von | Dez 20, 2016

NL 132: Sekt am heiligen Morgen, Rüster-Showküche, Baumernte, Kocheinrichtung Nr. 8, Videos der Lesung und der Kochaktionen

Allgemein, Newsletter

Liebe Leute,

in alter Tradition laden wir Sie wieder zum Sektschlürfen am heiligen Morgen ein und versprechen, dass wir auch zwischen den Feiertagen und die ganzen Ferien über für Sie da sind. Die Lesung, die Kochaktionen und die neue Rüster-Showküche können Sie in unseren Videos nachempfinden und das heutige Newslettervideo ist von Sylke Pfeiffer, unserer Industriedesignstudentin im Praktikum. Ihr zuliebe müssen Sie das Video diesmal unbedingt anschauen, denn da steckt wieder richtig viel Arbeit drin.

Content

  1. Neue Showküche aus heimischem Rüster und Granit aus dem Bayerischen Wald
  2. Ulrich Grobers nachhaltige Werte im Video
  3. Kocheinrichtung Nr. 8 mit Diana Burkel, dem Hutangerbullen Ingo und Kabeljau
  4. Videos von den Kochaktionen als Anregung
  5. Professionelles Ernten der Buche im Video
  6. Sylke und der Couchtisch zum Sofa Wing
  7. Holzeinkauf und warum Kilian Stihl hat
  8. Die Youtube-Video Playlists der Möbelmacher
  9. Kurznachrichten +++  Das Model und der Nussbaum +++ Sessel-Special für unsere Ausstellungssessel von Jori +++ Werkstatt-Tage mit dem Film Dolores von Michael Rösel und dem fränkischen Sommer +++ Renaissancemusik aus Nürnberger Handschriften +++

Neue Showküche aus heimischem Rüster und Granit aus dem Bayerischen Wald
Sylke präsentiert unser neues Flaggschiff mit Spezialausstattung zum Sous Vide Garen in der Ausstellung  

Weil man auf den Kochvideos zwar viel Köchinnen, aber keine Küche sieht, haben wir noch ein Extravideo über unsere neue Showküche aus Rüster – so heißt das Holz der Ulme – geschnitten. Darin wird auch das Abbaugebiet des Granits in Herrnholz, in der Nähe von Passau gezeigt und der erste überhaupt in eine Küche eingebaute Einbauthermalisierer von Komet. Nur mit raffinierter Technik, kann man aus echtem heimischen Granit auch richtige Möbelfronten und nur 1 cm dünne Arbeitsplatten machen. Aber sehen Sie selbst.
Achja, und wenn Sie an einer Wand mindestens 420 cm Platz haben und der Raum auch sonst nicht winzig ist, dann können wir ja gerne mal gemeinsam überlegen, ob sie im Jahr 2018 bei Ihnen reinpassen würde.


Ulrich Grobers nachhaltige Werte im Video
Zum Nachhören zeigen wir das Video der Lesung auf Wunsch vieler Gäste und für die, die nicht kommen konnten in voller Länge  

Nach einer Lesung haben einige Menschen den Wunsch, bestimmte Passagen noch einmal nachhören zu können. Speziell für diese und die, die traurig waren, dass sie nicht kommen konnten, haben wir zum Bericht über die Lesung auch das komplette Video veröffentlicht. So ist das Buch „Der leise Atem der Zukunft“ und dessen Autor Ulrich Grober nochmal erlebbar.

 


Kocheinrichtung Nr. 8 mit Diana Burkel, dem Hutangerbullen Ingo und Kabeljau  
Aus Dianas gelungener kulinarischer Einrahmung der Lesung haben wir für Sie eine Sendung mit allen Rezepten geschnitten  

Vor der Lesung, in der Pause und auch danach hat uns Diana Burkel vom Nürnberger Würzhaus garköstlich verwöhnt und weil natürlich alle wissen wollten, wie das geht, haben wir aus dem Video und ihren Rezepten eine Kocheinrichtung Nr. 8 geschnitten. Unsere Gäste und der Hutangebulle Ingo (interessante Geschichte im Blog) war uns das wert.


Videos von den Kochaktionen als Anregung    
Sie können unsere Kochworkshops für sich und Ihre Freunde ganz nach Ihren Wünschen auch selbst organisieren 

Am Samstag des Tags des Schreiners hatten wir einen superspannenden Kochworkshop, am Sonntag entwickelte sich alles ganz spontan mit mitkochenden und -spülenden Gästen und vor allem der ehemaligen Miniköchin Hanna, die mit Küchenkundin Helene wunderbaren Kaiserschmarrn mit unserer Küchenmaschine Ankarsrum zubereiteten.

Ab 10 Personen organisieren wir so einen Workshop gerne auch für Sie und Ihre Freunde und stimmen das Programm ganz auf Ihre Wünsche ab. Bitte rufen sie uns doch einfach an, oder schreiben Sie eine Email. Alle Videos über unsere Kochaktionen finden Sie übrigens in der Youtube-Playlist Kochen in den Küchen der Möbelmacher.


