Der Ortsteil Gotzenberg gehört zur Gemeinde Happurg. Wir kommen von See her und treffen am Ortseingang gleich auf einen Uhu. Allerdings, auf uns gewartet hat der seltene Vogel nicht. Er sitzt Tag und Nacht in einem von Gärtnerhänden prächtig gestalteten Garten.

Wir verbringen eine kurze Zeit im Dorf und kommen ins Gespräch mit zwei Einwohnerinnen. Die eine kümmert sich um die durstigen Blumen, die andere holt mit dem Traktor Gras vom Obstgarten ab. Unsere Verwunderung über die üppig begrünten Strassenlampen aus Beton ist gross. Nur noch die Leuchte schaut im Urzustand gen Himmel. Wir fragen nach und bekommen die Antwort: Wenn es den Leuten nicht gefällt und alle einverstanden sind, findet sich schnell eine Lösung. Ping! Einzig der Kandelaber am Dorfausgang steht grau und klotzig da. Die Pflanze an seinem Fuss kümmert trotz bester Pflege. Eine nette Dorfgeschichte!

Zum Anger: wieder einmal gibt das Studium der Hutanger-Map und der Karte nicht viel her. Einen eindeutigen Hinweis auf den ehemaligen Hutanger finden wir auch im Gelände nicht. Ein Opa mit seinem Enkel kommt uns entgegen. Sie sind auf dem Rückweg vom täglichen  Vormittagsspaziergang. Der ortsansässige Opa will uns gerne einen Teil des Angers zeigen und rät uns davon ab, im weglosen steilen Wald auf die Suche zu gehen. Ausserdem hat er noch eine Fotografie daheim vom ursprünglichen Hutanger. Ob wir die sehen möchten? Aber sicher!

Hier also an der rechten Strassenseite nach Thalheim weideten vor Zeiten die Kühe auf dem Hutanger. Zurück im Ort ist das Bild der damaligen Weide in Opas Album nicht mehr zu finden. Die Verwunderung und Enttäuschung deswegen sind gross.

Als Ersatz erhalten wir die Wegbeschreibung zu einer etwa einstündigen Wanderung, die uns zurück nach Gotzenberg bringt. Dabei kommen wir an "der Quelle" vorbei, aus der dann ein Bach entsteht mit einer eigenen Melodie. Da kommt mir der Gedanke, dass eigentlich jedes Bächlein im Hutangerland eine Melodie haben könnte, die sich von allen anderen unterscheidet. Daran habe ich bis jetzt noch nie gedacht und inzwischen bin ich bei Hutanger Nr. 91 angelangt, es ist höchste Zeit!

Links der Strasse steht die bekannte Tafel mit dem Eintrag "Landschaftsschutzgebiet" und gleich danach beginnt der Anstieg durch das Entental Richtung See. Auf der Anhöhe begegnen wir "unserem" Tierarzt. Er auf Kundenbesuch, wir auf Angerbesuch. Wieder eine willkommene Begegnung.

Die Strasse teilt sich nun. Wir blicken rundum, prägen uns mit Hilfe der Kamera die Sommerseite dieser Landschaft ein und kehren zurück nach Gotzenberg. Wolken verdecken nun die Sonne und der Uhu ruht immer noch am gleichen Platz.

Hier gehts zur Hutanger-Map!

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Gestern Abend auf Burg Hohenstein

von Alice Niklaus

Zur Auswahl standen: schwimmen im Baggersee, Neustart des Kinos in Hersbruck und Sonnenuntergang auf Burg Hohenstein. Waldemar "durfte" auswählen. Also Burg Hohenstein. Es war ein wunderschöner Abend!

 

Der Förrenbacher Anger - Fortsetzung

von Alice Niklaus

Donnerstagmorgen, 9 Uhr, wieder in Förrenbach, Rainer Wölfels gepunktete Hutanger-Map im Rucksäckchen. Beim Backhaus stellen wir das Auto ab und steigen auf dem uns schon bekannten Weg aufwärts.

Bei der geschützten Wetterkiefer steht eine Bank und unterhalb zweigt einladend ein Weg rechts ab in unbekannte Lande. Wir lassen uns nicht verführen und steigen weiter an der drolligen Kiefer vorbei bis fast auf die Höhe, knapp unter dem Waldrand.

