Garderobe passend zum Drag Design

Fast der ganze Blogbeitrag ist auch im 1min45sek-Video zu sehen:

DSC06425DragdesignkorrigiertDSC03307Das durchaus lustige und bunte Drag Design mit den Frauenschuhen als Möbelfüße kennt fast jeder, aber wie entwerfen wir – passend dazu – zeitlose Möbel? Einerseits (für DIE Kundin) sollen sie zum Stil passen, andererseits (für DEN Kunden) keine Kopie, zeitlos  und vor allem nicht albern!

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Also haben zunächst mal die Garderobe selbst entworfen, die links einen Schrank mit Fachböden, rechts eine seitliche Hängemöglichkeit im Schrank hat und zusätzlich, für die Tagesgarderobe – auch noch eine Kleiderstange mit zusätzlichen Hängemöglichkeiten, einigen Schubladen und sogar einer Sitzmöglichkeit mit Lederkissen. In dem ersten Skribble links oben ist die endgültige Fassung mit gutem Willen fast schon zu erkennen.

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Wir mussten auch ziemlich genau messen, weil der Kunde selbst Autobahnen auf den Millimeter genau plant und ausführt und bei seinen Möbeln auf die gleiche Qualität Wert legt.
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Different styles of Flower and Plant Symbol Sets. Original PatteAls der Rahmen geklärt war, ging es um das Aussuchen aus ganz viele Vektordateien im Paisleymuster. Gemeinsam wählten wir eine und passten Sie in vielen Entscheidungsschritten farblich an.  Dann wurden die Muster auf den Glasfronten per PC verteilt und auch damit einige Varianten durchgespielt, bis das Ergebnis irgendwann feststand:

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Ein Glasspezialist stellte die aufwändigen Spiegel- und Glasfronten mit unseren Druckdateien her, unser Schlosser die Edelstahlteile, unser Polsterer das Lederkissen, Sigllicht lieferte die farblich passende LED-Leuchte und wir bauten die Schränke aus Thermobuche, das ist unsere eigene Buche, die drei Tage lang im Ofen war und dabei durch und durch dunkel wurde.

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Nach der Montage durften wir mit Anna und Sophie fotografieren und aus allen Details haben wir ein Video gebastelt (ganz oben anklicken) , das zeigen soll, warum die Einzelanfertigung von Massivholzmöbeln ganz anders Freude macht, als wenn ich mir im Möbelhaus was aussuchen muss.

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Wir bedanken uns ganz herzlich bei Anna, Sophie und Eric für die schöne Zusammenarbeit und zeigen bald noch mehr davon in anderen Räumen.

Vielleicht können sie jetzt nachvollziehen, warum manche Möbel mehr wert sind, als der gleiche Stauraum aus dem Möbeldiscount?

 

 

10 Kilo Truthahn passen in den 45 cm Miele-Kompaktbackofen

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Die normale Nische für einen Backofen jeglicher Herkunft  ist 60 Zentimeter hoch. Wenn uns Kunden um einen neuen Backofen bitten, schlagen wir die Kombination aus einem Kompaktbackofen – der ist nur 45 cm hoch – und einem kleinen Teller- und Speisenwärmer vor – der ist 15 cm hoch und wie der Backofen natürlich von Miele. Der Wärmer kann nicht nur Wärmen sondern mit Niedertemperatur auch richtig kochen (eigentlich garen und ein Niedertemperaturkochbuch ist auch dabei), was manchmal sehr hilfreich sein kann, wenn zum Beispiel im Backofen ein Kartoffelgratin hohe Temperaturen benötigt, der Dampfgarer mit dem Gemüse beschäftigt ist und am Tepan Yaki scharf angebraten wird.

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Und dann diskutieren wir, wie viel Platz man in einem fränkischen Backofen braucht. Auf die Frage: „Passt mein Lieblingsbräter da rein“ antworten wir „Bitte einfach mitbringen und ausprobieren“ und bis heute kam noch kein Bräter, der nicht reingepasst hätte.  Aber wir warnen vor dem Beercanchicken, also dem zum Grillen auf der Bierdose, bzw. etwas gesünder auf dem Rösle-Hähnchenbräter senkrecht aufgestelltem Hahn, das definitiv nicht reinpasst. Aber den Vogel macht macht man ja auch am besten im Röslegrill.