Professionelles Ernten der Buche im Video 
Die Forstbetriebsgemeinschaft Nürnberger Land hat mit uns eine Informationsveranstaltung zum Thema Buche organisiert

Florian Deinhard von der Forstbetriebsgemeinschaft Nürnberger Land hatte die Idee, mit uns eine Veranstaltung über das Ernten und die Nutzung der heimischen Buche für ihre Mitglieder zu organisieren. Wir fanden das super, weil wir seit Jahrzehnten darauf drängen, dass alle Waldbesitzer in die Solidargemeinschaft der FBG eintreten sollten. Wir lassen genau dort unser Holz organisieren, weil wir nicht mit jedem Waldbesitzer einzelne Stämme diskutieren können. André (Rancher) Rebel hat den Baum mit Stammpresse vorbildlich gefällt und wir haben danach im Holzlager, in der Werkstatt und der Ausstellung gezeigt, was man draus machen kann.  

Von rund 10 000 privaten Waldbesitzern im Nürnberger Land, sind etwa 2000 Mitglied beim ebenso wichtigen, wie preiswerten Solidarverband FBG. Das könnte sich ja ändern, weshalb wir die beiden informativen Videos zur Veranstaltung vor allem für die, die immer noch nicht dabei sind, geschnitten haben.

Hier gibt es übrigens ein ganzes Album von den 360° Panoramafotos im Wald.


Sylke und der Couchtisch zum Sofa Wing    
Speziell für unser Verwandlungssofa von Jori haben wir einen Couchtischrolli gestaltet und im Video vorgestellt

Für das Verwandlungssofa Wing von Jori haben wir einen eigenen Couchtisch auf Rollen getaltet und ihn mit Sylke in Szene gesetzt. Alle drei finden wir ganz toll!

Beim Fototermin mit Esther für den Kalender 2016 haben wir auch ein Video mitlaufen lassen, denn von Hugo de Ruiter entworfene raffiniete Mechanik ist einfach genial.


Holzeinkauf und warum Kilian Stihl hat   
Tobias Raum ist unser Mann fürs Holz und sein Sohn hilft tatkräftig 
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Eigentlich haben wir die Eigenheiten der „Submission“ genannten Wertholzversteigerung in diesem Artikel schon vollständig erklärt, aber weil uns Holzmanger Tobias Raum soooo schöne Bilder mitbrachte, mussten wir unbedingt noch ein paar Insiderinfos und Bilder im Blog neu veröffentlichen.


Die Youtube-Video Playlists der Möbelmacher
Alle Videos nach Themen sortiert auf einen Blick    
Unsere Videoplaylisten:


Kurznachrichten +++  Das Model und der Nussbaum  +++ Sessel-Special für unsere Ausstellungssessel von Jori  +++ Werkstatt-Tage mit dem Film Dolores von Michael Rösel und dem fränkischen Sommer +++ Renaissancemusik aus Nürnberger Handschriften +++ Erster fränkischer Händler von Basilikumblütensirup +++


+++ Das Model und der Nussbaum
Sylke hat ein niedliches Video aus dem Fototermin mit Profimodel Philip Engelmann und dem Essplatz aus fränkischem Nussbaum geschnitten.  +++ Sessel-Special für Ausstellungssessel und Leder-Stoff-Aktion
Nur noch bis Silvester gibt es die Jori Herbst-Aktionen. Diesmal bekommt man das anschmiegsamste Leder oder den edelsten Stoff zum Preis vom Einstiegsmodell. Zusätzlich wollen wir gerade unsere Ausstellungssessel austauschen, also gibt es im Moment eine Reihe von Super Angeboten hier und da.+++ Werkstatt-Tage 17: Kinofilm mit Regisseur und TV-ModeratorinAm Samstag der Werkstatt-Tage (24. Juni 2017) zeigen wir den Kinofilm „Dolores“ von Michael Rösel, der wie die Fernsehmoderatorin Christina Ringer, der Theatermaler Matthias Meier oder Möbelmacher herwig Danzer am Hersbrucker Gymnasium bei dem kürzlich verstorbenen Deutschlehrer Richard Siebenbürger viel fürs Leben gelernt hat. Es wird ein unterhaltsamer Abend mit dem zum Regiepreis nominierten Film, Freunden und Fans von Sibi und an spannenden Lebenszusammenhängen orientierten Menschen.Am Tag davor ist der Fränkische Sommer mit der Jazzpianistin Olivia Trummer zu Gast.+++ Renaissancemusik aus Nürnberger Handschriften

Bei der Kantorin an St. Egidien, Pia Praetorius, haben wir sofort nach dem Erscheinen dieses Videotrailers zur genialen CD „Maria Magdalena“ 5 signierte Exemplare bestellt, zwei davon stehen noch zur Verfügung (15€). Hier kann man sie auch selbst bestellen, hier kann man reinhören und das war der Artikel im Sonntagsblatt.

+++ Wir sind erster fränkischer Händler für Basilikumblütensirup

Weil es bei unseren Gästen am Tag der Küche so gut ankam, haben wir das Basilikumblütensirup aus München in unser Programm aufgenommen und für Sie auf Lager (12€). Lustigerweise schwärmten trotz allen Rezeptideen die meisten vom Sirup in Mineralwasser, naja und ein paar von demselben im Frankensecco, muss ja nicht immer Aperol sein …

Das ganze Team der Möbelmacher wünscht Ihnen wunderbare Weihnachten, einen guten Rutsch und freut sich auf Ihren nächsten Besuch.Wir grüßen herzlich aus Unterkrumbach

herwig Danzer

Wenn Sie die älteren Newsletter noch nachlesen wollen, finden sie diese auch im Nachhaltigkeitsblog unter der Kategorie Newsletter.
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