Nun geben wir dem Rechtsdrall nach und wandern munter weiter entlang der Kirschenbaumallee nordwärts, links führt ein Pfad nach Reicheneck. Weiter durch den Wald. Warum nur hat es hier verwachsene terrassenförmige Geländeformen?

Nach dieser kurzen Exkursion wissen wir mit Bestimmtheit, wo der Anger liegt. Zurück zur alten Wetterkiefer und links in das unbekannte Gelände hinein. Hier ist er in seiner ganzen Urtümlichkeit. Grob entbuscht, Frage durch wen? Ziegen oder Mensch? Beweidet, das sieht man an der Bodenstruktur verstärkt durch den Zaun. Bienenhäuschen, alte Zwetschgen- und Kirschbäume, neu geplanzte Äpfel- und Birnbäume, Totholz, Hecken im sonnigsten Eck: ein Paradies für vielerlei Getier und Pflanzen.

Lange hat es gedauert bis ich mich an den Förrenbacher Anger wagte. Anhand der Karte vermutete ich, dass es nicht einfach sein würde, den Hutanger zu finden. Nun bin ich ganz beglückt über die sehr interessante Weide. Mehr dazu im Flyer "Obstangerweg" herausgegeben vom Naturschutzzentrum Wengleinpark.

Hier gehts zur Hutanger-Map!
In der Liste "Albtraumweg Obstanger" anklicken.

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Der Förrenbacher Anger rundum

von Alice Niklaus

Rundum heisst in diesem Fall, dass wir den Anger grossräumig umgangen und ihn erst beim zweiten Besuch zweifelsfrei erkannt haben. Hätte ich die Hutanger-Map nicht daheim liegen lassen, wären wir schon im ersten Anlauf erfolgreich gewesen, hätten aber auch das unvergessliche Erlebnis der Schmetterlingstänze nicht erlebt.

Ich lade zum Mitgehen ein und zwar an einem Mittwochabend bei immer noch 30 Grad Sonnenwärme. Am Beginn des Molsbachtals den ersten Weg rechts Richtung Schlossbühl. Topografische Karten Blatt 6536 Alfeld und Blatt 6534 Happurg. Auf dem Foto sehen wir die Weggabelung und das gewachsene Bodendreieck auf der Höhenlinie 480.

Mangels Karte setze ich auf mein Gefühl und dieses zieht mich nach links, der Weg zum Anger auf dieser Höhe ist aber der Weg rechts zur greisen Kirschbaumallee.

Auf der anderen Seite des Tals oberhalb des Happurger-Stausees steht die Felsformation "Am hohlen Fels", eindruckvolles Ziel einiger unserer Wanderungen.

Der Weg führt gegen Süden zum Gemeindeberg. Auf der Höhe treffen wir auf einen Wald, wo uns eine unzählbare Schar von Kaisermantel-Schmetterlingen umflattert. Unzählbar, weil es erstens viele sind und die vielen sich auch noch keine drei Sekunde ruhig verhalten. Sie setzen sich auf unsere Köpfe, Arme, Schultern und natürlich auf Nektarblüten. Inzwischen sind wir fast sicher, dass unser Anger ganz woanders liegt und drehen um.

In der Wiese beinah am Boden finden wir den Bläuling, der sich ganz ruhig verhält, sich fotografieren  lässt und uns mit seiner hellblauen Farbe dem Himmel ein wenig näher bringt.

Die Stille ist erholsam und doch müssen Tiere in der Nähe sein. Denn von weitem sehe ich einen Zaun und folgere daraus, dass sich Schafe darin aufhalten könnten.  Behutsam  durchquere ich die Wiese davor und  finde die Herde in vollkommener Ruhe in der Abendsonne.

Zum Abschied entdeckt Waldemar noch den Aronstab, der uns beiden besonders lieb ist. Die Metamorphose von der Blüte zum Fruchtstand ist ein Wunder.

Am nächsten Tag machen wir uns wieder auf zum Förrenbacher Anger, mit Karte dieses Mal!

Link zu Wikipedia - Aronstab

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