Newsletter 129: Tag der Küche, Prototyp Einbauthermalisierer und Mona Lisa Sessel

Liebe Leute,

am kommenden Samstag ist Tag der Küche aus Massivholz in Unterkrumbach. Eine Werkstattführung und das gemeinsame Schlendern und Kochen in unserer Ausstellung stellen unsere Arbeit so anschaulich dar, dass wir dieses Jahr auf unsere Messen verzichten. Viel lieber verwöhnen wir Sie in Unterkrumbach.Besuchen Sie uns am kommenden Samstag am Tag der Küche, beim Tag des Schreiners vom 4. bis zum 6. November, oder rufen Sie einfach an und vereinbaren Sie einen Termin, wann immer Sie Zeit haben. Noch mehr Geheimnisse verraten wir im Zwei-Minuten-Video-Newsletter:

Content

  1. Tag der Küche 24.9.: Einbauthermalisierer, Weideschwein und kochende Kunden
  2. Wir suchen Hilfe beim Saubermachen
  3. Möbelmacher im Bayern 2 Interview
  4. Nina Brunner ist seit 15 Jahren bei uns
  5. Relaxsessel für Mona Lisa zum Aktionspreis
  6. Jahrbuch 2017 lädt ein zum  Tag des Schreiners und zum individuellen Einrichten
  7. Tag des Schreiners 4.-6.Nov, Ulrich Grober liest, Diana Burkel kocht
  8. Die Youtube-Video Playlists der Möbelmacher
  9. Kurznachrichten + Warum die Pariser Messe „Maison et Objet“ für uns ignorierbar ist + Das ultimative Buch zum Gardasee + Führer für die Hersbrucker Alb + Rehbock im Garten +  Fränkischer Sommer mit Olivia Trummer +

Tag der Küche 24.9.: Einbauthermalisierer, Weideschwein und kochende Kunden
Auf die Haltung kommt es nicht nur beim Tier an – erleben Sie gemeinsames Kochen mit neuen Gästen und netten Kunden 
Und wieder kochen wir ganz locker mit netten Kunden und neuen Gästen und stellen den Prototyp des ersten Einbauthermalisierers von Komet (zum Sous Vide Garen) vor. Wir probieren das Bio-(Schwäbisch-Hallisches) Weideschwein, von dem man am Tag der Küche auch Wurst und Koteletts vom Schwabhof (meinem Schulfreund Thomas Schwab) kaufen kann. Wir freuen uns über Ihre Anmeldung (weil es die Planung von Fisch und Fleisch – vor allem bei Garzeiten von 24 Stunden – erleichtert) aber genauso über Ihren ganz spontanen Besuch. Hier sehen Sie schon ein paar Gäste, die sich angemeldet haben.


Wir suchen Hilfe beim Saubermachen
Wenn die- oder derjenige auch noch einen grünen Daumen hätte, wäre es noch toller …   
Rufen Sie uns doch einfach an 09151 862 999, wenn Sie gerne mit uns arbeiten würden. (Der Cartoon von 1991 ist von Jürgen Burgmayr)


Möbelmacher im Bayern 2 Interview 
Wir durften das BR2-Interview mit erklärenden Videos ergänzen
Mit freundlicher Genehmigung des Bayerischen Rundfunks haben wir das Interview (3 min 45 sek) mit Videos und Bildern von unserer Arbeit hinterlegt (hier zu sehen). Nach der Güldenheit des handwerklichen Bodens suchen wir gerade noch, aber wir dürfen seit 28 Jahren schöne Massivholzmöbel bauen, schicke Küchen, Wohn-, Schlaf- und Hotelzimmer einrichten und das ist doch schon viel mehr Erfüllung, als in vielen nichthandwerklichen Berufen möglich ist.


Nina Brunner ist seit 15 Jahren bei uns 
Schon ihr halbes Leben ist Nina die personalisierte Freundlichkeit der Möbelmacher 
Man kann nicht hoch genug einschätzen, was ein freundlicher Mensch nebst sympathischer Stimme für Anrufer und Gäste – ob Kunden oder Lieferanten – bedeutet: ein positives Gefühl, ein Lächeln, eine kleine Freude im Arbeitsalltag. Dieselbe dürfen auch wir seit 15 Jahren erleben, wofür unser ganzes Team sehr dankbar ist, was man im 30-sek. Video auch spürt.


Relaxsessel für Mona Lisa zum Aktionspreis
Praktikantin Emilia wirbt mit Lisas Lächeln für das anschmiegsamste Leder 

Wir geben ungern zu, dass dieser Blick reiner Zufall war, aber manche Menschen behaupten ja, dass es die nicht gäbe. Jedenfalls kann man bis zum Jahresende das edelste und angenehmste Leder zum Preis vom Einstiegsleder haben, beim Stoff ist es das Gleiche. Vermutlich lächeln Sie auch so, wenn Sie erst mal draufsitzen. In unserem Konfigurator können Sie sich das Beste aussuchen und zahlen nur, was unten links als Einstiegspreis angezeigt wird. Oder – noch besser – Sie kommen einfach zum Probe-be-sitzen. (Übrigens hat Emilia auch einen ganz lieben Bericht über ihr Praktikum geschrieben)Hier sind die Sessel-Rechenbeispiele auf unserer Aktionsseite.


Jahrbuch 2017 lädt ein zum  Tag des Schreiners und zum individuellen Einrichten 
Statt auf die Consumenta laden wir Sie dieses Jahr zum Tag des Schreiners ein. Bitte Postadresse durchgeben!