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Es folgt immer immer die Frage nach der Weihnachtsgans, oder anderem Geflügel, die wir nach Utes letztem Geburtstag endlich kompetent beantworten können. Mit ein wenig (geschickter) Bindetechnik findet ein 10 Kilo Truthahn gerade noch darin Platz, wer größere Vögel braten will, muss sich für den großen Backofen entscheiden, wem 10 kg und drei Ebenen für Plätzchen reichen, kann den kleinen wählen – mir persönlich ist der Komfort des zusätzlichen Teller- und Speisenwärmers den Verzicht auf Größe unbedingt wert.

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Zu Weihnachten haben wir dann auch noch zwei 3,7 kg Enten nebeneinander untergebracht, die wurden nur ob der Optik wegen ein wenig verschnürt und im Automatikprogramm  ohne Nachdenken aber mit dem funkgesteuerten Kerntemperaturfühler perfekt gegart. Das war wirklich beeindruckend, weil der Backofen nicht nur die Kerntemperatur misst, sondern zusätzlich auch die Luftfeuchtigkeit  und nach diesen Parametern den Garprozess ziemlich raffiniert steuert: saftiges Fleisch, knusprige Haut.

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Im Dampfgarer darüber haben wir 24 Kartoffelknödel (peinlicherweise aus Kloßteig, nicht nach der reinen Lehre) zubereitet, wer 48 benötigt, macht die ersten 24 nicht ganz gar und gart sie während des Anrichtens der zweiten, fertigen 24 Klöße noch zwei Minuten fertig, denn so lange braucht man mindestens für 24 Teller.

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Beim Abspülen der Gläser freut man sich aber wie meistens über die Miele Spülmaschine, zusammen mit der Waschmaschine wohl das angenehmste Gerät im Haushalt, uff.GeburtstagUte2015_Herbert_0040

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Unsere Küchenlinks

Warum wir das Buch „Skizzieren“ von Ingo Klöcker als wichtige Streitschrift für Bleistift und Papier unterstützen

Skizzieren Mein verehrter Zeichenlehrer Walter Plank wird gerne bestätigen, dass ich zu Schulzeiten frei jedes Zeichen- und vor allem Maltalents war. Die Tatsache, dass unsere Küchen und Möbel seit über 25 Jahren via Freihandzeichnungen gemeinsam mit den Kunden geplant und verkauft werden (erst danach entstehen die Fertigungszeichnungen), bestätigt Klöckers Thesen, dass Skizzieren keine Frage des Talents, sondern des Wollens, des Wissens und des Übens sind und dass sie sich als ebenso einfache wie wertvolle Werkzeuge der Visualisierung bewähren.

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Erste Gedanken zum Schlafzimmer von Familie Heckel
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So sieht es in echt aus …

Ingo Klöcker fordert in seinem Buch „Skizzen“ nicht zuletzt mit der Unterstützung von Kazuhiko Miadera, Vice President bei Toyota Motor, eine Stärkung und Verbreitung dieses zeichnerischen Handwerks. Miadera teilte seinen Mitarbeitern (das sind immerhin 338 875 Menschen) 2011  mit, dass bei Meetings zum Thema Technik, Design und Marketing nur noch Teilnehmer erwünscht seien, die skizzieren können. Denn das würde laut interner Forschung bis zu 80 Prozent weniger Zeit kosten.  Auch bei unseren Küchenplanungen finden wir zusammen mit unseren Kunden meist schon beim ersten Termin die beste von allen Varianten heraus.

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Beim ersten Gespräch entstehen die Skribbles, manchmal ist die fertige Küche damit schon exakt abgebildet

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In seinem Buch – oder sollte man es besser Streitschrift für das Skizzieren nennen  – kritisiert Klöcker an vielen Stellen, dass das Lehren dieser einfachen Darstellungstechniken in unserem Bildungssystem – anders als zum Beispiel in Japan – aus Unkenntnis der Vorteile völlig vernachlässigt würde. Klöckers Studenten könnten nur via Eigeninitiative diese Fähigkeiten erwerben, der Dekan der Universität – er scheint Klöckers Lieblingsfeind zu sein – sieht dazu nämlich keinen Anlass, aus ihm ist ohne Skizzierfähigkeiten, „ja auch was geworden“.

