"Fem" heißt die Eventmesse für Frauen in Halle 4A auf der Nürnberger Consumenta (26. Okt. bis 3. Nov.2013). Und in unserer grünen Küche kann man wirklich tolle Frauen erleben. 

In loser Folge möchten wir hier unsere Spitzenköchinnen und Spezialistinnen vorstellen, denen Sie jeweils mittags bei der Kochshow zusehen und danach sogar am Workshop teilnehmen können. 

Unsere Kochshows mit Diana Burkel feiern 10-jähriges Jubiläum

Die erste Kochshow bestritt Diana in unserer Küche bei der grünen Lust in Anwanden im Jahr 2003, im Alter von 23 Jahren. Und jetzt kommt sie zum Start der "fem" am Samstag, den 26. Oktober und am Freitag, den 1. November. 
Die engagierte Küchenchefin vom Würzhaus in Nürnberg hat nach Ihrer Lehre im
Hotel Carlton und der Alten Post Kraftshof bei Stefan Rottner die
Jungkochstelle angetreten. Dort und später beim Arbeiten bei Andreé
Köthe im Essigbrätlein hat sie schon ihren ganz eigenen Stil mit
überraschenden Kombinationen entwickelt. Den präsentiert sie
ausgesprochen anschaulich und glaubwürdig nicht nur im Fernsehen, sondern auch in der Kochshow auf der "fem" und im anschließenden Workshop. 

 

"In der Kochshow verarbeiten wir Gemüse aus meinem Garten
von der Wurzel bis zum Blatt in allen Variationen. Im anschließenden
Workshop erkläre ich die Zubereitung meiner "i-Tüpfelchen" in
knusprig und cremig."

Die "fem" ist eine Eventmesse für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind, von Dianas Kochphilosophie und dem Geschmack ihrer Kreationen waren bisher noch alle Zuhörer und Testesser schwer beeindruckt.

Persönlich kennen lernen können Sie sie in unserer grünen Küche in Halle 4A am 26. Oktober (11:30) oder am 1. November at High Noon.

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Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

Das Gesamtprogramm unserer Kochshows im Blog

Alle Blogartikel über die "fem" sind hier zu finden.

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Die Köchinnen

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche (mai-kochkurs-catering@web.de  0911/9270171)

Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

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Die "fem" auf der Möbelmacherhomepage http://die-moebelmacher.de/consumenta  wo man auch 2×2 Karten pro Tag gewinnen kann

Die Homepage der "fem" auf der Consumentaseite