Außergewöhnlich früh kommt in diesem Jahr unser 21. Kalender, weil wir ob unserer Auslastung eine Consumentapause einlegen und Sie stattdessen freudig zum Tag des Schreiners zu uns nach Unterkrumbach vom 4. bis 6. November einladen (das attraktive Programm mit kulinarischer Lesung weiter unten).Auf 52 Seiten wollen wir mit 152 Fotos und einigen wohlgewählten Worten zur ebenso ästhetischen wie funktionalen, originellen und wohngesunden Einrichtung mit den Möbelmachern einladen.

Sollten Sie bisher nur unseren Newsletter abonniert haben, aber nicht in unserer Postdatei stehen, wäre es jetzt schön, wenn Sie uns Ihre Postadresse durchgeben würden, denn dann dürfen Sie echtes Papier in den Händen halten und mittels zweier Nägel sogar ein ganzes Jahr an der Wand genießen.


Tag des Schreiners 4.-6.Nov, Ulrich Grober liest, Diana Burkel kocht  
Verbringen Sie mit uns einen unvergesslichen Abend mit dem Nachhaltigkeitspapst und unserer innovativen Spitzenköchin 

Am Freitag, den 4. November laden wir Sie ein, interessante Menschen, Themen und Gäste kennen zu lernen und dabei köstlich zu essen:Der Nachhaltigkeitspapst Deutschlands, Ulrich Grober, wird kulinarisch begleitet von unserer geschätzten Diana Burkel (www.wuerzhaus.info). Wir verbinden interessant und kompetent aufbereitete Nachhaltigkeitsthemen mit der Leichtigkeit der feinen Küche. Mit Ihrer Anmeldung (super) oder Ihrem spontanen Besuch (auch sehr gut) bestätigen Sie uns in der Hoffnung, dass jenseits von Freibier und Fischers Helene auch nicht ganz banale Themen mit Genuss und Freude verbunden werden können.
Hier ist der Artikel über das Buch „Der leise Atem der Zukunft.“Am darauffolgenden Samstag und Sonntag ist wieder Tag der offenen Tür (die bei uns übrigens immer offen ist) und wir kochen mit Gästen und Ihnen in unseren neuen Showküchen. Mal wieder im Vakuum aber mit dem ersten Einbauthermalisierer und neuen Vakuumierern von Komet.


Die Youtube-Video Playlists der Möbelmacher
Alle Videos nach Themen sortiert auf einen Blick    
Unsere Videoplaylisten:


Kurznachrichten + Warum die Pariser Messe „Maison et Objet“ für uns ignorierbar ist + Das ultimative Buch zum Gardasee + Führer für die Hersbrucker Alb + Rehbock im Garten +  Fränkischer Sommer mit Olivia Trummer +

+++ Warum die Pariser Messe „Maison et Objet“ ignorierbar ist.

Ute Danzer hat die Messe ob interessanter Werbung durchaus euphorisch eingestellt besucht und die Erkenntnisse dieses Tages in einem bebilderten Blogbeitrag und diesem Foto zusammengefasst. Es ist auch gut zu wissen, wo man nicht hin muss, und doch gab es einen klitzekleinen neuen Kontakt, von dem Sie grilltechnisch vielleicht noch hören werden.
+++ Das ultimative Buch zum Gardasee
hat Lothar Mayer, ein Kunde von uns geschrieben und meisterhaft photographiert. Es beschreibt Natur und kulturhistorische Ausflüge rund um den Gardasee. Ob seiner Vielseitigkeit, seines kulturellen und geschichtlichen Tiefgangs und der ebenso humor-, wie gehaltvollen Sprache, ist es das Beste, was ich je über den Gardasee gelesene habe, allerdings außer Kajak- und Drachenfliegerführern auch das einzige. Bei uns signiert erwerbbar und hier die Rezension im Blog. 

+++
Endlich ein Führer durch die Hersbrucker Alb
Endlich haben jetzt Anna und ihr Mann Martin Schwarm für unsere Region einen wunderbar subjektiven Reiseführer herausgebracht. Mit demselben werden wir in Zukunft versuchen, die Verweildauer unserer Kunden zu erhöhen, denn am Telefon ist es nicht ganz leicht, die vielen schönen Dinge der Hersbrucker Alb (so der geographische Name, denn es gibt 74 Schweizen in Deutschland) zu beschreiben. Deshalb schicken wir ab jetzt das interessante Büchlein, dessen leider nur für Franken lesbaren Überschriften, die wir wohl dann doch wieder am Telefon übersetzen werden müssen.Hier unsere Besprechung
+++ Rehbock im GartenIn dem kleinen Video empfehlen wir Ihnen, Ihre Möbel dort zu kaufen, wo sich auch Rehe wohlfühlen.
+++ Terminvorankündigung: Werkstatt-Tage mit Fränkischem Sommer mit Oliva Trummer
Am 23. Juni 2017 wird unser exakt 20 Jahre altes Gebäude durch den Besuch des fränkischen Sommers mit der Ausnahmepianistin Olivia Trummer geadelt und wir werden Sie an den drei Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen – übrigens die neunzehnten – gemeinsam mit der Unterkrumbacher Feuerwehr empfangen, bewirten und gut unterhalten.



Das ganze Team der Möbelmacher wünscht Ihnen einen schönen Herbst. Besuchen Sie uns doch am kommenden Samstag, dem Tag der Küche aus Massivholz, oder wann immer Sie Zeit dafür finden.Alle Möbelmacher grüßen herzlich aus dem Nürnberger Land

herwig Danzer

Wenn Sie die älteren Newsletter noch nachlesen wollen, finden sie diese auch im Nachhaltigkeitsblog unter der Kategorie Newsletter.
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