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Klöcker in seinem Element: der Mann, der an der Ulmer Hochschule für Gestaltung auch bei Otl Aicher studierte, engagiert sich  beim Schreinernachwuchs für das gute, schöne, wahre Design
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Skribble nennen wir unsere Zeichnungen, weil sie auf die ganz schnelle Art zeigen, was der Kunde bekommt

Professor und Künstler Klöcker  – Jahrgang 1938 – ist vielen als Referent der Jury bei der Preisverleihung des Schreiner-Gestaltungswettbewerbs  „Die gute Form“ im Schreinerhandwerk und dabei als engagierter Streiter für Wahrheit im Design, die reine Lehre der Gestaltung aber auch angemessene Kleidung  bekannt, beliebt, aber auch kritisiert. In seinem lesens- und anwendenswerten Buch „Skizzieren“ beschreibt er die Techniken des Skizzierens, aber vor allem auch die Gründe, warum es Sinn macht, sich damit zu beschäftigen – und wenn es nur ein gewisser Respekt ist, den man gegenüber Zeichnern  zeugt.

Zeichnen und Photographie

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Laura Danzer an der Fachkamera

Zeichnen und Fotografieren hängt sehr eng zusammen, ist die Zeichnung ja der Versuch, die Realität entsprechend dem menschlichen Auge oder eben der Kameralinse nachzubilden. In einem Abschnitt über Vogel- und Froschperspektive geht es um die stürzenden Linien, die im Auge und in der Kamera stürzen, wenn man an einem Wolkenratzer hochsieht, vom Michelsberg nach Hersbruck runter, oder aus 200 cm Höhe auf die Küchenarbeitsplatte.  In der Architektur- oder Möbelfotografie vermeidet, bzw. korrigiert man (evtl. nicht vollständig sondern nur leicht) diese schiefen Linien  mit der Fachkamera (das Foto von 1994 zeigt, wie kinderleicht die zu bedienen war), oder dem Shift-Tilt-Objektiv, das wir uns für den damaligen Umstieg auf das digitale Fotografieren (EOS 5D) leisteten und uns damit ganz viel Photoshoparbeit ersparten.

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Prof. Ingo Klöcker in unserer Ausstellung mit einem unter unserer Mitwirkung entstandenem Kunstwerk

Wir können dieses Buch aus eigener Erfahrung nur empfehlen, denn die Möbelmacher leben zu einem wichtigen – aber leider nicht messbaren Teil – von den Handzeichungsfähigkeiten ihrer Berater Mathias Deinhard und herwig Danzer. Auch der Humor kommt darin nicht zu kurz:

„Kreativität ist die Beantwortung der Frage: Wie kommt das Rasen-Betreten-Verboten-Schild auf den Rasen?“

Prof. Klöcker hält übrigens auch spannende Seminare zu diesem Thema, kontaktieren Sie ihn über seine Homepage  oder sagen Sie uns bei Interesse Bescheid, dann könnten wir ja mal eines in Unterkrumbach  organisieren.

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 Ingo Klöcker: SKIZZIEREN IN TECHNIK, DESIGN, ARCHITEKTUR UND KUNST PERSPEKTIVISCH RICHTIG UND EINFACH ZU LERNEN
Sachbuch
Eigenverlag, 2012
DIN A4, 182 Seiten,
– Paperback schwarz-weiß, € 36,00 (inkl. MwSt.)
– Hardcover durchgängig farbig, € 49,90 (inkl. MwSt.)
Vom Autor direkt zu beziehen

Es ist das Begleitbuch zum Seminar „Skizzieren und Freihandzeichnen technischer Objekte“, ist aber auch bestens zum Nacharbeiten und Selbststudium geeignet.

Dazu ist Band 2 erschienen: SKIZZIEREN SUPPLEMENT, eine Beispielsammlung als Ergänzung für das Lehrbuch. Identischer Preis. Nur als Paperback verfügbar.

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Klöckers Plädoyer für Massivholz bei der Guten Form 2015 im Video

Alle Artikel im Nachhaltigkeitsblog über den Designwettbewerb „Die gute Form“